重陽(yáng)節為農歷九月九日。古人以九為陽(yáng)數,日月逢九,兩陽(yáng)相重,名曰“重陽(yáng)”,又稱(chēng)“重九”、“雙九”,或“九九重陽(yáng)”。魏文帝曹丕《與鍾繇九日送菊書(shū)》(又作《九日與鍾繇書(shū)》)說(shuō):“歲往月來(lái),忽復九月九日。九為陽(yáng)數,而日月并應,俗嘉其名,以為宜于長(cháng)久,故以享宴高會(huì )?!敝仃?yáng)實(shí)際上也是一個(gè)以重數為節的節日。
一 道教仙話(huà)催生了重陽(yáng)登高
重陽(yáng)節是一個(gè)很古老的節日。其源頭可以追溯到先秦時(shí)代,季秋為了慶祝豐收,古人要舉行祭天、祭祖等活動(dòng)?!秴问洗呵铩ぜ厩锛o》載:“(九月)命冢宰,農事備收,舉五種之要,藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭……是月也,大饗帝,嘗犧牲,告備于天子?!笨梢?jiàn)在古代,早就有在九月農作物收獲季節,舉行祭謝天帝、祭拜祖先恩德的活動(dòng),同時(shí)還會(huì )舉行聚飲活動(dòng)。
從漢代開(kāi)始,重陽(yáng)節出現了佩茱萸、飲菊花酒、登高等寓意著(zhù)避疫驅邪求長(cháng)壽等愿望的節日民俗活動(dòng),這些活動(dòng)的形成都與道教的傳說(shuō)和記載有關(guān)。據東晉道士葛洪《西京雜記》卷三《戚夫人侍兒言宮中事》條載:
戚夫人侍兒賈佩蘭……說(shuō)在宮內時(shí)……九月九日,佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒,令人長(cháng)壽。菊花舒時(shí),并采莖葉,雜黍米釀之,至來(lái)年九月九日始熟就飲焉,故謂之菊花酒。
登高是重陽(yáng)節的主要節俗活動(dòng),其來(lái)源于道教仙話(huà)關(guān)于道術(shù)之士費長(cháng)房的傳說(shuō)。據南朝梁吳均《續齊諧記》載:
汝南桓景隨費長(cháng)房游學(xué)累年,長(cháng)房謂曰:“九月九日,汝家中當有災。宜急去,令家人各作絳囊,盛茱萸,以系臂,登高飲菊花酒,此禍可除?!本叭缪?,齊家登山。夕還,見(jiàn)雞犬牛羊一時(shí)暴死。長(cháng)房聞之曰:“此可代也?!苯袷廊司湃盏歉唢嬀?,婦人帶茱萸囊,蓋始于此。
費長(cháng)房為東漢時(shí)人,《后漢書(shū)·方術(shù)傳》有載,應是改編自葛洪的《神仙傳·壺公傳》中的有關(guān)記載。傳說(shuō)他有道術(shù),曾跟隨一個(gè)叫“壺公”的神仙學(xué)道,“能醫療眾病,鞭笞百鬼,及驅使社公”。此后重陽(yáng)節俗活動(dòng)大都與這個(gè)道教仙話(huà)故事有關(guān)。
到魏晉南北朝時(shí)期,重陽(yáng)宴集活動(dòng)開(kāi)始大盛。唐德宗在貞元五年(789)正月乙卯詔書(shū)中說(shuō):“四序嘉辰,歷代增置,漢崇上巳,晉紀重陽(yáng)?;蛘f(shuō)禳除,雖因舊俗,與眾共樂(lè ),咸合當時(shí)?!保ā杜f唐書(shū)·德宗紀下》)說(shuō)明重陽(yáng)節自晉代以來(lái)即受到當時(shí)人的重視。據南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》載:“九月九日,四民并籍野飲宴?!彼宄硕殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣?huì ),未知起于何代。然自漢至宋未改。今北人亦重此節。佩茱萸,食餌,飲菊花酒,云令人長(cháng)壽。近代皆宴設于臺榭?!笨梢?jiàn)重陽(yáng)宴集,由來(lái)已久。
