一．無(wú)公害新型生物農藥
二．自制植物殺蟲(chóng)劑
三．配制肥料殺蟲(chóng)劑
想要綠色的肺，就現在開(kāi)始動(dòng)手營(yíng)造身邊的綠色小氣候，當一回都市農夫吧。如果有大陽(yáng)臺或小院子，種花草不如種蔬菜更劃算也更時(shí)髦，滿(mǎn)眼綠意之外，還能吃到最環(huán)保和最有機的新鮮蔬菜，過(guò)上自種自收，返璞歸真的生活實(shí)在是一件很讓人羨慕的事。如果地方不夠大，那么在窗臺上擺一盤(pán)香草，例如迷迭香特殊的香味既能驅蚊驅蟲(chóng)，在想為自己做道好菜的時(shí)候，還可以順手摘來(lái)幾片做調味的香料。
青之軟殼蟹薺菜湯
又綠又新鮮的時(shí)令菜蔬，哪里少得了薺菜。只要是春天在田畦里挖過(guò)薺菜的，就難忘這種天地與人融合的美妙感覺(jué)。其實(shí)薺菜的好滋味在于得天時(shí)地利，和風(fēng)煦日里拎著(zhù)竹籃在阡陌中踏青挑野菜，是多么有人間溫暖的畫(huà)面。薺菜之所以好吃，體現在哪怕再嫩也會(huì )有厚實(shí)的口感，讓人有著(zhù)實(shí)吃到菜的感覺(jué)，而不像別的水靈蔬菜，含水量太大，炒制過(guò)后所剩無(wú)幾。其實(shí)薺菜炒著(zhù)吃不如做湯或剁碎了做餡來(lái)包餛飩，更能發(fā)揮飽含在菜汁中的鮮味。有如這一道薺菜清湯配酥炸軟殼蟹，非常清爽卻富含滋味，或者也可以在湯中加入切細了的嫩豆腐，味道同樣會(huì )非常搭配。最重要的是綠色補肝臟，春夏交替間，多食無(wú)妨。
每天都要很開(kāi)心
保護肝臟，最重要的是讓自己不生氣。氣血不順，郁結成病，所以要找個(gè)辦法讓自己時(shí)刻保持好的情緒。生活的智慧往往在細節處體現，不要太懶，有時(shí)候哪怕一點(diǎn)小改變就會(huì )讓不好的情緒走開(kāi)，比如找一場(chǎng)喜劇電影來(lái)看，讓煩惱在大笑之間成為過(guò)去，這個(gè)世界永遠不缺喜劇片，每天輪換著(zhù)看吧。
從今天開(kāi)始保證子午覺(jué)
睡覺(jué)是最好的養肝方法，子午覺(jué)說(shuō)了這么久，哪怕已經(jīng)認識到了它的重要性，但要真正做到每天定點(diǎn)就睡覺(jué)也需要毅力。就從今天開(kāi)始，保證一個(gè)星期有一半的時(shí)間能夠按照這個(gè)來(lái)作息，到了11點(diǎn)立刻關(guān)燈睡覺(jué)，沒(méi)做完的事明天再說(shuō)吧，一到中午12點(diǎn)，也瞇起眼睛休息一會(huì )，跟身體健康比起來(lái)，其他的都不重要。
韭菜生發(fā)正當道
充滿(mǎn)生發(fā)能量的韭菜在春夏之間是最適合養生的食材，都說(shuō)不時(shí)不食，韭菜吸收了天地的能量，飽含著(zhù)向上的力量，非常適合這個(gè)季節的整體氣場(chǎng)。除了韭菜之外，蘊含勃勃生機的食材如香椿也是我們要大力推薦的，此時(shí)的香椿香味濃郁，時(shí)間一過(guò)就再也難尋了，所以抓緊享受吧?！ ?br> 赤之麻醬芥末番茄
正在步入的夏天是養心的好季節，傳統養生中認為紅色入心，所以紅色的食品對心臟都有很好的滋養作用，而現代科的營(yíng)養分析也恰恰證實(shí)了這一點(diǎn)。泛著(zhù)田園清香的番茄是夏季的主打蔬菜，多功能的它既是蔬菜又是水果，在不開(kāi)胃的時(shí)候還能變化出很多可以激發(fā)食欲的菜品。
