很多人喝這玩意一開(kāi)始是想著(zhù)提神，幾年下來(lái)就不算什么事了，喝水不加點(diǎn)咖啡就覺(jué)得少了點(diǎn)什么，一開(kāi)始喝的是袋裝的，覺(jué)得不劃算現在喝的都是淘寶的2+1的桶裝的，這玩意長(cháng)時(shí)間喝有什么害處嗎？
對于速溶咖啡，很多人存在著(zhù)擔心心理：經(jīng)常喝速溶咖啡對身體會(huì )不會(huì )傷害很大？速溶咖啡中是否添加了很多對身體不好的添加劑？
其實(shí)速溶咖啡并沒(méi)有那么可怕，速溶咖啡是從焙炒的咖啡豆中提取有效成分后，經(jīng)過(guò)干燥而成的粉末，通常被制成三合一的咖啡飲品。之所以被人所詬病，主要是其中添加了了大量的白砂糖、植脂末和食用香精。糖的添加是引起肥胖的其中一個(gè)原因，還可能會(huì )引起高血壓、糖尿病等疾病，而植脂末中含有氫化植物油，氫化植物油中的反式脂肪酸對于人體健康是不利的，所以我們經(jīng)常會(huì )提到要避免過(guò)量攝入。
而從速溶咖啡的營(yíng)養成分組成來(lái)看，以某款速溶咖啡的成分表來(lái)分析，一份15克的三合一速溶咖啡能量為291千焦（約70千卡），蛋白質(zhì)0.6克，脂肪2.4克，碳水化合物11.2克，鈉68毫克。也就是說(shuō)，每天喝上3杯速溶咖啡，攝入的能量就超過(guò)每天所需能量的十分之一了，無(wú)論是糖分還是熱量都是不可忽視的。
除此之外，速溶咖啡也不可避免的涉及到咖啡因?？Х戎械目Х纫?，會(huì )對人腦中樞神經(jīng)起到一定的興奮作用，給人一種緩解疲勞、提高注意力的感覺(jué)，所以我們經(jīng)常會(huì )靠喝咖啡提神，但是過(guò)量飲用咖啡，可能會(huì )引起心悸、失眠、血壓不穩定，特別是有些對咖啡因敏感的人，在喝了咖啡之后會(huì )出現心跳加速、惡心、頭暈等不適，可以說(shuō)咖啡是一種利弊共存的矛盾體。
喝速溶咖啡禁忌：
1、早上空腹喝咖啡
咖啡中含有較多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸濃度。而此時(shí)的胃，經(jīng)過(guò)一夜休息后處于排空狀態(tài)，過(guò)多的胃酸易損傷胃黏膜，引起胃痛、燒心甚至惡心等。此外，空腹喝大量濃咖啡，還可能導致心跳加速、胸悶、心悸等不適。
2、喝咖啡加很多糖
世界衛生組織（WHO）和《中國居民膳食指南（2016版）》提出，每天添加糖的攝入量不超過(guò)50克，最好控制在25克以下。建議喝現磨咖啡時(shí)不要加糖或少加糖，學(xué)會(huì )享受純咖啡的香味，也可加些牛奶增香。
3、熬夜時(shí)大量喝咖啡
咖啡中的咖啡因確實(shí)有提神效果，但大量飲用會(huì )造成體內代謝速度加快，同時(shí)加速B族維生素消耗，而B(niǎo)族維生素缺乏的人更容易感到疲勞，這時(shí)就會(huì )想喝更多咖啡，長(cháng)此以往，形成惡性循環(huán)。如果工作需要，晚餐時(shí)可吃雜糧飯或喝些雜糧粥，會(huì )讓人不易餓，減少疲勞感。
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