酸性體質(zhì)如不注意改善，繼續發(fā)展就會(huì )形成疾病，而 85 ﹪的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質(zhì)。因此，醫學(xué)專(zhuān)家提出：人體的酸性化是“百病之源”。而根據統計，國內 70% 的人具有酸性體質(zhì)。
一般說(shuō)來(lái)，當體內的堿性較高時(shí)，人體就能保持健康。相反，如果體內長(cháng)期維持較高的酸性，原來(lái)健康的體魄將會(huì )逐漸過(guò)渡到亞健康狀態(tài)，最終導致疾病纏身。
增加酸性的不良飲食和生活習慣：
飲品包括各種含化學(xué)成分、糖分、脂肪及含動(dòng)物蛋白質(zhì)的飲品。例如可樂(lè )和各色汽水、酒類(lèi)、牛奶和各色奶制食品。
食品包括含糖分的甜品、點(diǎn)心、肥肉、紅肉（如牛、羊、豬肉）。絕大部分添加化學(xué)原料加工的食品和由化學(xué)原料制成的藥品消化后也都在體內留存酸性。
生活方面包括各種壓力，消極和負面的思想（如抱怨、責怪別人，憂(yōu)慮、憤世、發(fā)脾氣等）。
增加堿性的健康飲食和生活習慣：
飲品包括新鮮蔬菜鮮榨汁，大部分水果鮮榨汁。
食品包括各種蔬菜和大部分水果。它們除了增高體內堿性，還供給各種營(yíng)養素，包括多種維生素、礦物質(zhì)、酶、抗氧化劑、纖維素等。
生活方面包括多做有氧運動(dòng)，勤鍛煉，保持樂(lè )觀(guān)、開(kāi)朗、積極的心態(tài)。
如何改善酸性體質(zhì)？如何改變酸性體質(zhì)？酸性體質(zhì)吃什么？怎樣改善酸性體質(zhì)？康本專(zhuān)家來(lái)教你。
人體正常呼吸、新陳代謝等功能都會(huì )產(chǎn)生氧化作用，而體內的氧會(huì )物就轉化成極不穩定的物質(zhì)自由基。在正常情況下，自由基具有調節細胞間的信號傳遞和細胞生長(cháng)，抑制病毒和細菌的作用。
但是當體內自由基過(guò)多時(shí)，就會(huì )對人體造成傷害。這主要表現在：
1）蛋白質(zhì)被破壞產(chǎn)生炎癥和衰老；
2）DNA被破壞，引起基因突變，產(chǎn)生癌癥；
3）脂肪被氧化即脂質(zhì)過(guò)氧化，可導致動(dòng)脈粥樣硬化形成，進(jìn)一步誘發(fā)心腦血管疾病。
那么是什么原因使得人體內產(chǎn)生過(guò)量的自由基呢？
美國康本專(zhuān)家指出主要是由于人體免疫功能下降；吸煙；酗酒；環(huán)境污染；不健康的飲食習慣（營(yíng)養過(guò)剩以及脂肪攝入過(guò)量）等諸多因素造成的。其中免疫力下降是產(chǎn)生過(guò)量自由基的最主要原因！
專(zhuān)家指出免疫功能降低和酸性體質(zhì)有著(zhù)密切聯(lián)系！因為人體正常的內環(huán)境是呈弱堿性的，所有的免疫細胞也在PH值為7.35～7.45的弱堿性環(huán)境中活性最強。而過(guò)量食入高糖、高脂肪類(lèi)食物形成的酸性體質(zhì)會(huì )使PH值長(cháng)期低于7.35，免疫細胞的活性必然會(huì )降低，免疫功能因此下降，從而滋生大量的自由基！
因此，改善酸性體質(zhì)，激活細胞活力，提高免疫功能，是防止過(guò)量自由基的生成就的重要途徑！而堿性食品可以有效的中和掉體內的酸性物質(zhì)，明顯改善酸性體質(zhì)。美國康本公司的諾麗復合膠囊是這樣一種高堿值天然健康食品，它的堿性度極高，對于中和酸性毒素，改善酸性體質(zhì)有顯著(zhù)的效果?？梢砸种迫梭w對糖、脂肪和膽固醇等酸性物質(zhì)的吸收，不僅能改善酸性體質(zhì)，還可以預防酸性體質(zhì)的形成，保持人體正常的弱堿性環(huán)境。
現代人食用過(guò)多的肉類(lèi)會(huì )使血液偏向酸性和粘稠度增加，形成了酸毒性體質(zhì)；而酸毒性體質(zhì)是百病之源。綠藻是植物中的堿性之王，是一般蔬果的30倍，因此堅持食用綠藻一段時(shí)間，使酸毒性體制迅速變?yōu)槿鯄A性，并保持穩定在PH值為7.35-7.45的健康值。
吃什么水果植物能改變酸性體質(zhì)?
醫學(xué)研究證明，人體內環(huán)境的酸堿度應該在PH值7.35～7.45之間，也就是說(shuō)健康人體的液應該呈現弱堿性才能保持正常的生理功能和物質(zhì)代謝。如果PH值長(cháng)期低于這個(gè)平均值，就是酸性體質(zhì).
