大學(xué)的時(shí)候,最喜歡的就是買(mǎi)一個(gè)香甜的雙皮奶,坐在校園的樹(shù)林里,和基友說(shuō)說(shuō)話(huà),或者在圖書(shū)館看看書(shū),可是外面買(mǎi)的東西添加劑就不用說(shuō)了,衛不衛生還是兩說(shuō)呢!
今天就給大家帶來(lái)雙皮奶的做法,超簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),好吃健康哦!
材料:牛奶500g 雞蛋兩個(gè) 糖5g
一。把牛奶加熱,不要煮沸哦,加熱到想氣泡就可以了!
二、放在旁邊靜止一會(huì ),到表面結奶皮,用筷子在旁邊挑開(kāi)一個(gè)口子,倒入容器里,不要倒完,剩下一些,防止奶皮干到碗里面了。奶油還有用
三、打兩個(gè)單,蛋清和蛋黃分開(kāi),把蛋清倒入牛奶里面,攪拌,放入糖,繼續攪拌!然后把攪拌好的牛奶沿著(zhù)奶皮的口子重新倒回碗里

四、鍋里面倒入水,放入奶碗,蒸15分鐘就可以啦!


五、切一個(gè)草莓或者藍莓,也可以撒點(diǎn)葡萄干什么的,超級好吃的雙皮奶久做好了!




我最喜歡的就是雙皮奶和龜苓膏啦,夏天吃超級解暑有木有!其實(shí)這些做起來(lái)很簡(jiǎn)單,絕對沒(méi)有添加劑!
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