教你如何不生病

分類(lèi)： 頤養天年 | 修改 | 刪除 | 2009-01-30 01:42:48

教您如何不生病
2008-12-21 19:20:07 被3人轉藏
小貼士:測試：你的內心到底偏男偏女？
　　1. 教您如何不生病之陽(yáng)虛質(zhì)
　　陽(yáng)虛體質(zhì)的人平素畏冷，手足不溫，易出汗；喜熱飲食，精神不振，睡眠偏多。
　　當歸生姜羊肉湯是一道沿用了2000多年的中醫名方，特別適用于怕冷的人經(jīng)常食用。而且這道湯組成非常簡(jiǎn)單，只有羊肉、生姜、當歸3味。您記好了：
　　當歸生姜羊肉湯，
　　原料：羊肉300克，當歸30克，生姜50克。
　　做法：
　　1.首先把羊肉片洗凈，切成小塊，燒一鍋水，水開(kāi)之后把羊肉塊放入沸水中焯一下，把血水焯掉，然后把羊肉撈出來(lái)，瀝干水分，再倒進(jìn)砂鍋里。
　　2.加入當歸、生姜，倒入清水，清水一定要多一些，大約是肉的2到3倍，
　　3.蓋上蓋子上火煮，先用大火煮開(kāi)之后，換小火再煮大約兩個(gè)小時(shí)。煮好之后加入適量的鹽，這道當歸生姜羊肉湯就可以食用了。這道藥膳適合怕冷的人吃。
　　穴位按摩
　　“氣海一穴暖全身”，意思是說(shuō)氣海穴有調整全身虛弱狀態(tài)，增強免疫力的作用。氣海穴在哪兒，怎么找呢，您先躺下，找到肚臍，在肚臍下1.5寸，大約二指寬的地方，和肚臍相對的這個(gè)點(diǎn)，這就是氣海穴，但是這個(gè)穴位的按摩比較特別，要像這樣做，用拇指或中指的指端來(lái)揉，揉的力量要適中，每天揉一次，每次1到3分鐘。您如果不是陽(yáng)虛體質(zhì)同樣可以經(jīng)常按摩這個(gè)氣海穴，它可以強壯全身。
　　2. 教您如何不生病之陰虛質(zhì)
　　癥狀：發(fā)熱、發(fā)燙、還冒汗心里也發(fā)干火氣旺。
　　海參百合羹，
　　原料：海參1條，豬肉末150克、百合50克，雞蛋2個(gè)、冬菇5朵、冬筍一塊、蔥、姜適量。
　　做法：
　　1.將百合、冬菇用清水浸泡1個(gè)小時(shí)，泡開(kāi)之后洗凈，如果是新鮮的材料這道工序就可以省掉。
　　2.將海參切成小??；將冬筍、冬菇都切成??；姜切片；把兩只雞蛋打散備用。
　　3.鍋里放少許油，放入蔥、姜煸炒出香味，再往鍋里倒少許料酒，泡冬菇的水別浪費了，倒進(jìn)鍋里，再把海參倒進(jìn)去稍稍煮一下，這樣做可以去除海參的海腥味，幾分鐘之后撈出瀝干水分備用，
　　4.把鍋里的水倒掉，再放一點(diǎn)底油，把肉末放入油鍋里炒，加一點(diǎn)醬油，翻炒入味，炒熟之后，加入少許清水，用大火燒開(kāi)，把海參、冬筍、冬菇、百合倒入一起燒，開(kāi)鍋之后放少許的鹽、再加上白糖，再加點(diǎn)醬油繼續煮，這時(shí)再調點(diǎn)水淀粉，勾一點(diǎn)薄芡，關(guān)鍵是要一邊倒一邊攪，然后再煮兩三分鐘收汁，接下來(lái)再將雞蛋液也倒進(jìn)去，燒開(kāi)，最后撒上一些胡椒粉，這道海參百合羹就可以食用了。
　　穴位按摩