造成酸性體質(zhì)最直接的原因就是人體過(guò)多的攝入酸性食品，如肉類(lèi)、家禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、乳制品類(lèi)、谷類(lèi)等，它們被消化分解后，在體內留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜、水果屬堿性食物，它們被消化分解后，在體內留下鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等堿性礦物質(zhì)。最簡(jiǎn)單的一個(gè)原理就是堿性食品可以中和掉酸性食物，維持人體的酸堿平衡。然而，很多蔬菜采取大棚種植，縮短了生長(cháng)時(shí)間，使之不能充分吸取土壤中的養分和進(jìn)行光合作用。這樣，其礦物質(zhì)及其它營(yíng)養成分的含量大打折扣。再者，農藥、化肥、生長(cháng)素、保鮮劑等，也破壞了它們的營(yíng)養結構，使之不能起到足夠的中和酸性物質(zhì)的作用。
環(huán)境污染、作息不規律、惡劣情緒、運動(dòng)不足及其它不良生活習慣導致：以上這些因素使得細胞居住的體內小環(huán)境也同樣被污染了，導致體質(zhì)變酸.
自然規律決定體液必定要變酸：不論人體的吸收和代謝多么復雜，但有一點(diǎn)很清楚，就是人類(lèi)的代謝過(guò)程是產(chǎn)生酸性 物質(zhì)的過(guò)程，人類(lèi)所有的代謝活動(dòng)都依賴(lài)生命的基本單位“細胞”將體內營(yíng)養物，經(jīng)氧 化分解反應獲得能量，同時(shí)釋放出各種酸性代謝廢物，無(wú)一例外。
常見(jiàn)食物的酸堿性
多多休息、睡眠充足、人人都懂，自不待言。多補充堿性食物，難道就是多吃水果？水果當然要吃?？墒菈A性食物何止水果一類(lèi)，蔬菜也是典型的堿性食物，水果中也有例外，柿子就是酸性食物。同為堿性食物，它們含堿性物質(zhì)的多少還有較大區別，其優(yōu)劣如何分辨？為了便于讀者諸君正確選擇食物，制訂科學(xué)合理的家庭食譜，下面介紹一些常見(jiàn)食物的酸堿性及其酸堿程度：
值得推薦的堿性程度較強的常見(jiàn)食物有：葡萄、茶葉、海帶、天然綠藻、田螺、黑木耳等等；
堿性程度中等的常見(jiàn)食物有：大豆、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、油菜、莧菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、檸檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等；
堿性程度較弱的常見(jiàn)食物有：赤豆、蘿卜、甘藍菜、洋蔥等其他蔬菜、豆腐等豆類(lèi)制品，蘋(píng)果等其他水果；
性程度較強的常見(jiàn)食物有：蛋黃、烏魚(yú)子、柴魚(yú)、乳酪、西式甜糕點(diǎn)、白糖、柿子等；
酸性程度中等的常見(jiàn)食物有：火腿、雞肉、豬肉、牛肉、馬肉、鮪魚(yú)、鰻魚(yú)、面包、小麥、奶油等；
酸性程度較弱的常見(jiàn)食物有：大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍等。
此外，酒類(lèi)總體上是酸性食物。如果想飲酒，應首選葡萄酒，因為它是堿性食物。但飲用葡萄酒必須適量，因為過(guò)量攝入酒精會(huì )導致體液酸化。食用油脂均為酸性食物，但根據食油的制作原料不同其酸性的程度也有所不同，酸性較弱的食油首選大豆油。由于食用油脂均為酸性食物，所以油炸食品也是酸性食物。牛奶中含有動(dòng)物蛋白質(zhì)，本該屬于酸性食物，可是它又含有豐富的鈣等礦物質(zhì)，又該屬堿性食物，兩者相抵，應該可算較弱的堿性食物。由于牛奶營(yíng)養豐富，故營(yíng)養學(xué)家推薦大家飲用。
· 推薦的堿性程度較強的常見(jiàn)食物有：葡萄、茶葉、海帶、天然綠藻、田螺、黑木耳等等；
堿性程度中等的常見(jiàn)食物有：大豆、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、油菜、莧菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、蘿卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、檸檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等；
堿性程度較弱的常見(jiàn)食物有：赤豆、蘿卜、甘藍菜、洋蔥等其他蔬菜、豆腐等豆類(lèi)制品，蘋(píng)果等其他水果；
酸性程度較強的常見(jiàn)食物有：蛋黃、烏魚(yú)子、柴魚(yú)、乳酪、西式甜糕點(diǎn)、白糖、柿子等.
· 蘋(píng)果、梅干、檸檬、香蕉、橘子、番瓜、草莓、葡萄、
甘藍菜、洋蔥、豆腐、蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、草莓、蛋白、菠菜等。
另外還有茶葉、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的堿性健康食品，而茶類(lèi)不宜過(guò)量，最佳飲用時(shí)間為早上。
最最推薦的堿性食品——蘋(píng)果??！
蘋(píng)果是堿性食品，吃蘋(píng)果可以迅速中和體內過(guò)多的酸性物質(zhì)（包括運動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），從而增強體力和抗病能力。
還有就是多多補充膳食纖維．在飲食上注意外還有喝大麥若葉青汁。都是強堿性天然的食品。更有利于改善酸性體質(zhì)的。
