有道是：“春困秋乏”。隨著(zhù)秋季來(lái)臨，“秋乏”的現象在很多老年人中很普遍，那么，為什么會(huì )出現這種現象呢？
因為，在炎熱的夏天，人的身體大量出汗造成了水鹽代謝失調，腸胃功能減弱，心血管系統的負擔加重，人的身體處于過(guò)度消耗階段。夏去秋來(lái)，氣候由炎熱變得涼爽宜人，人體出汗也明顯減少，人的機體進(jìn)入到了一個(gè)周期性的休整階段，水鹽代謝開(kāi)始恢復平衡，人的心血管系統的負擔也得到緩解，消化系統功能也日漸正常，然而此時(shí)人們的身體卻有一種說(shuō)不出來(lái)的疲憊感，這就是人們常說(shuō)的'秋乏'。其實(shí)這是不同季節人體的自然生理反應。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調整，秋乏現象會(huì )自然而然地消除。
其實(shí)可以通過(guò)合理飲食也有助于趕走“秋乏”，包括以下五點(diǎn)：
補充蛋白質(zhì)
人，更重要的是，我們所有的器官、組織都需要蛋白質(zhì)來(lái)合成?！扒锓Α迸c蛋白質(zhì)缺少、體體三大營(yíng)養素，蛋白質(zhì)，糖，脂肪。蛋白質(zhì)最為重要，它不光是給我們提供能力內環(huán)境偏酸和維生素攝入不足有關(guān)。增加蛋白質(zhì)的攝入，進(jìn)食魚(yú)類(lèi)、雞肉、雞蛋、豬肝、牛奶、花生、豆制品等，可以防止“秋乏”。
飲食補鉀
鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參于細胞內糖和蛋白質(zhì)的代謝。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規律正常，可以預防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時(shí)，鉀具有降血壓作用。人體鉀缺乏可引起心跳不規律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁，最后導致心跳停止。缺鉀還會(huì )使人疲倦無(wú)力，因此在夏季應注意補充含鉀量較高的食物，如莧菜、黃豆和柑橘等。
多食堿性食物
堿性食物多食堿性食物，可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少，并能防止其在管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱(chēng)堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。
堿性食物能夠中和體內的酸性代謝產(chǎn)物，消除疲勞感。每天多吃一些新鮮蔬菜和水果，可以明顯改善“秋乏”。
應該掌握一點(diǎn)：所有酸味的水果、豆制品都為堿性食物而不是酸性食物，堿性食物被認為是具有美容作用的食物。常見(jiàn)弱堿性食物有紅豆、甘藍菜、洋蔥、蘿卜、蘋(píng)果、豆腐等；中堿性食物有蘿卜干、大豆、橘子、番瓜、草莓、蛋白、檸檬、紅蘿卜、番茄、香蕉、菠菜等；強堿性食物包括葡萄、葡萄酒、茶葉、海帶等。
增加維生素的攝入
維生素是很好的清醒劑。胡蘿卜、韭菜、馬鈴薯、大白菜、柑橘等富含維生素，紅黃色和深綠色的蔬菜如胡蘿卜、青椒、南瓜、番茄、芹菜等，對恢復精力、消除“秋乏”很有好處。
飲食補鋅
如果生物體得不到正常的鋅的供應，體內細胞機能將會(huì )變得不正常，并會(huì )加速人的衰老。
人體內如果缺乏鋅就會(huì )引起食欲減退、發(fā)育緩慢、皮膚病、傷口不易愈合、味覺(jué)衰退等現象?？梢猿砸恍┖．a(chǎn)品如海帶、紫菜，含有豐富的鋅，每周可進(jìn)食1~2次。
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