　　按摩太沖穴有助睡眠。太沖穴的位置在這兒，腳背上大拇趾和第二趾結合的地方向后，在腳背最高點(diǎn)前的凹陷處，您這樣找，用大拇指對著(zhù)大腳趾和二趾之間這條縫往上移，能感覺(jué)到有脈搏跳動(dòng)的地方就是太沖穴，您按準了會(huì )明顯有酸、麻、脹、痛的感覺(jué)。那些平時(shí)容易發(fā)急，火氣特旺的人，常常點(diǎn)點(diǎn)這個(gè)穴，就能消火兒，尤其是那些愛(ài)生悶氣，有淚往肚子里咽的人，按一按太沖穴，幾分鐘后人就會(huì )心情舒暢一些，也就能安然入睡了。每晚臨睡前一定要花10分鐘來(lái)按摩，一段時(shí)間肯定對睡眠有幫助。
　　3. 教您如何不生病之氣虛質(zhì)
　　癥狀：疲乏、困倦，特別容易疲勞，而且就會(huì )反反復復感冒，這種情況就是屬于比較典型的氣虛的表現。
　　參芪淮山烏雞湯
　　原料：烏雞一只，人參10克，黃芪30克，淮山50克，生姜1塊。您選擇烏雞的時(shí)候可以掰開(kāi)雞嘴看一下雞的舌頭，如果它的舌頭是黑的，那么這只雞的肉和骨頭就會(huì )都是黑的，這種烏雞的藥用價(jià)值會(huì )更高。
　　做法：
　　1.把人參、黃芪、淮山都倒入清水中清洗，清洗干凈之后全部塞進(jìn)烏雞的肚子里，
　　2.把烏雞放進(jìn)一個(gè)砂鍋，把生姜也放進(jìn)去，加入適量的鹽，再加入清水，記住清水的量要淹過(guò)烏雞，好了，蓋上蓋。
　　3.在火上另外做一鍋水，水開(kāi)之后，把砂鍋放進(jìn)大鐵鍋里隔水蒸，大火蒸3到4個(gè)小時(shí)，3到4個(gè)小時(shí)之后這道參芪淮山烏雞湯就可以食用了。
　　烏雞在這道藥膳里主要是起一個(gè)補氣血的作用，烏雞它的嘴，它的眼，它的爪，包括它的骨頭、內臟都是黑的，它是越黑越好。那么所以有一個(gè)美稱(chēng)叫“黑心的寶貝”。因為它一個(gè)是肉比較嫩，再一個(gè)它含的氨基酸也特別多，所以呢，特別適合氣虛質(zhì)的這些人群。
　　穴位按摩
　　足三里是胃經(jīng)要穴，經(jīng)常按摩這個(gè)穴位可以補脾健胃，增強免疫功能，所以足三里又被稱(chēng)為強壯要穴。不光是氣虛體質(zhì)的人適合用這個(gè)穴位來(lái)進(jìn)行保健，平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候多拍打拍打足三里，一樣是可以強身健體，消除疲勞，延年益壽，防患于未然。
　　4. 教您如何不生病之氣郁質(zhì)
　　癥狀：氣郁質(zhì)的病人都會(huì )不開(kāi)心的，會(huì )覺(jué)得有什么事情很難轉到里邊去很難能夠解脫，或者是悶悶不樂(lè )或者是焦慮不安，
　　雙花西米露
　　原料：要準備西米50克，玫瑰花20克、茉莉花20克，白砂糖適量。
　　做法:
　　1. 把玫瑰花、茉莉花倒在一個(gè)容器里，用開(kāi)水沖泡備用，這時(shí)您能聞到滿(mǎn)屋的花香，
　　2. 把西米倒入開(kāi)水中，用中火煮約5-6分鐘，煮到西米呈半透明狀，米粒中間還留有一點(diǎn)白就可以了；
　　3. 把西米濾出來(lái)；再把泡玫瑰花、茉莉花的水倒進(jìn)鍋里燒開(kāi)，燒開(kāi)之后再把剛才煮的半熟的西米倒進(jìn)去，根據您的口味加入適量的糖，煮開(kāi)之后，這道花香四溢的雙花西米露就可以食用了.這道藥膳特別適合現在社會(huì )情緒壓力比較大的人群食用。對于腎虛的人這些人可能要慎用
　　穴位按摩
