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日常生活中，許多人常有這樣的感嘆：雖然自己已經(jīng)增加了鍛煉次數、補足了睡眠時(shí)間、搭配了豐富的飲食，可是身體還是被疾病威脅著(zhù)，究竟是什么原因導致我們的健康出了問(wèn)題呢？要知道日常生活中，我們有很不不良習慣都會(huì )導致維生素的流失！

　　電腦“偷”走維生素A

　　連續對著(zhù)電腦工作3小時(shí)以上，視神經(jīng)細胞就會(huì )缺乏維生素A，因為它與視網(wǎng)膜感光直接相關(guān)。

　　所以，電腦一族應多吃富含維生素A的食物如胡蘿卜、南瓜及多種奶制品。

 

酒精“吃”掉維生素B

　　酒精要在體內正常代謝，必須有足量的維生素B參與，因此長(cháng)期大量飲酒會(huì )造成體內維生素B供應不足。

　　每天喝一杯以上的雞尾酒，享受飄飄欲仙的代價(jià)就是加速體內維生素B的消耗。每日應酬太多，飲酒過(guò)量的人應該注意補充B族維生素。

 

香煙“吸”走維生素C

　　煙霧中的焦油等有害成分會(huì )大量耗損維生素C。如果是被動(dòng)吸煙，維生素C的損耗量更大。所以有抽煙習慣或是二手煙被動(dòng)吸入者平時(shí)應多吃西紅柿等維生素C含量豐富的食物。

 

大運動(dòng)量“流”失多種維生素

　　在高強度的運動(dòng)過(guò)程中，身體需要更多的能量，細胞代謝率提高，因而加速了人體維生素的消耗。

　　所以經(jīng)常進(jìn)行高強度運動(dòng)的人如運動(dòng)員，應多食用富含多種維生素的食品或適當補充復合維生素營(yíng)養片。

 

高、低溫環(huán)境中“耗”掉多種維生素

　　維生素參與機體體溫調節，因此在高溫或低溫環(huán)境中消耗增加。所以，體溫調節機制較弱的人更要注意在氣溫變化大時(shí)適當補充多種維生素。

　　另外，人體在高溫環(huán)境下會(huì )大量出汗，會(huì )加速多種維生素隨汗液排出。

 

吃法不對浪費了維生素

　　將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調、用足量的油脂烹調后，胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%?？梢?jiàn)，胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營(yíng)養價(jià)值高。

　　維生素c是水溶性的，洗菜時(shí)很容易丟失。另外，烹調時(shí)溫度過(guò)高或加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)，例如燉菜、沙鍋等，蔬菜中維生素c會(huì )大量破壞；

　　維生素c還容易被 空氣中的氧氣氧化，蔬菜、水果存放的時(shí)間越長(cháng)，維生素c受到損失就越大。