貴族們是這個(gè)世界上最講究的人群，衡量的標準不一定只是金錢(qián)，關(guān)鍵是血統，然后是生活方式。某位伯爵夫人曾經(jīng)不無(wú)尖刻地說(shuō)：“那些靠腦子和雙手賺錢(qián)的人根本就稱(chēng)不上貴族。”
是啊，當那些靠腦子和雙手的人正在為挖到第一桶金而沾沾自喜的時(shí)候，含著(zhù)金鑰匙出生的貴族們已為怎樣花掉與生俱來(lái)的數不清的財產(chǎn)而頭疼好久了。所以，從某一種意義上說(shuō)，管家就是幫他們花錢(qián)的另一種方式。
英國王室前管家保羅
“頂級的管事必須要有尊嚴，來(lái)保證自己的專(zhuān)業(yè)精神。”而所謂的尊嚴，包括了自己獨立的房間、辦公室、壁爐和雪茄，如果他有興趣的話(huà)，還可以有上好的陳年佳釀。
貴族的派頭是講究互相攀比的，管家的好壞直接影響到他們本身的面子。所以管家的年薪照例不菲，而且吃住都不用自己花錢(qián)，如果還有什么特殊的能力（比如制作味道上佳的奶酪），主人會(huì )很樂(lè )意在客人面前賣(mài)弄一下，當然也得為此付出額外的代價(jià)。
以花錢(qián)為人生最大目的的貴族們都是火眼金睛的挑剔者。不帶貼身仆人出門(mén)的貴族肯定會(huì )受人輕視；經(jīng)驗欠缺的新仆人也會(huì )受到老仆人的輕視排擠。不過(guò)，傲慢的貴族們對管家（不管是自家的還是別人家的）都很客氣，畢竟以花錢(qián)為己任的人不會(huì )有太多的生活能力，說(shuō)白了，沒(méi)有管家和仆人，他們寸步難行。
當不同貴族的仆人們聚在一起的時(shí)候，主人的地位就是他們的地位，甚至在廚房的飯桌上也照樣等級分明，他們是“與主榮焉”的。所以，管家們自覺(jué)不自覺(jué)地主動(dòng)維護貴族生活的作風(fēng)和派頭。仆人是不能少的，他的手下至少要有幾個(gè)女仆幾個(gè)男仆直接負責府內的各項事務(wù)，他們也對自己的職業(yè)定位非常明確——仆役長(cháng)，管理眾多仆人的人。
讓我們算算賬吧。所有的仆人都要有房間、制服、薪水、飯菜、假期，還要保證他們每個(gè)人都有事做才不會(huì )覺(jué)得沒(méi)花冤枉錢(qián)，這樣算來(lái)，能夠養得起真正意義上“英式管家”的人，一定是很貴很貴的貴族了！
其實(shí)，管家起源于法國，只是老派的英國宮廷更加講究禮儀、細節和虛榮，將管家的職業(yè)理念和職責范圍，按照宮廷禮儀進(jìn)行了嚴格的規范，成為行業(yè)標準，所以，英式管家也就成為家政服務(wù)的經(jīng)典。在英式管家享譽(yù)世界的最初，只有世襲貴族和有爵位的名門(mén)才能享受。
英式管家什么樣
深色的燕尾管家服，雪白的襯衫和手套，舉止優(yōu)雅，嚴謹干練……
為主人開(kāi)門(mén)的時(shí)候要一手前一手后，微微躬腰；擺餐臺時(shí)要用尺子去量座椅、盤(pán)子、酒杯之間的距離；主人早餐時(shí)要把熨過(guò)的報紙折成方塊放在盛有餐點(diǎn)的盤(pán)下……
不過(guò)，英式管家的職責并非像保姆那樣只需拾掇家務(wù)瑣事，而是要負責家庭生活的方方面面。英式管家在西方尤其是在歐洲大約有六七百年的歷史，幾乎已經(jīng)成了家政服務(wù)領(lǐng)域的經(jīng)典名詞。英式管家其實(shí)起源于法國，只是由于在英國完善了服務(wù)理念，各方面的傳統也烙有明顯的英國印記，因此才被冠以“英式”二字。
