【導讀】三色炒蝦仁怎么做,蝦仁可以說(shuō)是我們生活中非常常見(jiàn)的食物，相信很多人都喜歡吃，去過(guò)福建的朋友都應該知道三色炒蝦仁非常不錯，那么三色炒蝦仁怎么做?一起和小編去看看吧!
三色炒蝦仁怎么做
主料：蝦仁
輔料：辣椒(青、尖)
調料：鹽 白酒 淀粉 植物油
本菜譜的營(yíng)養成分
熱量48卡蛋白質(zhì)10.4克脂肪0.7克
制作方法
1、將彩椒洗干凈，切成小丁。
2、蝦清洗干凈，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線(xiàn)。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘，腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。
4、起鍋加入少許油，將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
三色炒蝦仁怎么做
5、入少許鹽等調味料，然后加入事先腌好的蝦仁，翻炒至熟，即可關(guān)火。
現代醫學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養價(jià)值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽(yáng)，抗早衰。
常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
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