大圖模式 南瓜玉米渣小米粥
秋冬季就該多吃點(diǎn)健脾暖胃的食物,南瓜就是很好的食材。每年在11月前后,在各個(gè)超市都有各種南瓜,一大排的南瓜隨便挑選,個(gè)頭大的南瓜有5、6斤,也有一個(gè)只有幾兩的南瓜,貝貝南瓜是其中之一?;蛟S因為11月1日是萬(wàn)圣節,也就是南瓜節,市場(chǎng)里的南瓜品種多了很多。我很少湊熱鬧買(mǎi)這些形狀奇異的南瓜,我還是買(mǎi)1元錢(qián)一塊地南瓜,1元錢(qián)的南瓜很粉很甜,只是品種最常見(jiàn)的,南瓜的功效都一樣的,沒(méi)必要買(mǎi)貴的。南瓜有多種氨基酸、維生素和微量元素,可以滋潤皮膚,防止皮膚干燥,延緩衰老,還能增加皮膚的彈性,還可以美容養顏。作為一名女性,我經(jīng)常吃南瓜,所謂藥效不如食療,多吃點(diǎn)南瓜皮膚水嫩嫩,省掉化妝品。南瓜的維生素A和維生素D含量高,可以保護視力,還可以促進(jìn)鈣的吸收,老人多吃預防骨質(zhì)疏松,孩子多吃強身健體,長(cháng)得快。
這次分享的南瓜玉米渣小米粥用的3個(gè)食材都金黃金黃的,跟這個(gè)季節很搭配,玉米渣就是用玉米脫皮碾成3、4份,所以玉米渣的本質(zhì)就是玉米,玉米渣有玉米的營(yíng)養價(jià)值,可以益腦健智和提高記憶力,家有老人和小孩可以試試用玉米渣煮粥或者用來(lái)做米糊等等。小米是很評價(jià)的滋補品,可以健脾和胃、安神助睡眠。小米還有豐富的氨基酸,女性多吃可以預防女性疾病。
大圖模式 秋冬季,早餐吃一碗熱乎乎的營(yíng)養粥,渾身暖和,這個(gè)南瓜玉米渣小米粥自然清甜,粘稠順滑,吃了能量滿(mǎn)滿(mǎn)。如果早餐牛奶和豆漿喝膩了,不妨試試南瓜玉米渣小米粥。
【材料】南瓜300克,玉米渣50克,小米50克,鹽少許
【做法】
1用來(lái)煮粥的食材,南瓜、小米和玉米渣,南瓜用老的南瓜,會(huì )更香甜可口。
大圖模式 2小米和玉米渣用水浸泡一下,清洗干凈。
大圖模式 3把南瓜切塊。
大圖模式 4加入適量的水。
大圖模式 5煮粥可以用砂鍋,可以用電子燉鍋,我用電飯煲煮粥,提前一天晚上按下預約煮粥功能鍵,這個(gè)電飯煲我用了6、7年了。
大圖模式 6煮好粥可以放少許鹽,攪拌幾下。
大圖模式 在秋冬季,早餐吃點(diǎn)熱粥暖胃,這次分享的南瓜玉米渣小米粥食材很常見(jiàn),花費不多,營(yíng)養價(jià)值高。
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