對于番茄來(lái)說(shuō)，最方便的吃法莫過(guò)于用糖拌或直接洗洗就生吃，如果想吃得更有趣一些，不妨將它先用熱水燙后細心去皮，為的是咬落的時(shí)候有肉嘟嘟的口感，然后用香得仿佛要冒芝麻油的麻醬來(lái)當蘸醬，更別出心裁的可以在當中加少許的芥末調味，似有似無(wú)的辛辣味道讓整體的感覺(jué)變得十分奇妙有趣。在選擇番茄的時(shí)候最好挑選肉厚多汁的，這樣才能在品嘗的時(shí)候感受什么叫做飽滿(mǎn)的幸福。
早早起床
天亮得越來(lái)越早，我們是否也該順應天時(shí)早點(diǎn)起來(lái)呢？夏三月，天地間的陽(yáng)氣還在不斷生發(fā)，草蕃木秀，我們也要隨著(zhù)自然的變化來(lái)安排日常起居。早點(diǎn)起床的好處在于能夠和大自然一起讓體內的陽(yáng)氣生發(fā)起來(lái)，疏瀉暑氣，只有明白了這個(gè)道理，才不會(huì )損傷心氣。晚上臨睡前，不妨先想好明天為自己做什么早餐，在豐盛美食的誘惑下，當然就能起來(lái)啦。同時(shí)打開(kāi)窗換新鮮空氣，房間里會(huì )一下子清朗起來(lái)。
采片藿香泡茶喝
藿香正氣水是夏天常備的良藥，對胃口不好或者中暑頭暈都有很好的功效，可你是否想過(guò)自己也種一盆藿香，如同種薄荷一樣，想喝藿香茶的時(shí)候就采下幾片來(lái)，既方便又非常時(shí)尚，在家就能DIY出藿香正氣水來(lái)。況且藿香很容易種植，找大點(diǎn)的花盆種下，每日澆水打理，隱隱的草藥香還能讓空氣變得更純凈。
不貪食生冷
再熱的天氣也要提醒自己不吃冰冷的東西，尤其是飲料瓜果，盡量喝熱的或是溫的飲料，吃常溫的水果，不要圖口舌之快而讓身體受苦。冰冷的東西會(huì )刺激腸胃，老人說(shuō)，吃熱的食物是用食物去暖身體，而吃冷的食物則是用身體去暖食物，在夏天這個(gè)道理同樣成立，所以關(guān)注健康的你應該知道要怎么做。
預防心情中暑
夏天因為天氣熱，所以也容易引起煩躁，連知了都不耐煩了，何況被俗事纏身的我們。但盡管心里再亂，都告訴自己要保持鎮定，這些都會(huì )過(guò)去，沒(méi)什么大不了的，靜心靜氣地打坐一小會(huì )，就能讓自己平復很多。如果能有空練習瑜伽，調整呼吸，或看一本好書(shū)，對心境恢復平衡會(huì )有很大的幫助。
黃之松仁玉米
調養好脾胃對夏天來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，因為天氣太熱容易讓人脾胃虛弱，導致痊夏，從而影響身體氣血的正常循環(huán)。春生夏長(cháng)，若是在這個(gè)季節里沒(méi)有“長(cháng)”好，那秋天的“收”就沒(méi)辦法進(jìn)行。雖然夏主心臟，但同為身體器官的脾同樣需要很好地對待。脾屬土，在五色中對應著(zhù)黃，所以我們可以在逛市場(chǎng)的時(shí)候，注意挑選一些黃顏色的食品來(lái)幫助脾胃健康起來(lái)。而屬于暖色調的黃顏色也能讓人食欲大開(kāi)。
松仁玉米是再簡(jiǎn)單不過(guò)的菜了，但這一道簡(jiǎn)單的菜竟然會(huì )讓人聯(lián)想起“兩只黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”的詩(shī)情畫(huà)意，松仁其實(shí)是屬于含很多油分的食物，吃多了容易發(fā)膩，所以在料理的時(shí)候要先用小火慢慢煎烤，烤出多余的油，也讓口感變得酥脆，焦香的味道更能打開(kāi)夏天的胃口，而玉米扎實(shí)的口感，清爽鮮甜，再加上細香蔥的點(diǎn)綴，更有種讓人回歸自然般的輕松寫(xiě)意。
用谷類(lèi)滋養脾胃
谷物是最有生命力的糧食，藏了一冬的能量在春天生發(fā)，在夏天成長(cháng)，是我們身體缺少就不能正常運作的基礎。新一輪的養生風(fēng)尚強調的便是要多吃五谷雜糧，五臟六腑以它為生養的源泉。所以尋找一袋好米很重要，它能讓你一邊感嘆著(zhù)原來(lái)再普通不過(guò)的米也能這么好吃，一邊已經(jīng)感覺(jué)到體內有股正氣在緩緩升起。
