蓮藕食療方
1、治肺結核咯血：鮮蓮藕節60克，鮮白茅根60克，水煎服用；或鮮蓮藕250克，洗凈切片，加適量瞪系劭硭∥儀拌食。
2、治氣血虛弱：蓮藕250克，豬脊骨300克，燉熟食，隔3天1次，2-4次可見(jiàn)效。
3、防暑：鮮蓮藕250克洗凈切片，加糖適量，水煎代茶飲。
4、治年老體虛、食欲不振：鮮蓮藕100克洗凈切成薄片，與粳米100克共煮粥。煮熟后加適量白糖調味食用。
5、治婦女產(chǎn)后惡露排出不暢或閉經(jīng)：蓮藕250克，洗凈切小塊，桃仁12克，放人鋁鍋或砂鍋內(忌用鐵鍋)加適量水共煮湯，煮熟后加少量食鹽調味食用。
6、治胃或十二指腸球部潰瘍出血、肺結核咯血：鮮蓮藕汁30毫升，田七粉5克，去殼雞蛋1個(gè)，充分攪勻，隔水燉熟服用。
7、治貧血、營(yíng)養不良：蓮藕500克，牛肉300克，紅豆30克，生姜3片，蜜棗5個(gè)。全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲l小時(shí)，調味佐膳。
8、治產(chǎn)后血虛、乳汁稀少：蓮藕300克，豬腳2只，章魚(yú)60克，紅豆30克，紅棗5枚。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(shí)，調味佐膳。
9、鮮藕搗汁，頻飲，治鼻出血。
10、鮮藕250克搗汁，灌服，治中暑腹痛。
11、鮮藕250克，側柏葉60克搗汁，冷開(kāi)水沖服，治胃出血及肺出血，加童小便一杯療效尤佳。
12、鮮藕搗汁一杯，灌服，治妊娠子痼。
13、鮮藕500克，搗汁，燉熱服，治產(chǎn)后惡露不行。
14、藕節30克，水煎服，治吐血，咳血，鼻衄血。
15、藕節30克，白果30克，水煎服，治大便下血。
16、鮮藕姜汁：鮮藕（去節）500克，生姜50克，刮皮洗凈切細，用潔凈紗布絞取液汁。一日內分數次服用。適用于夏季感冒，腸炎，發(fā)熱，煩渴，嘔吐，腹痛，泄瀉等癥。
17、藕汁糖蜜膏：鮮藕1.5公斤，洗凈剁細（或擦絲），用紗布絞取藕汁，加紅糖200克，共煎熬，先用大火煮開(kāi)后，繼續用小火加熱煎熬成膏，加蜂蜜一倍量煮沸后?；?，待冷后，裝瓶。每次服用一湯匙，用開(kāi)水沖服，每日三次?？芍渭毦粤〖?。
18、藕米糕：藕粉、糯米粉、白糖各250克，加適量水，揉成面團，放入鍋內隔水蒸熟，分作幾次隨量煮食或煎食。有補虛，養胃，止血作用。
19、藕蜜膏：藕汁、蜂蜜各200克，生地黃汁100克，拌勻，小火熬成膏，每次服半湯匙，口中含化慢咽下，隨時(shí)飲用?？芍翁摕峥诳?，大便燥結，小便赤澀疼痛。
20、桃仁蓮藕湯：蓮藕250克，洗凈切小塊，桃仁10克，放入鋁鍋或砂鍋內（忌用鐵鍋）加適量水共煮湯，煮熟后加少量食鹽調味食用。有活血破瘀作用。適用于婦女產(chǎn)后惡露排出不暢或閉經(jīng)等癥。蓮藕藥膳方
21、蓮藕粥：鮮藕適量，洗凈切成薄片，與粳米100克共煮粥。煮熟后加適量白糖調味食用。有健脾，開(kāi)胃，止瀉，益血作用。適用于年老體虛，食欲不振，大便溏薄，熱病后口干煩渴等癥。