到唐代,重陽(yáng)節被確定為節假日,休假一日,與中和節、上巳節并稱(chēng)為“三令節”。據《新唐書(shū)·李泌傳》載:“帝(德宗)以'前世上巳、九日,皆大宴集,而寒食多與上巳同時(shí),欲以二月名節,自我為古,若何而可?’泌請:'廢正月晦,以二月朔為中和節?!蹛?,乃著(zhù)令,與上巳、九日為'三令節’,中外皆賜緡錢(qián)燕(宴)會(huì )?!背⑼矔?huì )在這天舉行盛大宴會(huì ),招待大臣百官和外國使節,有時(shí)還會(huì )賜大臣錢(qián),令選擇勝地宴樂(lè )。據唐人武平一《景龍文館記》載:唐中宗景龍二年(709)重陽(yáng)節,登慈恩寺大雁塔設宴,“群臣上菊花壽酒,賦詩(shī)”;同年閏九月九日,又登總持寺閣,“作宴賦詩(shī)”,群臣亦應制奉和,敬菊花酒上壽;次年重陽(yáng),“幸臨渭亭登高,分韻賦詩(shī)”,應制者二十四人?!杜f唐書(shū)·德宗紀》也載:貞元四年(788)九月九日,“賜百僚宴于曲江亭,仍作《重陽(yáng)賜宴詩(shī)》六韻賜之。群臣畢和,上品其優(yōu)劣?!敝仃?yáng)節在唐代儼然變成了賽詩(shī)節。
二 重陽(yáng)節俗與道教養生
重陽(yáng)節俗的多項民俗活動(dòng)與道教所倡導的養生保健術(shù)有關(guān)。據唐人盧僎《盧公家范》曰:“凡重陽(yáng)日,上五色糕,菊花枝,茱萸樹(shù)。飲菊花酒,佩茱萸囊,令人長(cháng)壽也?!保ā短接[》卷三二《歲時(shí)部·九月九日》引)詩(shī)人李頎《九月九日劉十八東堂集》詩(shī)曰:
風(fēng)俗尚九日,此情安可忘。菊花辟惡酒,湯餅茱萸香。
重陽(yáng)節飲菊花酒是為了辟惡,食“湯餅”是為了長(cháng)壽,類(lèi)似于后代的長(cháng)壽面。唐代重陽(yáng)節還保留了先秦時(shí)期慶豐收的習俗,武瓘《九日衛使君筵上作》詩(shī)曰:
佳晨登賞喜還鄉,謝宇開(kāi)筵晚興長(cháng)。滿(mǎn)眼黃花初泛酒,隔煙紅樹(shù)欲迎霜。千家門(mén)戶(hù)笙歌發(fā),十里江山白鳥(niǎo)翔。共賀安人豐樂(lè )歲,幸陪珠履侍銀章。
“黃花”,即菊花。詩(shī)中涉及到的重陽(yáng)節俗事項,有登高、飲菊花酒、宴集、奏樂(lè )、娛樂(lè )、賀太平安樂(lè )年景、慶豐收、祝長(cháng)壽等多項民俗活動(dòng)。
重陽(yáng)登高是一項有益于健康的有氧運動(dòng)。被稱(chēng)為“藥王”的道醫孫思邈在《齊人月令》中說(shuō):“重陽(yáng)之日,必以糕、酒,登高遠眺,逈為時(shí)宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸、甘菊以泛之,既醉而歸?!保ā短接[》卷三二《歲時(shí)部·九月九日》引)重陽(yáng)時(shí)節,已屆深秋,風(fēng)清氣爽,的確非常適合登高遠眺。
南宋·陳居中(傳)《胡騎秋獵圖》,藏于美國克利夫蘭藝術(shù)博物館
重陽(yáng)節登高要佩戴茱萸囊或頭插茱萸、飲茱萸酒,所以又稱(chēng)“茱萸節”。張說(shuō)《湘州九日城北亭子》詩(shī)曰:
西楚茱萸節,南淮戲馬臺。寧知沅水上,復有菊花杯。
