威靈仙/于鄭州
健脾安神蓮子百合紅豆粥
1.蓮子﹑百合﹑紅豆用水洗凈，浸泡半小時(shí)；
2.大米用水洗凈，備用；
3.砂鍋中加適量清水，中火燒開(kāi)；
4.鍋中放入蓮子﹑百合﹑紅豆，小火煮20分鐘左右；
5.放入大米，再煮10分鐘；
6.放入冰糖，用勺子攪拌粥出稠，即可
冰糖湘蓮
原料：蓮子、冰糖、蜜桔、椰果、菠蘿、枸杞。做法：
1、干蓮子去芯后提前一夜用清水浸泡。
2、將蓮子蒸熟或煮熟后與水果拌勻。
3、鍋里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈現些許粘液狀。
4、將冰糖水沖入蓮子與水果中即可。
秋梨銀耳蓮子羹
1.梨洗凈去皮切小塊,枸杞洗凈;
2.銀耳.蓮子分別入碗浸泡2小時(shí),泡發(fā)的銀耳去根,撕小塊;
3.切好的銀耳碎同梨塊一起入高壓鍋,再依次放泡發(fā)的蓮子.枸杞和冰糖;
4.加高出食材一指節的清水,大火燒開(kāi)后蓋蓋,
待壓力閥轉動(dòng)時(shí)調中小火燜煮10min即可~潤燥養顏哦。
#甜品##美食#蘋(píng)果蓮子燉銀耳
1）銀耳提前泡發(fā)，蓮子沖洗干凈，銀耳洗凈、撕碎，蘋(píng)果去皮，切小粒備用。
2）蘋(píng)果、蓮子、銀耳放入燉盅，內膽加入適量冷水。
3）燉盅內膽蓋上蓋，將冷水注入燉盅，加上外蓋。
4）接通電源，調好所需時(shí)間。
5）湯品燉煮至時(shí)間快結束前10分鐘，加入冰糖、枸杞子即可。
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