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2010.08.26
材料 干海帶,牛肉,蒜,醬油,胡椒粉,芝麻油,鹽
做法
1)將牛肉、蒜,洗凈改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,醬油腌制
2)干海帶洗凈,跑發(fā),切段
3)鍋中放入少許芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海帶翻炒
4)待炒出香味放入水,大火煮開(kāi)后轉小火再煮半個(gè)小時(shí),加入適量鹽、醬油調味即可
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