　　這個(gè)能讓您不生氣，舒肝解郁的神奇穴位在哪兒呢？這個(gè)穴位在這兒，它在我們小腿的外側，腓骨小頭前下方凹陷處，這個(gè)地方就是陽(yáng)陵泉穴，常常按摩這個(gè)穴位，能夠降肝火，肝火小了，您自然就不生氣了，心情身體都會(huì )好起來(lái)的。
　　5. 教您如何不生病之痰濕質(zhì)
　　癥狀：痰濕體質(zhì)的人大便不爽，身重乏力，容易困倦，久睡不醒
　　芡實(shí)蓮子苡仁湯，
　　原料：排骨500克，芡實(shí)30克，蓮子20克，苡仁30克，陳皮5克，姜1塊。
　　做法：
　　1. 把芡實(shí)、蓮子、苡仁放在清水里浸泡清洗，
　　2. 把排骨剁成小塊，水開(kāi)之后，焯一下。
　　3. 把排骨、芡實(shí)、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進(jìn)砂鍋里，用大火煮開(kāi)，煮開(kāi)之后，改用小火燉兩個(gè)小時(shí)，最后放點(diǎn)兒鹽，這道芡實(shí)蓮子苡仁湯就可以食用了
　　穴位按摩這個(gè)可以祛濕，還能減肥的穴位叫做豐隆穴，這個(gè)穴位挺有意思，豐隆、豐隆這是一個(gè)象聲詞，假借轟隆打雷的聲音，按摩這個(gè)穴位能夠把脾胃上的濁濕像打雷下雨一樣排出去，這個(gè)穴位在這個(gè)地方，這樣找，從腿的外側找到膝眼和外踝這兩個(gè)點(diǎn)，連成一條線(xiàn)，然后取這條線(xiàn)的中點(diǎn)，接下來(lái)找到腿上的脛骨，脛骨前緣外側1.5寸，大約是兩指的寬度，和剛才那個(gè)中點(diǎn)平齊，就對了，這個(gè)地方就是豐隆穴，每天按壓1～3分鐘，堅持按摩，祛除體內的濕氣，您會(huì )越來(lái)越精神的
　　6. 教您如何不生病之瘀血質(zhì)
　　癥狀：血瘀就是指血瘀阻不通，血瘀阻不通的人就屬于瘀血體質(zhì)，中醫有一句話(huà)大家都非常熟悉，是通則不痛，痛則不通，
　　當歸田七烏雞湯
　　原料：烏雞1只，當歸15克，田七5克，生姜1塊。
　　做法：
　　首先把當歸和田七放進(jìn)清水中浸泡清洗，然后把烏雞裝進(jìn)一個(gè)合適的容器里，再把洗好的當歸、田七、生姜一起碼放在烏雞上，接下來(lái)加入適量的鹽，再倒入一些清水，注意清水一定要淹過(guò)烏雞，然后蓋上蓋，等把鍋燒開(kāi)之后，上鍋隔水蒸，大火蒸上3個(gè)小時(shí)，雞肉爛熟之后，這道當歸田七烏雞湯就可以食用了。這道藥膳適合瘀血體質(zhì)的人吃，那就是說(shuō)，有一些體質(zhì)的人并不適合，是什么樣的人呢？不太適合于那種陰虛火旺的體質(zhì)，比如說(shuō)他人瘦下來(lái)的話(huà)，很煩躁的，口干舌苦的這種體質(zhì)不能夠吃。另外一個(gè)呢，在感冒的時(shí)候，外邪留著(zhù)時(shí)候是不能吃的。還有一個(gè)呢，如果說(shuō)腸胃不太好，消化功能很差的時(shí)候呢，還是應該把腸胃治好以后再去吃。
　　穴位按摩