英式管家出現的早期——大約是在中世紀的時(shí)候吧——只有英國和法國的王室家庭或世襲的貴族和有爵位的名門(mén)才有資格正式雇傭，即便是再有錢(qián)的普通人也不被允許聘用英式管家。不過(guò)，隨著(zhù)時(shí)間的推移，漸漸地，有錢(qián)人家被獲準聘請英式管家。在美國和德國，一些英式管家被注入了全新的理念，可以幫助主人管理財務(wù)甚至打理公司業(yè)務(wù)。在中國，英式管家已進(jìn)入高檔社區，開(kāi)始為更多普通家庭服務(wù)。從這個(gè)角度來(lái)看，英式管家的演變歷程可配上一句中國古詩(shī)：“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。”
貴族生活理想 享用私人管家
盡管“貴族”絕少可以用來(lái)形容中國的財富階層，但是不可否認，貴族文化之養成，最初也不過(guò)是起始于某種具有文化內涵的奢侈生活方式。因而，擁有一個(gè)滿(mǎn)是波爾多佳釀的私人酒窖、開(kāi)始在自己的豪宅不定期的舉辦私人Party，這些生活方式和細節的變化總會(huì )漸漸轉變成某種精神狀態(tài)的改變，而一個(gè)熟知貴族禮儀、可以為主人安排最令人印象深刻的晚宴的管家，則會(huì )用永遠超出主人需求的、繁復而精致的服務(wù)，幫助人們實(shí)現關(guān)于貴族的生活理想。
一日之晨，享用管家根據你的身體狀況調配的早餐，迅速瀏覽被熨燙整齊、按照你的閱讀重點(diǎn)折疊的報紙，然后在幾套根據今日工作而搭配的服裝中選擇一套換上，出門(mén)之前，管家來(lái)對你說(shuō)：今天各位家人要求的事情已經(jīng)安排好，晚上來(lái)做客的主人的幾位朋友也一定會(huì )滿(mǎn)意繕這樣開(kāi)始的一天，大約也會(huì )自然的精致、優(yōu)雅起來(lái)。
事實(shí)上，如果你擁有一位私人管家，實(shí)現貴族生活的理想就會(huì )近切得多，因為在管家文化的發(fā)源地歐洲，一位稱(chēng)職的管家比主人更清楚貴族的游戲規則，并且會(huì )嚴格地按照這種游戲規則統領(lǐng)眾仆、分派工作、監督和驗收，他甚至清楚最不常用的禮儀、了解世界各國的佳肴名饌，能讓每一件名貴擺設都適得其所，從購物清單到家庭理財、從準備晚宴到房屋維修，管家總是可以保證主人宅子內的一切運轉良好。
中國的英式管家服務(wù)
中國英式管家的職能范圍非常廣，我們可以從“衣食住行”四項來(lái)進(jìn)行區分。
衣
接受過(guò)正規的制衣訓練、制帽訓練和制鞋訓練。在衣服保養和皮鞋保養方面有獨到的方法。此外，在主人外出或參加宴會(huì )，需要進(jìn)行衣著(zhù)搭配時(shí)，能夠給出中肯實(shí)用的建議。
食
接受過(guò)正規的餐飲培訓、酒類(lèi)培訓，對雪茄煙的鑒賞和保養很有經(jīng)驗。此外，為主人籌備餐會(huì )是英式管家的拿手好戲。而在主人用餐時(shí)，英式管家對餐具的擺放、上菜的順序和禮儀等都有一套詳細而完善的做法。
住
英式管家可以負責家居的各個(gè)方面，從裝修房間、整理公文到灑掃廳堂、整理臥具無(wú)一不精。每位管家都接受過(guò)收藏品、古董鑒賞與收藏的培訓課程和花卉培訓課程，此外，還有一項必不可少的培訓項目——求生，一旦發(fā)生危險，管家可以在第一時(shí)間保護主人安全。
行
需要出游，只需將大致要求告訴管家，出游的一切細節：包括機票的預定、酒店床位預定甚至行程都會(huì )被安排得妥妥當當。此外，英式管家都學(xué)習過(guò)兒童心理學(xué)課程，具備照顧孩子的經(jīng)驗。夫婦出游，可以放心地把孩子交給他們。
除以上提到的內容外，中國的英式管家還必須接受物業(yè)管理培訓課程、保安培訓課程、西方禮貌禮儀培訓課程、物品管理培訓課程……等等。
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