茱萸是一種具有芳香氣味的常綠小喬木,有很多品種,主要有山茱萸和吳茱萸。據唐代《新修本草》卷一三載:山茱萸,“主心下邪氣,寒熱,溫中,逐寒濕痹,去三蟲(chóng)……強陰,益精,安五臟,通九竅,止小便利。久服輕身,明目,強力,長(cháng)年……九、十月采實(shí),陰干?!眳侵燧?,“主溫下氣,止痛咳逆,寒熱,除濕血痹,逐風(fēng)邪,開(kāi)腠理……九月九日采,陰干?!笨梢?jiàn)重陽(yáng)插戴茱萸和飲茱萸酒主要也是出于避惡益壽的目的。
佩戴茱萸囊是從漢代流傳下來(lái)的古俗,唐人也很重視佩茱萸囊。郭元振《相和歌辭·子夜四時(shí)歌·秋歌》曰:“辟惡茱萸囊,延年菊花酒?!崩铐牎峨s興》詩(shī)也說(shuō):“千年魑魅逢華表,九日茱萸作佩囊?!迸鍘к镙悄铱梢员賽候尮?,顯然與道教驅鬼觀(guān)念有關(guān)。
頭插茱萸大概是從晉代頭插茱萸囊的習俗演化而來(lái)的。據周處《風(fēng)土記》稱(chēng):“俗上(尚)九月九日,謂為上九,茱萸到此日,氣烈,熟色赤,可折。茱萸囊以插頭,云辟惡氣,御冬?!保ā短接[》卷九九一《藥部·茱萸》引)可見(jiàn)晉代有頭插茱萸囊的風(fēng)俗。到唐代,頭插茱萸囊演變成頭插茱萸。如楊衡《九日》詩(shī)曰:
黃菊紫菊傍籬落,摘菊泛酒愛(ài)芳新。不堪今日望鄉意,強插茱萸隨眾人。
詩(shī)人喜歡摘取黃菊、紫菊等各種顏色的菊花,浸制成芳香甘醇的菊花酒,重九日大家都頭插茱萸,詩(shī)人也只好從眾,勉強以茱萸插頭。
頭插茱萸是為了長(cháng)壽,王昌齡《九日登高》詩(shī)說(shuō):“茱萸插鬢花宜壽,翡翠橫釵舞作愁?!痹?shī)人為了好看,釵上還別著(zhù)漂亮的羽毛。
在歷代重陽(yáng)詩(shī)作中,最為膾炙人口的一首是王維的《九月九日憶山東兄弟》曰:
獨處異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登臨處,遍插茱萸少一人。
這首流傳千古的重陽(yáng)登高詩(shī),抒發(fā)了一種思念親人的真摯感情,道出了無(wú)數人的共同心聲,已經(jīng)凝固成為中華節慶文化的重要內容。
飲茱萸酒也是傳之久遠的一項古俗。常袞在《重九謝賜糕酒等狀》中說(shuō):“茱萸清酒,嘗聞舊俗之傳?!毕鄠黠嬡镙蔷瓶梢灾尾?。孫思邈的徒弟孟詵撰寫(xiě)的《食療本草》卷二《草木果實(shí)部》“吳茱萸”條中記載了幾種茱萸浸酒的食療養生方法,其中有:治牙疼,“取茱萸一升,清酒五升,二味和煮,取半升去滓,以汁微暖洗”;治中風(fēng),“取茱萸一升,美清酒四升,和煮四五沸,冷服之半升,日二服,得小汗為差”。唐詩(shī)中有許多描寫(xiě)飲茱萸酒的詩(shī)作,如王建《酬柏侍御答酒》詩(shī)曰:“茱萸酒法大家同,好是盛來(lái)白碗中?!睓嗟螺洝毒湃毡睒茄缂吩?shī)也說(shuō):“風(fēng)吟蟋蟀寒偏急,酒泛茱萸晚易醺?!边@些詩(shī)作描寫(xiě)得都是重陽(yáng)節飲茱萸酒的風(fēng)俗。
重陽(yáng)節還有賞菊花、飲菊花酒和頭插菊花的習俗,所以又稱(chēng)“菊花節”“黃花節”。王維《奉和圣制重陽(yáng)節宰臣及群官上壽應制》詩(shī)曰:“無(wú)窮菊花節,長(cháng)奉柏梁篇?!蓖跹摹毒旁戮湃涨谡窍掠^(guān)百僚獻壽》詩(shī)曰:“御氣黃花節,臨軒紫陌頭?!本栈ǔ司哂杏^(guān)賞價(jià)值外,還有藥用價(jià)值。深秋時(shí)節,百花多已凋殘,唯有菊花還在迎霜怒放,正是一年之中賞菊的最佳季節。