　　改善瘀血體質(zhì)，打通瘀阻的穴位，這個(gè)穴位名字叫三陰交，這個(gè)穴位在哪呢，它在我們的足內踝上3寸，那怎么找呢，這么找，您先找到足內踝，就是這個(gè)鼓起來(lái)的骨頭，然后緊貼這個(gè)骨頭往上移出您的四個(gè)手指頭的距離，四個(gè)手指另一側對應的點(diǎn)就是三陰交。用拇指或者是中指指端來(lái)按揉，每次1到3分鐘。三陰交是足太陰脾經(jīng)的穴位，幾乎所有的婦科疾病，比如說(shuō)，痛經(jīng)，月經(jīng)不調，崩中漏下等等，都可以來(lái)按摩三陰交穴，來(lái)進(jìn)行輔助治療，沒(méi)病的人，您也可以經(jīng)常按摩三陰交穴，久而久之，整個(gè)人也會(huì )變得精神漂亮起來(lái)的。
　　7. 教您如何不生病之濕熱質(zhì)
　　癥狀：濕熱體質(zhì)的人平素面垢油光，易生痤瘡粉刺，容易口苦口干，身重困倦。
　　土茯苓草龜湯
　　原料：草龜1只、鮮土茯苓100克，茯苓50克，瘦肉100克，生姜、蔥適量。
　　做法：
　　首先把瘦肉切成塊，把土茯苓切片備用，然后在鍋里燒水，水燒開(kāi)之后，把草龜、瘦肉用中火煮5分鐘，主要是把血水煮出來(lái)，然后撈起來(lái)瀝干水份。接著(zhù)把草龜、鮮土茯苓、茯苓、瘦肉、生姜、蔥放入瓦罐中，再加入適量的清水、再放入一些料酒，蓋上蓋，放在火上，等大火燒開(kāi)之后，改中火燉大約2個(gè)小時(shí)，2個(gè)小時(shí)后，加入適量的鹽，這道土茯苓草龜湯就可以食用了。
　　這道土茯苓草龜湯是專(zhuān)門(mén)調理和改善濕熱體質(zhì)的，怕吃涼的，我怕空調，我怕風(fēng)扇，那么一吹我就難受。這個(gè)秋風(fēng)一起我就難受，這一類(lèi)人呢，那就不要讓他吃。
　　穴位按摩
　　曲池穴該怎么找呢？這么找，您先把肘部彎曲，找到肘部最突出的那個(gè)骨頭，然后再找到彎曲合上的這個(gè)點(diǎn)，突出的那個(gè)骨頭和這個(gè)點(diǎn)之間的中間點(diǎn)這就是曲池穴，按壓它的時(shí)候有一種酸痛感，按壓的時(shí)候可以用拇指或者是中指指端來(lái)按揉，每次1～3分鐘，每日按摩1～2次。這樣做有助于改善濕熱體質(zhì)。人的體質(zhì)是可調可變的，辨清自己的體質(zhì)，堅持朝著(zhù)好的方向去調理，趨向平和體質(zhì)，這不是一件什么難事。
　　8. 教您如何不生病之特稟質(zhì)
　　癥狀：打噴嚏、擤鼻涕鼻水在鼻腔里面，會(huì )很塞，如果不把它擤出來(lái)的話(huà)我沒(méi)辦法呼吸，會(huì )塞到我頭痛，我只能用口來(lái)呼吸，用喉嚨來(lái)呼吸。
　　黃芪靈芝燉瘦肉
　　原料：黃芪30克，靈芝30克，豬瘦肉200克、姜1塊。
　　做法：把黃芪和靈芝放在清水里浸泡半個(gè)小時(shí)，這時(shí)把瘦肉洗干凈切成小方塊，接下來(lái)把泡好的黃芪和靈芝放進(jìn)砂鍋，再把切好的豬瘦肉也放進(jìn)去，把整塊的生姜也都放進(jìn)去，加入適量的鹽，再倒入適量的清水，蓋上蓋，等到水開(kāi)之后，上火隔水蒸，用大火蒸3個(gè)小時(shí)，3個(gè)小時(shí)之后，這道黃芪靈芝燉瘦肉就做好了。
　　穴位按摩
　　迎香穴在哪呢？怎么找??！這樣，在鼻翼外側，旁開(kāi)5分，大約1指寬的地方，這就是迎香穴。每次按揉100下，您會(huì )明顯地感覺(jué)到鼻腔通暢多了，經(jīng)常按摩迎香穴還可以預防感冒，非常有效的。好了，觀(guān)眾朋友這期節目到這了，感謝您的收看，別忘了《中華醫藥》牽掛您的健康。