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享用香港美食必讀

【簡(jiǎn)介】

香港向來(lái)以“美食天堂”著(zhù)稱(chēng)，世界各地的美味佳肴在此匯集，各國風(fēng)味都能品嘗得到。本版主要內容是及時(shí)發(fā)布香港美味食品的最新行情，介紹香港知名美食店鋪的詳情，提供美食導向，傳遞美食知識，當然你也可以在此講述與己相關(guān)在港食宿的經(jīng)歷與心得，同大家一起分享快樂(lè )與經(jīng)驗。本版下設美食天天搜、食肆點(diǎn)評、打折優(yōu)惠3個(gè)小版塊。為你提供最佳的美食向導信息，是本版追求的宗旨，希望您能從中有所收獲，有一個(gè)愉快的香港美食之旅，也歡迎大家為建設共同的家園積極獻策獻言！

【美食天天搜】：http://www.hkdogo.com/forum-64-1.html

既然到了香港，必然要嘗嘗香港的美食了，要不肯定多了一份遺憾。香港的美食可謂遍及全港，尤其是以中環(huán)、尖沙咀、銅鑼灣以及整個(gè)九龍為代表，并且各種等級、類(lèi)型、、風(fēng)味、口味的餐廳酒店一應俱全。有享譽(yù)海外的鏞記酒家、中環(huán)蘭桂坊的烤鴨和淺水灣的影灣園是老字號品牌的代表，而半島酒店的Felix餐廳、灣仔的“旋轉66”、尖沙咀的海景餐廳、銅鑼灣時(shí)代廣場(chǎng)的食通天等，則代表了香港現代美食文化。從香港民眾的飲食習慣來(lái)說(shuō)，港民的飲食結構不僅品種豐富，上至海鮮野味，下至路邊小攤；而且飲食層次十分鮮明，既有等級高檔豪華的國際級餐廳，亦有符合大眾口味的平民拍檔。隨著(zhù)香港與內陸交流的日益加深，港式美食早已風(fēng)靡大陸乃至東南亞各國，

要吃遍香港，非要去中環(huán)荷李活道以南的蘇豪新美食區不可。無(wú)論是尼泊爾、新奧爾良、印度及中東等地方風(fēng)味,都可以品嘗得到。吃飽之後，夜夜笙歌的蘭桂坊信步可至，在酒吧輕嘗淺酌，或到迪廳勁舞一番,均是最佳的馀興節目。此外尖沙咀的諾士佛臺、銅鑼灣時(shí)代廣場(chǎng)的食通天,以至整個(gè)九龍城均網(wǎng)羅了世界美食，讓您吃個(gè)痛快。

【搜羅門(mén)店】：http://www.hkdogo.com/forum-45-1.html

1.中環(huán)蘭桂坊

　　
寸土寸金的中環(huán)，逼仄的蘭桂坊成了時(shí)尚夜生活的據點(diǎn)。它西化的外表，卻“骨子里十分香港”，它的“香”，成為內陸爭相模仿的對象。

2.尖沙咀

人流密集的尖沙咀一帶的餐廳最求美食的潮流，各地流行的美食盡可搜羅。山林道、柯士甸道、諾士佛臺、彌敦道、廣東道、漆咸道，亞士厘道、加連威老道特色餐館不勝枚舉。

3.銅鑼灣

到香港的人比較喜歡去的許留山甜品店以及沾仔記面食店，很實(shí)惠。
西貢、南丫島、鯉魚(yú)門(mén)都近海，得天獨厚的優(yōu)勢使海鮮的美味遠近聞名，鮮活是這些地方海鮮的最大特點(diǎn)，難怪每到節假日，很多香港本土的人舉家專(zhuān)程前去飽餐一頓。

4.九龍城大眾餐飲

九龍城是香港大眾化亞洲美食區，以亞洲的餐飲為主，其中集中在啟德道、南角道、龍崗道、老村道一帶的泰國菜館、中國餐館的人氣最旺，光顧的人特別多，日本餐館、韓國餐館、印度餐館也不少。價(jià)格比較實(shí)惠，本地人比較喜歡到這里消費。

香港是中西文化交匯的地方，飲食也不例外，世界各地的美食你都可以在這里找到。不論是法國菜、日本刺身、韓國燒烤，還是尼泊爾、中東、意大利、墨西哥和東南亞的不同風(fēng)味，都十分地道。中環(huán)的蘭桂坊是歐陸情調的餐廳、酒吧的集中地。離此不遠的半山自動(dòng)扶梯旁則是另一處美食區SOHO，風(fēng)味各異的小餐廳林林總總。尖沙嘴的諾士佛臺，一條行人路旁餐廳酒吧接二連三，環(huán)境清幽，實(shí)在是鬧市中不可多得的美食街。

一些地道的地方小吃你更不能遺漏：許留山的甜品、麥記的云吞、九記的牛腩、檀島的蛋撻……最富香港特色的食品是什么呢？有人作過(guò)調查，97%的市民認為是魚(yú)蛋碗仔翅，證明街邊車(chē)仔小食，始終是香港市民長(cháng)盛不衰的心頭所好！

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