魏晉以來(lái),菊花還被賦予了一種堅貞不屈的品格,象征著(zhù)健康長(cháng)壽,所以特別受到中古時(shí)期文人雅士的鐘愛(ài)。曹丕在《與鍾繇九日送菊書(shū)》信中盛贊菊花在深秋時(shí)節燦爛獨放,“含乾坤之純和,體芬芳之淑氣……故屈平悲冉冉之將老,思飧秋菊之落英。輔體延年,莫斯之貴?!彼€特意將一束菊花贈送給老臣鐘繇,希望他能借菊花之力,“以助彭祖之術(shù)”,就像傳說(shuō)中活了八百歲的神仙彭祖那樣身康體健、延年益壽。
北宋·趙令穰《陶潛賞菊圖卷》(局部),藏于臺北故宮博物院
鐘會(huì )在《菊花賦》中還稱(chēng)贊菊花有五種美德:“圓花高懸,準天極也;純黃不雜,后土色也;早植晚登,君子德也;冒霜吐穎,象勁直也;流中輕體,神仙食也?!辈⒄f(shuō)人們在重陽(yáng)節,紛紛“置酒華堂,高會(huì )娛情”,為賞菊之會(huì )。
東晉大詩(shī)人陶淵明特別喜愛(ài)菊花,他曾在《九日閑居并序》中說(shuō):“余閑居,愛(ài)重九之名,秋菊盈園,而持醪靡由??辗湃A,寄懷于言?!痹?shī)曰:“世短意常多,斯人樂(lè )久生。日月依辰至,舉俗愛(ài)其名。露凄暄風(fēng)息,氣澈天象明……酒能祛百慮,菊解制頹齡?!痹谠?shī)人眼中,菊花酒能消憂(yōu)解慮、長(cháng)生延年。據《宋書(shū)·陶潛傳》載:陶淵明歸隱后閑居家中,有一年重陽(yáng)節,宅邊的菊花正在怒放,然而窮困潦倒的詩(shī)人卻無(wú)酒賞菊,于是在菊花叢中悵坐良久。正在感傷之時(shí),忽然看見(jiàn)江州刺史王弘身著(zhù)白衣,偕人載酒而來(lái)。詩(shī)人也不推辭,打開(kāi)酒壇,就在菊花叢中舉杯豪飲,并賦詩(shī)紀事。表現了詩(shī)人不拘禮儀,純任自然的天性。從這首詩(shī)的小序來(lái)看,所描述的情景與史載略同。陶公詠菊、白衣送酒,從此成為千古流傳的佳話(huà)。
唐人也非常喜歡賞菊花。元稹偏愛(ài)菊花,他在《菊花》詩(shī)中說(shuō):“不是花中偏愛(ài)菊,此花開(kāi)盡更無(wú)花?!绷詈蚕矚g菊花,重陽(yáng)登高就是為了專(zhuān)門(mén)賞菊花,他在《奉和嚴司空重陽(yáng)日同崔常侍崔郎及諸公登龍山落帽臺佳宴》詩(shī)中說(shuō):“謝公秋思渺天涯,蠟屐登高為菊花?!卑拙右滓蚕矚g菊花,自稱(chēng)“愛(ài)菊高人”,為了賞菊,他打算在重陽(yáng)節斷齋一日,他在《酬皇甫郎中對新菊花見(jiàn)憶》詩(shī)中說(shuō):“愛(ài)菊高人吟逸韻,悲秋病客感衰懷。黃花助興方攜酒……擬廢重陽(yáng)一日齋?!币髨蚍浅O矚g菊花,為了不耽誤重陽(yáng)賞菊,甚至強撐病體,他在《九日病起》詩(shī)說(shuō):“重陽(yáng)開(kāi)滿(mǎn)菊花金,病起支床惜賞心?!眲⒂礤a喜歡菊花是因為其不畏嚴霜的品格非常符合他的性格,他在《和令狐相公九日對黃白二菊花見(jiàn)懷》詩(shī)中說(shuō):“素萼迎寒秀,金英帶露香?!薄皾M(mǎn)叢佳色在,未肯委嚴霜?!痹?shī)人在佳節賞菊的同時(shí),抒發(fā)了一種高潔的情懷??傊?,唐人愛(ài)菊、賞菊、玩菊,詠菊,興味無(wú)窮。
飲菊花酒也是一個(gè)很古老的習俗。漢代劉向在《列仙傳》卷下記載:神仙文賓教一個(gè)年逾九旬老婦人,“服菊花、地膚、桑上寄生、松子,以益氣”,又過(guò)了一百多年老婦人仍然健在。所以,東晉道醫葛洪曾將菊花列為仙家養生之上藥,他在《抱樸子內篇·仙藥篇》中說(shuō):
