紅豆具有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，多吃能夠預防貧血，滋養皮膚，除此之外紅豆還有清熱去濕、消腫解毒、滋補氣血，補血安神的功效，非常適合女性朋友。
—用心做原創(chuàng )素食
今天用1把紅豆，1碗糯米粉，教你做紅豆糯米年糕，軟糯香甜，常吃補氣血，Q彈軟糯，不僅能夠增加飽腹感，同時(shí)也可以使女性朋友的氣色越來(lái)越好，接下來(lái)我們一起來(lái)看一下吧。
主料：紅豆、糯米粉、白糖、水
1.紅豆100g，提前泡好一個(gè)上午，放入鍋里小火煮30分鐘。
2.紅豆煮到一捏就爛的程度就可以，煮好的紅豆，撈出控干水分。
3.加入2勺白糖，200g糯米粉。
4.加入水150g，混合攪拌一下。
5.用手把紅豆與糯米粉混合，糯米粉沒(méi)有面筋，不需要醒面，混合均勻就可以了。
6.準備一個(gè)方形玻璃飯盒，底部刷上一層油，放入紅豆糯米面團，用手壓平。
7.鍋中水燒開(kāi)，上汽后放入紅豆糯米糕，蓋上蓋子蒸30分鐘。
8.揭開(kāi)蓋看看，紅豆糯米糕蒸好了，放涼后取出切塊即可享用。
9.好看好吃的紅豆糯米年糕，吃的時(shí)候可以粘上白糖或者糖粉，味道香甜可口，有助養顏，老少皆宜！
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