水是一切生命的基礎
水無(wú)色、無(wú)味，并具很好的滲透力，是一種很好的媒介及載體。是吸收、儲存和傳導自然界的能量與共生訊息給生物體的最重要的媒介物質(zhì)。是生物體內一切物質(zhì)交換的媒介。
水參與了生物體內所有的生理生化過(guò)程，生物體內缺水達一定程度，生命就隨之中止，因此說(shuō)水是生命之源，和陽(yáng)光、空氣一樣，是生命不可或缺、最基本、最必需的自然資源。
《紐約時(shí)報》一篇關(guān)于癌癥成因的論文指出，脫水會(huì )擾亂人體多方面的正常生理功能，從而為癌細胞的產(chǎn)生和擴散提供條件。好水可促進(jìn)新陳代謝，有助于發(fā)汗和穩定體溫，使血流通暢，預防動(dòng)脈污染及有效預防和減輕肥胖。
水，就是人體器官的保護傘
水與腸胃的關(guān)系
說(shuō)到腸道毒素，就是生活中一些不良習慣，如吃夜宵、晚睡、飲食不規律，使這些毒素無(wú)法排出體內，導致堆積在腸道里，從而會(huì )導致便秘等腸道疾病的發(fā)生。而水可以幫助胃及時(shí)清除這些有害毒素。
水與腎的關(guān)系
多喝水是腎健康的基本保障。腎結石是泌尿系統的常見(jiàn)疾病。目前，醫學(xué)認為腎結石病人與人體代謝環(huán)境、飲食、疾病等因素有關(guān)，同時(shí)還認為與人體極度缺水或脫水有關(guān)。
究其原因，一是食物中的鈣質(zhì)沒(méi)有足夠的水來(lái)分解、輸送、排除，積聚在腎中形成結石；二是補充水分不足，排尿次數減少，尿酸過(guò)濃，造成鈣質(zhì)沉淀，久之形成結石；三是腎臟發(fā)炎，無(wú)法將鈣質(zhì)及時(shí)排出體外，日積月累形成結石。要避免腎結石，最重要的是要多喝水。
水與肝臟的關(guān)系
我們都知道喝水可促進(jìn)新陳代謝，同時(shí)也可以減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝的損害，對于肝臟也起到了保護的作用。
肝臟的功能之一是加工過(guò)濾血液，水質(zhì)污染會(huì )促使血液的質(zhì)量降低，一來(lái)形成肝炎、肝硬化甚至肝病等。因此，污染的水質(zhì)也是形成肝病的主要原因之一。
水與皮膚的關(guān)系
喝水，可以加速新陳代謝，排毒養顏，使皮膚有光澤。
水與血管的關(guān)系
身體長(cháng)期缺水，會(huì )造成血液粘稠，便產(chǎn)生膽固醇以實(shí)現自我保護，防止水分再次流失。如果膽固醇長(cháng)期在心、肝、肺、腦等處沉積，造成血管壁增厚，血流受阻，很容易形成高血壓、栓塞等心血管疾病。
只要我們對每天的飲水量進(jìn)行調整，確保細胞始終處于水合狀態(tài)，膽固醇的生成量將隨之減少。
水與大腦的關(guān)系
大腦中80%的組成部分就是水。而人在脫水時(shí)受損最為嚴重的也是大腦。水是神經(jīng)傳導的主要能量，充足的水分讓運作了一天的大腦得到休息與調整。
水與癌癥的關(guān)系
癌癥細胞最大的特征厭氧，分解過(guò)程中消耗大量的氧氣；實(shí)際上，癌癥就是有毒物質(zhì)在人體細胞內外體液的長(cháng)期積累，造成細胞損傷又急性惡化的結果。人體環(huán)境缺氧，癌癥細胞就得以生存和繁殖，因此身體缺水與水污染都是引起癌癥高發(fā)的重要原因之一。
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