五顏六色的壽司
編輯 玫瑰
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
食材用料：
珍珠米2斤相克食物紅蘿卜2條青瓜3條
腸仔一包
雞蛋5個(gè)相克食物肉松適量醋適量相克食物鹽適量
菜譜做法：
1.珍珠米洗好了就加鹽水去煲飯，咸度要自己掌握喔，淡淡的就行了，不能太咸
2.飯好了就燜半小時(shí)才打開(kāi)蓋，然后內膽拿出來(lái)，把50克的壽司醋向飯的周?chē)?，然后飯和醋攪拌勻，最好慢慢倒醋，萬(wàn)一酸了就麻煩了。
3.壽司醋
4.五個(gè)雞蛋煎好了，放了一點(diǎn)點(diǎn)醬油，就一點(diǎn)點(diǎn)
5.把雞蛋切成1cm寬
6.青瓜切成條，用醬油加壽司醋拌勻，腌10分鐘，酸度要看自己了。
7.紅蘿卜切條去蒸熟
8.紅蘿卜蒸的差不多熟的時(shí)候，就把腸仔放進(jìn)去一起蒸熟透，一鍋搞定
9.做壽司的紫菜，不是平時(shí)吃的那種小塊的
10.把紫菜放到壽司卷上面，然后把飯鋪上去，按壓一下，再放點(diǎn)肉松，再把想吃的都鋪上去，就一邊按壓一邊卷起來(lái)，就像卷蛋糕卷那樣做
11.像蛋糕卷吧
12.全部卷完
13.全部卷完了才切，切掉的頭和尾就可以一邊切一邊吃了，等你做好了，肚子就飽了
14.做了兩包紫菜，14條
15.去掉的頭和尾，就滿(mǎn)滿(mǎn)一個(gè)保鮮盒了
菜譜小貼士：
戴手套來(lái)鋪飯是很好做的，不粘手，又方便又快，卷壽司的時(shí)候要按實(shí)一點(diǎn)，但不能太大力，怕弄破紫菜
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