狗不理包子，耳朵眼炸糕，十八街麻花！
另一說(shuō)法：
泥人張 泥人張彩塑從第一代張明山（公元1826——1906）至今已傳了五代，140多年來(lái)，泥人張的名字在群眾當中如同神話(huà)般的傳誦著(zhù)。傳說(shuō)，張明山袖里常藏泥去看戲，一邊看一邊在寬大的袖里捏頭像，一曲未終，便捏出了各個(gè)角色，活靈活現，各具特色。他善塑肖像，曾給不少的名人塑過(guò)像?，F在藝術(shù)博物館陳列的第二代張玉亭塑的梅蘭芳像是梅先生演出黛玉葬花的藝術(shù)再現?？粗?zhù)這伯藝術(shù)作品，猶如見(jiàn)到梅先生的婆娑舞姿，難怪人們說(shuō)，泥人張把都捏活了，就缺一口氣。泥人張最精彩的作品是《鐘馗嫁妹》。這是一套29個(gè)形象的巨作，人物動(dòng)作、性格、表情各不相同，或胖如蠢豬，或瘦如豺狼，或奸詐，或貪婪，或狡獪，或兇殘，形形色色，面目可憎可笑，看了令人捧腹。新中國成立時(shí)，泥人張第四代傳人張銘、張 都只有20來(lái)歲，但已顯示出他們卓越的才華?，F在他們在天津與第五代張乃英、張紅英等繼承祖業(yè)從事泥人張彩塑藝術(shù)。
楊柳青年畫(huà) 740)this.width=740 align=left border=undefined>楊柳青年畫(huà)創(chuàng )始于明崇禎年間，距今已有300多年的歷史了。過(guò)去當地農民大部分以繪制年畫(huà)為生，最早起源于楊柳青鎮，故名。楊柳青年畫(huà)在制作工藝上，技藝精湛，工序繁復。它采用木版套印和人工彩繪相結合的方法，一張年畫(huà)要經(jīng)過(guò)構稿、雕版、木版套印、工筆彩繪、精工裝裱等幾道工序。楊柳青年畫(huà)題材豐富多彩，胖娃娃、門(mén)神、缸魚(yú)，吉祥喜慶、五谷豐登，表現人民歡度新春的歡樂(lè )情緒。人們把年畫(huà)巾在內室墻上，水缸上，有的用來(lái)裝飾窗戶(hù)兩旁的窗旁畫(huà)，以增添節日歡樂(lè )氣氛。
風(fēng)箏魏 天津著(zhù)名風(fēng)箏藝人魏元泰制作的風(fēng)箏，1872年魏元泰生于天津，自幼在一家扎彩鋪當學(xué)徒，他對制作風(fēng)箏產(chǎn)生了濃厚興趣。為了提高扎風(fēng)箏的造詣，他反復研究飛禽和飛蟲(chóng)的飛翔姿態(tài)以及它們的身軀各部位的比例關(guān)系，并應用于風(fēng)箏的制作。以前的風(fēng)箏，以硬翅為主，造型簡(jiǎn)單，色彩單調，為整體式。他扎的風(fēng)箏可以拆展折疊，一尺多長(cháng)的大風(fēng)箏，折疊后可放在一個(gè)小信封里，便于收藏和攜帶。他研制的平板式、弓子式、立體式、串式和袖珍式風(fēng)箏近200余種。在著(zhù)色上富于民族特色，并吸收了古建筑彩繪上使用的退暈法以及冷暖對比色調，使之更加適合高空放飛的特點(diǎn)。“風(fēng)箏魏”的產(chǎn)品曾在馬拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )上獲獎，在國內外享有盛名。
參考資料：
http://zhidao.baidu.com/question/285664.html
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