蘋(píng)果生魚(yú)湯
[組成]蘋(píng)果3只(約
[制法與用法]生魚(yú)去鱗、去鰓,用清水沖凈魚(yú)身、抹干。用姜落油鍋煎至魚(yú)身成微黃色;蘋(píng)果、生姜、紅棗洗干凈后,蘋(píng)果去皮去蒂,切成塊狀;生姜去皮切片,紅棗去核。瓦煲內加入適量清水,用猛火煲滾。然后加入全部材料,改用中火繼續煲兩個(gè)小時(shí)左右。加入鹽調味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。
[功效]預防黑眼圈的出現,防止眼下出現眼袋。此外蘋(píng)果生魚(yú)湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
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