這幾天天氣干燥寒冷，加上開(kāi)著(zhù)暖氣，明顯感覺(jué)皮膚大不如以前了，除了日常護膚補水外，多喝湯水也是滋養護膚的好方法。今天中午自己在家，吃飯就簡(jiǎn)單多了，冰箱里還有些存貨，煲上一鍋湯，菜啊、肉啊、湯都有了，也算營(yíng)養豐富吧，呵呵~
材料：脊骨500克、胡蘿卜一根、紫玉米一個(gè)、蔥一段、姜一塊、鹽適量、胡椒粉適量
做法：
1、將脊骨剁成塊洗凈，鍋中倒入清水，放入腔骨焯燙3分鐘。
2、撈出用清水沖去表面的浮沫。
3、糯玉米切塊、胡蘿卜切塊備用。
4、砂鍋中放足量清水，放入所有食材大火燒沸，轉小火煲2小時(shí)即可。
