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吃堅果、練肌肉、喝咖啡、散步……這么做少得糖尿病

絕大多數2型糖尿病都是可以避免的,其秘訣就在日常生活習慣中。近日,美國《赫芬頓郵報》總結了能讓你少得糖尿病的8 個(gè)方法。

    喝咖啡。哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院的一項研究表明:與沒(méi)有改變咖啡飲用習慣的人相比,在4年內,咖啡飲用量有所增加的人,患上2型糖尿病的風(fēng)險降低11%。但過(guò)猶不及,中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授范志紅提醒,對大多數人來(lái)說(shuō),每天咖啡因的攝入總量最好別超過(guò)250毫克,相當于2~3杯咖啡。

    吃堅果。研究表明,經(jīng)常食用樹(shù)生堅果如杏仁、核桃等,糖尿病風(fēng)險會(huì )降低,哪怕是吃花生、葵花子也能起到一定的作用,因為堅果含有多不飽和脂肪酸、膳食纖維和鎂,有利調節血糖。不過(guò),堅果油脂含量高,吃太多會(huì )導致熱量堆積,每天吃一小把即可。糖友吃時(shí),還應將堅果算入總熱量中。比如吃75克的帶殼葵花子,應少吃2兩飯。

    飯后散步。一項發(fā)表在《行為營(yíng)養與體力活動(dòng)》國際期刊上的研究表明,如果在餐后半個(gè)小時(shí)散步15分鐘,能讓餐后血糖在3小時(shí)內有所降低。另一項研究還發(fā)現,在餐前進(jìn)行短暫但較為劇烈的運動(dòng),比一天內進(jìn)行長(cháng)時(shí)間的運動(dòng),控糖效果更佳。

    不酗酒。很多糖尿病其實(shí)是“喝”出來(lái)的。我國山東省立醫院內分泌科趙家軍教授等人的研究發(fā)現,飲酒會(huì )引起脂肪組織的胰島素抵抗,導致糖代謝異常。長(cháng)期飲酒人群的胰島素敏感性顯著(zhù)降低,糖耐量受損發(fā)病率顯著(zhù)增高,這充分證明:飲酒是2型糖尿病的重要致病因素。一次暴飲的危害,比少量多次飲酒的危害更大。

    練點(diǎn)肌肉。加拿大渥太華大學(xué)的研究者發(fā)現,與有氧鍛煉相比,力量訓練或抗阻力訓練能更好地保持血糖穩定。哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院和南丹麥大學(xué)的一項研究也發(fā)現,中老年女性每周進(jìn)行3.5小時(shí)的相關(guān)訓練,如舉啞鈴、瑜伽、拉伸運動(dòng)等,能使患糖尿病的風(fēng)險降低30%~40%。而每周至少進(jìn)行150分鐘的有氧運動(dòng),同時(shí)至少進(jìn)行1小時(shí)的肌肉力量鍛煉者,效果最好。

    告別含糖飲料。哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院專(zhuān)家進(jìn)行的一項文獻回顧研究發(fā)現,每天喝1~2杯含糖飲料,會(huì )讓糖尿病患病風(fēng)險增加26%。所以,請放棄喝碳酸飲料和含糖飲料,改喝白開(kāi)水、綠茶等。

    少吃紅肉。哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院的科學(xué)家發(fā)現:紅肉吃太多,尤其是精加工肉制品,會(huì )增加女性患上2型糖尿病的風(fēng)險。這是因為紅肉含有大量的飽和脂肪、膽固醇和動(dòng)物蛋白,而精加工肉制品中,還含有防腐劑、添加劑等化學(xué)物質(zhì),也可能會(huì )增加人們患上2型糖尿病的幾率。研究者建議,應少吃肉類(lèi)尤其是紅肉、精加工肉制品,不妨以魚(yú)肉、家禽、全谷物、堅果、低脂乳制品等代替,能降低糖尿病風(fēng)險。

    多吃柑橘類(lèi)水果。柑橘類(lèi)水果富含維生素C和纖維素,脂肪含量低,而糖尿病患者體內一般缺少維生素C。有動(dòng)物實(shí)驗發(fā)現,柑橘的提取物能延緩葡萄糖的吸收,抑制葡萄糖在小腸和肝臟內的移動(dòng)。一項發(fā)表在《預防醫學(xué)》上的研究發(fā)現,橙子、橙汁還能幫助糖尿病患者進(jìn)行病情管理,柚子、檸檬和其他柑橘類(lèi)水果也有類(lèi)似效果,建議每天吃1份柑橘類(lèi)水果,如一個(gè)中等大小的橙子。

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