養顏紅棗糖水
不知道是不是諧音的關(guān)系，紅棗的皮正好能養脾，所以把吃紅棗要吐皮的壞習慣改掉吧。燉紅棗糖水最好的搭配是生姜，老話(huà)說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜，是有它的道理的，在夏季吃生姜非但不會(huì )上火，反而可以借助生姜來(lái)宣泄體內的毒素，為秋天和冬天的收和藏作好準備，生姜紅棗糖水養脾之外，對預防夏季感冒也有很好的作用。煮的時(shí)候宜用小火燜煮，這樣紅棗的味道會(huì )更好地融在糖水里。
不吃消夜
不時(shí)不食也體現在吃飯的時(shí)間上，一日三餐，雖然要忙碌的你趕在晚上5點(diǎn)之前把晚飯吃完有點(diǎn)不太現實(shí)，但也別太晚吃飯了，最晚在晚上9點(diǎn)之前都要用餐結束，否則入夜后，身體的各個(gè)器官都將休息以待第二天更好地工作，食物將會(huì )在胃里難以消化，久而久之會(huì )影響胃的正常功能引起疾病，更別提深夜吃消夜了，還會(huì )影響到身體其他部分，比如會(huì )引起膀胱疾病等。
鍛煉我們的肌肉
脾在人體中對應著(zhù)肌肉，所以我們可以反過(guò)來(lái)通過(guò)鍛煉我們的肌肉，來(lái)達到養脾的目的。早起了就去公園跟著(zhù)道骨仙風(fēng)的老人們打一套太極，看似舒緩的動(dòng)作，運動(dòng)量其實(shí)不小，一套下來(lái)既調整了呼吸，也能鍛煉人體協(xié)調的穩定性，練完之后的感覺(jué)會(huì )非常舒展輕松。其實(shí)在熱天氣里，游泳也是很好的鍛煉方法，水波既能讓肌肉的線(xiàn)條變得完美，又能對身體起到按摩作用。
白之酒糟蒸帶魚(yú)
白色入肺，所以我們可以尋找一切白色的食品來(lái)保護我們的肺，而這些當中最好的食材莫過(guò)于魚(yú)類(lèi)。夏天是吃魚(yú)的好季節，海產(chǎn)品清淡鮮美且細膩的口味不僅能滿(mǎn)足舌頭，重要的是還能補充高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和各種海洋蘊藏的精華。少刺多肉的帶魚(yú)會(huì )是個(gè)很好的選擇，尤其是南方沿海一帶比如舟山，那里人把最新鮮的帶魚(yú)叫做“從船上剛下來(lái)的帶魚(yú)”，肥肥的魚(yú)身在陽(yáng)光下閃著(zhù)銀白耀眼的光，絲毫沒(méi)有腥味，反而散發(fā)著(zhù)清冽的海洋礦物氣息，這樣新鮮的魚(yú)不用作過(guò)多的處理，洗凈挑選最肥美的一段，加一點(diǎn)酒糟、少許的鹽，烹制的方法當然是清蒸。揭鍋蓋時(shí)直鉆鼻子的香味讓人很難不下這是世界上最好吃的魚(yú)的定論。其實(shí)這道菜的點(diǎn)睛之筆在于用了酒糟，它既代替了酒使魚(yú)的味道更純正，其中的甜味也代替了糖使魚(yú)肉更細膩鮮美。
尋找枇杷
小時(shí)候我們都吃過(guò)甜絲絲的枇杷川貝膏，其實(shí)枇杷全身都是難得的滋養肺陰之寶，枇杷葉洗凈煮水能潤肺止咳，而作為果實(shí)的水靈枇杷更是甜美得招人喜歡。秋季潤肺最好的莫過(guò)于梨，而夏天養肺則當數正應季的枇杷。五月的枇杷熟到剛好，黃澄澄的一顆飽含著(zhù)如冰糖般沁人心脾的汁水，剝著(zhù)吃到連手指都染上難以洗去的菊花黃和果皮的泥土氣息，或者取果肉與冰糖同煮飲水，會(huì )感到整個(gè)人都水靈起來(lái)。
遠離二手煙
