醫學(xué)實(shí)驗已經(jīng)證實(shí)，要想人體內的白細胞、淋巴細胞活躍起來(lái)消滅癌細胞，此時(shí)要求人體的體質(zhì)必須是“堿性”才可以。如果一個(gè)人的身體完全變化為“酸性體質(zhì)”，那么這個(gè)人的生命頂多還能維持2天。人的老化過(guò)程實(shí)際上就是人體酸性化過(guò)程。
體內酸性物質(zhì)過(guò)多，會(huì )導致4大類(lèi)疾?。?/p>
○酸性代謝產(chǎn)物同人體內的鈣、鎂等堿性物質(zhì)結合生成鹽類(lèi)，可導致骨質(zhì)疏松癥等疾病的發(fā)生。
○酸性代謝產(chǎn)物或酸性鹽類(lèi)物質(zhì)堆積在人體的關(guān)節或組織器官內，可引起炎癥，導致動(dòng)脈硬化、腎結石、關(guān)節炎、痛風(fēng)等疾病的發(fā)生。
○酸性代謝產(chǎn)物在體內堆積，將使血液循環(huán)不暢，導致主要臟器供血不足，這間接誘發(fā)糖尿病、腎炎，甚至癌癥。
○胃內酸性物質(zhì)(這里主要是指胃酸)過(guò)多時(shí)，患者有燒心、反酸等癥狀。胃酸過(guò)多也是胃潰瘍的一個(gè)誘因。此外，患者的腸道功能也可能存在紊亂，出現便秘或慢性腹瀉等癥狀。
醫學(xué)上一般是通過(guò)檢查人體靜脈血、尿液、體內堿儲備和二氧化碳結合率等項目來(lái)得出結論。如果大家不打算接受常規醫療檢查手段，也可以通過(guò)監測自己身體的狀態(tài)來(lái)進(jìn)行大致的體質(zhì)酸堿性判斷。
【酸堿體質(zhì)自我測試】
請閱讀下列問(wèn)題，并確認其中與你情況相符的有多少個(gè)。
○皮膚沒(méi)有彈性，暗淡，沒(méi)有光澤。
○臉上容易長(cháng)痘痘或者粉刺。
○容易疲勞、嗜睡，稍做運動(dòng)就覺(jué)得累。
○情緒不穩定，容易發(fā)怒。
○常出現便秘現象。
○愛(ài)吃甜食，口中常有異味。
○汗腳，四肢容易冰冷。
以上問(wèn)題，如有5種以上與你自身情況相符，那么就可以初步判定你的體質(zhì)屬于酸性;5種以下者則為堿性。
○少喝酸性水，如純凈水、可樂(lè )等，它們不利于健康。
○減少酸性食物的攝入量。但遺憾的是，美味的食物幾乎都是酸性的，比如肉類(lèi)、海鮮、美酒以及甜點(diǎn)等。
○白米飯是若酸性食物，以此為主食的中國人，如果沒(méi)有攝取相當量的堿性食物，就容易變成酸性體質(zhì)。
○含鈣豐富的食品屬于堿性食品，含磷豐富的食品則是酸性食品。
○常見(jiàn)的酸性食品包括：蛋黃、奶酪、加有白糖的西式糕點(diǎn)、柿子、烏魚(yú)子、火腿、雞肉、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油、白米、花生、酒、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍等。
○增加堿性食物的攝入量。比如海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等，雖然這類(lèi)食物對于“無(wú)肉不歡”的人們來(lái)說(shuō)，多半引不起食欲，但它們卻是對身體有益的食物。我們再次強調，并不是吃上去有酸味的東西就是酸性食物，諸如檸檬、食醋等，其實(shí)，這些東西正是典型的堿性食物。當然，凡事都有例外，比如水果中的草莓就不是堿性而是酸性食品，這是因為草莓中含有不能氧化代謝的有機酸(苯甲酸、草酸)，會(huì )使體液的酸度增加。這并不是說(shuō)吃草莓不好，常吃草莓是可以抗癌的。
○常見(jiàn)的堿性食品包括：堿性水、葡萄、茶葉、海帶，檸檬、蘿卜干、大豆、紅蘿卜、西紅柿、香蕉、橘子、番瓜、蛋白、梅干、菠菜、紅豆、蘋(píng)果、甘藍、洋蔥、豆腐等。
作者簡(jiǎn)介：
張虎軍
臨床醫學(xué)工程師,1993年畢業(yè)于中國人民解放軍生物醫學(xué)工程系。1993～1999年負責醫療設備研發(fā),主要有：智能低負壓吸引器、負壓手術(shù)刀、射頻美容儀、體外碎石機、體內微爆破碎石機等。1999年在成都軍區總醫院器材科,負責大型醫療設備維修;2003年獲得軍隊醫療成果三等獎,2004年被評為高級工程師;2005年10月在復旦大學(xué)華山醫院學(xué)習PET/CT技術(shù);2005～2008年任PET中心高級工程師;2008年1月至今任成都軍區總醫院市場(chǎng)部主任;發(fā)表統計源期刊論文20余篇;2008年12月被四川大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院聘為客座教授。
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