在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì )聽(tīng)到這樣的話(huà)：少吃點(diǎn)糖和甜食，不然會(huì )得糖尿病。如今患糖尿病的人越來(lái)越多。那么，到底日常愛(ài)吃甜食會(huì )不會(huì )導致糖尿病的發(fā)生呢？愛(ài)吃甜食容易得糖尿病嗎？
南方醫科大學(xué)珠江醫院中醫科梁東輝教授曾經(jīng)在接受極愛(ài)他那個(gè)醫生在線(xiàn)采訪(fǎng)時(shí)表示，實(shí)際上吃糖與糖尿病的發(fā)生卻沒(méi)有必然聯(lián)系。
發(fā)生糖尿病的原因較復雜，與遺傳、年齡和環(huán)境都有關(guān)聯(lián)。肥胖是引起糖尿病的最多見(jiàn)原因之一，患有高血壓、高血脂等病癥的人也容易患糖尿病，而這些疾病的共同發(fā)病原因與不良的生活方式，如長(cháng)期攝入量過(guò)多、高脂膳食、營(yíng)養結構不平衡、運動(dòng)量不足等有關(guān)。
也就是說(shuō)，如果沒(méi)有這些不良的生活方式，經(jīng)常吃點(diǎn)糖和甜食，未必會(huì )引起糖尿病和肥胖；反之，縱使從不吃糖和甜食，但經(jīng)常大魚(yú)大肉、飲食不規律、久坐少動(dòng)，也終究會(huì )引起肥胖和糖尿病。
因此總的來(lái)說(shuō)，糖尿病不是吃糖多惹的禍，而是胰島素缺乏或胰島素抵抗導致的慢性高血糖狀態(tài)。其病因很復雜，遺傳、疾病、肥胖等都可能引發(fā)糖尿病。
但可以肯定的是吃甜食不會(huì )引起糖尿病。我們吃下的任何東西最終都會(huì )化成葡萄糖。對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，吃什么并不是最重要的，重要的是吃了多少。
但是對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，甜食確實(shí)是一個(gè)禁忌，但是也不必談糖變色。雖然得了糖尿病以后吃糖要限制，但并不等于絕對不能吃甜食了，需要計算所含熱量，注意從主食中減去。
在血糖穩定的情況下，如果實(shí)在想吃，適量進(jìn)食一些甜食原則上是可以的，但是不建議食用。多吃這些食物有助防治糖尿病
1、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能明顯降低血糖。因此，糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
2、洋蔥
洋蔥含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進(jìn)鈉的排泄，使增高的血壓下降，不僅如此，洋蔥還含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。
3、南瓜
南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類(lèi)吸收減慢可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖上升?？芍?，南瓜與其他菜式一同食用，能有效防止高血糖病患的發(fā)生。
4、苦瓜
苦瓜提取物含類(lèi)似胰島素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。
5、黑木耳
黑木耳含有的木耳多糖對四氧嘧啶糖尿病有防治作用，黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
6、亞麻籽油
亞麻籽油富含的α- 亞麻酸在人體內可調節脂類(lèi)代謝，抑制并發(fā)癥，降低酸、酮中毒的機率。同時(shí)α-亞麻酸對人體各器官及神經(jīng)系統的保護作用增強作用對糖尿病人是大有裨益的。相對普通食用油來(lái)說(shuō)，多吃亞麻籽油可以有效預防糖尿病。
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