香煙對肺乃至于對全身的殺傷力隱形而強大，煙盒上都有標明吸煙有害健康，雖然是人人皆知的事實(shí)，可還是有那么多人拒絕不了，所以改變不了環(huán)境，就改變自己，做到自己不抽煙之外，還要遠離二手煙，如果你是煙民，那就請照顧公共環(huán)境，紳士一些找個(gè)沒(méi)人的地方過(guò)癮吧。
像仙人一樣吐納呼吸
吐故納新，聽(tīng)著(zhù)就讓人痛快淋漓，最好在空氣清新的早晨，選一個(gè)幽靜且有常青植物的所在，可以像大師一般地吊嗓子，也可以深呼深吸，將停留在體內一晚的濁氣排出，換來(lái)一身清明之氣。在電腦前工作1～2小時(shí)后，也可以伸個(gè)懶腰活動(dòng)筋骨，達到調整呼吸的目的?！?/font>
黑之紫米湯丸粥
黑色入腎，我們就選最具有代表性的紫米做成一碗軟糯香甜的粥。紫米又叫黑米，尤其是新米，連淘米水都會(huì )被染成如墨汁一般的黝黑透紫的顏色。紫米的口感與白米不同，相比之下更為有嚼頭，咬在牙齒間有點(diǎn)像糙米的感覺(jué)，帶些硬硬的外皮在熬煮后微微裂開(kāi)，糯糯的內心和有沙沙口感的外皮正好互補，這也就是為什么紫米做粥會(huì )比紫米飯好吃的原因。另外紫米粥的粥油極富營(yíng)養，懂吃之人都知道粥油的養生功效貴重如黃金。在粥里我們可以加些桂花糖來(lái)增添風(fēng)味，也可以加一些又軟又韌的糯米小丸子來(lái)呼應口感，如果要吃得更精細，則可以把紫米磨成米粉，摻在水磨粉中，一起做成紫米丸子或紫米湯圓，用炒制過(guò)的黑芝麻搗細碎后，加上紅糖做成芝麻餡，更有趣也更為講究。
海帶湯的魔力
作為海產(chǎn)品，黑色的海帶滋養腎臟的功能不可小看。海帶可以炒，可以涼拌，最好的方法莫過(guò)于做湯，既最大程度上保留了營(yíng)養，又能在出汗多的夏季滋潤身體。我們可以選擇東南沿海出產(chǎn)的又肥又厚的海帶，也可以選擇日本頂級的齒舞昆布，燉出來(lái)的湯水才夠濃夠鮮美，在配料的選擇上，最好是豬肋排，這樣富有脂肪清香的湯最能打開(kāi)夏天的胃口。
經(jīng)絡(luò )按摩
經(jīng)絡(luò )的通暢對于身體健康來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，如果氣血不通，必然會(huì )引起各種疾病，所以做通經(jīng)絡(luò )的按摩才能保持陰陽(yáng)平衡和寒熱的調和。如果你經(jīng)常偏頭痛或者是在電腦前坐久了肩頸僵硬，身體都在暗示你要起身運動(dòng)，給自己做做按摩啦。雙手反到背部，沿著(zhù)脊椎的兩側慢慢地由上而下按壓，幾個(gè)來(lái)回之后，就會(huì )有明顯的舒壓和通暢感覺(jué)，其實(shí)這條路線(xiàn)中式養生里叫膀胱經(jīng)，在東南亞的按摩中叫能量線(xiàn)，不管是什么名字，若能堅持每天都按壓幾回，絕對能減輕工作的疲勞感。
愛(ài)你的耳朵
也許耳朵在五官中最不受重視，但當你知道腎臟在七竅中關(guān)聯(lián)于耳時(shí)，就不會(huì )也不能再對它不管不顧。打手機時(shí)不要貼得太近以免音量太大傷耳朵。尤其是聽(tīng)音樂(lè )時(shí)，若有選擇，耳機能不用就盡量不用了吧。
來(lái)盆熱水做足療
總是覺(jué)得熱水泡腳該是冬天才要做的功課，夏天還用熱水豈不是熱上加熱，其實(shí)越是熱的時(shí)候越不能用冷的方式來(lái)處理，就像大熱天洗冷水澡一樣，非但不能降下熱意，在冷水的刺激下，弄不好還可能會(huì )誘發(fā)心血管疾病。所以我們也該善待我們的腳，一天勞累后，用略高于體溫的水泡腳并按摩位于足心的涌泉穴，不僅消除疲勞，更能改善體內的血液循環(huán)。
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