直接上級:營(yíng)銷(xiāo)部總監
[崗位職責]
一、必須20：00之前必需換好工作服佩帶好工號牌，以整潔標準的穿著(zhù),良好的儀容儀表進(jìn)入工作狀態(tài)；
二、班前必需把對講機的電沖好，上崗后必需配帶好對講機，有人呼叫自己馬上回答，有工作需要及時(shí)到位；
三、班前必須準時(shí)開(kāi)例會(huì )，例會(huì )時(shí)間為每天20：00，例會(huì )由部門(mén)負責人主持，傳達上級工作指令解決上一工作日發(fā)生的問(wèn)題；20:30為正式營(yíng)業(yè)時(shí)間, 進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài);
四、必須嚴格按照上級指令完成訂桌指標；
五、在自己客人沒(méi)到位時(shí)，應在場(chǎng)內多加巡視，主動(dòng)去接觸新的客人，爭取發(fā)展為自己的客戶(hù)；
六、有效簽單在客人消費額的20%之內（只局限于果盤(pán)和小吃，其他酒水簽單無(wú)效）；
七、特殊情況下，有客人需要贈送酒水必需由管理人員核準簽字，一桌客人不能重復簽送；
八、對待客人必須文明禮貌,態(tài)度熱情大方.積極主動(dòng);
九、必需遵循顧客是上帝的原則,不論客人對與否不得和客人發(fā)生沖突, 杜絕與客人爭吵的現象發(fā)生;
十、必需服從上級工作安排, 遵循上級工作指令;
十一、必需尊重上司,不得在工作時(shí)間頂撞上司;
十二、工作時(shí)間認真努力工作,不得把個(gè)人情緒帶到工作中;
十三、上班時(shí)間注意力必須集中,能夠及時(shí)發(fā)現客人的需求;
十四、在工作中發(fā)現問(wèn)題或遇到自己處理不了的問(wèn)題及時(shí)向上級領(lǐng)導反映,杜絕個(gè)人主義思想,自作主張;
十五、同事之間應團結協(xié)作,遇到困難主動(dòng)幫助;
十六、和其他部門(mén)之間在工作中發(fā)生矛盾不得在營(yíng)業(yè)現場(chǎng)爭吵,有問(wèn)題在下班后通過(guò)各自己部門(mén)領(lǐng)導來(lái)解決;
十七、不得和其他部門(mén)員工之間相互勾結從事?tīng)I私舞弊的勾當，一經(jīng)查處一律開(kāi)除；
十八、養成愛(ài)護公物,節約能源的良好習慣,發(fā)現有物品設備損壞及時(shí)反映,發(fā)現有用不上的能源及時(shí)關(guān)閉;