南陽(yáng)酈縣山中有甘谷水,谷水所以甘者,谷上左右皆生甘菊,菊花墮其中,歷世彌久,故水味為變。其臨此谷中居民,皆不穿井,悉食甘谷水,食者無(wú)不老壽,高者百四五十歲,下者不失八九十,無(wú)夭年人,得此菊力也。故司空王暢太尉、劉寬太傅、袁隗,皆為南陽(yáng)太守,每到官,常使酈縣月送甘谷水四十斛以為飲食。此諸公多患風(fēng)痺及眩冒,皆得愈。
唐人徐堅編輯的《初學(xué)記》卷四《歲時(shí)部·九月九日》也引道書(shū)《太清諸草木方》曰:“九月九日,采菊花與茯苓、松脂,久服之,令人不老?!碧迫苏J為飲菊花酒具有延年益壽之功效,孫思邈《千金翼方》卷一六《中風(fēng)上·諸酒第一》中記載有菊花酒的制作方法及其功效:
菊花酒,主男女風(fēng)虛寒冷,腰背痛,食少羸瘦無(wú)色,噓吸少氣,去風(fēng)冷,補不足。
其方是用菊花、杜仲、獨活、萆薢、鐘乳、茯苓、紫石英、附子、防風(fēng)、黃芪、蓯蓉、當歸、石斛、桂心等十四味中藥浸制而成。這顯然不是簡(jiǎn)單用菊花浸泡而成的酒,而是屬于道家的養生藥酒。所以飲菊花酒也是唐代重陽(yáng)日的一大節俗,岑參《奉陪封大夫九日登高》詩(shī)曰:“九日黃花酒,登高會(huì )昔聞?!泵虾迫弧逗唾Z主簿弁九日登峴山》詩(shī)也曰:“楚萬(wàn)重陽(yáng)日,群公賞宴來(lái)。共乘休沐暇,同醉菊花杯?!泵鑼?xiě)的都是唐代重九日飲菊花酒的習俗。
頭插菊花也是源于消災辟惡的美好愿望。徐夤《菊花》詩(shī)就說(shuō):“桓景登高事可尋,黃花開(kāi)處綠畦深。消災辟惡君須采,冷露寒霜我自禁?!彼蕴迫说歉哐缂瘯r(shí),多會(huì )將菊花插在鬢發(fā)之上,杜牧《九日齊山登高》詩(shī)曰:
清·錢(qián)慧安《簪花圖》(局部),藏于臺北故宮博物院
江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微。塵世難逢開(kāi)口笑,菊花須插滿(mǎn)頭歸。但將酩酊酬佳節,不用登臨恨落暉。古往今來(lái)只如此,牛山何必獨沾衣。
他如鄭谷的《重陽(yáng)夜旅懷》詩(shī)曰:“強插黃花三兩枝,還圖一醉浸愁眉?!币髨蚍摹毒湃铡吩?shī)曰:“酣歌欲盡登高興,強把黃花插滿(mǎn)頭?!泵鑼?xiě)的都是重陽(yáng)登高頭插菊花的風(fēng)俗。
重陽(yáng)節還形成了具有節日特色的食品。從漢代開(kāi)始,人們在重陽(yáng)節有食“蓬餌”之俗。到南北朝時(shí),重陽(yáng)食“餌”的花色品種越來(lái)越多。金秋九月,正是豐收季節,人們將自己的勞動(dòng)果實(shí)制成各種各樣的“餌”食,分贈親友,共享收獲的喜悅,于是重陽(yáng)互贈食品亦流變成為一種習俗。據《初學(xué)記》卷四《歲時(shí)部·九月九日》引《玉燭寶典》曰:“食餌者,其時(shí)黍秫并收,以因粘米嘉味,觸類(lèi)嘗新,遂成積習?!庇忠龝x干寶注曰:“糗餌者,豆末屑米,而蒸之以棗豆之味。今之餌

重陽(yáng)節還有競射風(fēng)俗。相傳,重陽(yáng)競射源自南朝,到唐代正式確定為軍禮。此俗除了具有重視武備的傳統之意外,也與道家所強調的強身健體有關(guān)。
總之,圍繞著(zhù)登高野游而展開(kāi)一系列的民俗活動(dòng),已經(jīng)成為唐代重陽(yáng)節俗的重要特色。由于重陽(yáng)節始終是以道家長(cháng)壽為主題,所以這個(gè)節日到今天已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)以尊老敬老為主的老年節。
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