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| 8月7日立秋。立秋又稱(chēng)交秋，意思是暑去涼來(lái)，秋天開(kāi)始，預示著(zhù)炎熱的夏天即將過(guò)去，秋天即將來(lái)臨。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。 在養生上，立秋作為秋天的開(kāi)端，此時(shí)自然界的陽(yáng)氣變化也從“長(cháng)”的狀態(tài)轉向“收”的狀態(tài)。立秋飲食調養宜補養脾胃，這樣做既是對夏季損耗的彌補，也是冬季貯存體能、積蓄能量的需要。 秋來(lái)“伏”不去，祛濕養脾胃 立秋后天氣仍熱，且雨水多，常暴雨成災。這段時(shí)間天上有烈日，地上多水濕，濕熱交蒸，合而為濕熱邪氣?！饵S帝內經(jīng)》言“濕氣通于脾”。因脾喜燥惡濕，濕邪留滯，最易困脾。濕為陰邪，易阻遏氣機，損傷陽(yáng)氣，致脾陽(yáng)不振，運化無(wú)權，水濕停聚，發(fā)為水腫或腹瀉，加之人們喜食生冷瓜果、冷飲，更助濕邪，損傷脾陽(yáng)。由于脾陽(yáng)不振，不能運化水濕，水濕停聚而生痰，所以有“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”之說(shuō)。早秋脾傷于濕，且為冬天的慢性支氣管炎復發(fā)種下病根。 立秋時(shí)節保養脾胃應遵循以下幾個(gè)原則： 一是多吃祛濕熱的食物或藥物。祛濕的藥物最常用的莫過(guò)于香薷了?！侗静菥V目》稱(chēng)：“世醫治暑病，以香薷飲為首藥?！?/p> 二是多吃一些健脾和胃的食物，如茯苓，以促進(jìn)脾胃功能恢復?！渡褶r本草經(jīng)》也把茯苓列為上品，稱(chēng)其“久服安魂養神，不饑延年”。除此之外，芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效，也可多吃。 三是忌食生冷食物。盡管立秋后天氣尚熱，但陽(yáng)氣已開(kāi)始收斂，陰氣已慢慢增長(cháng)，過(guò)吃陰寒食物易損傷脾陽(yáng)，應避免進(jìn)食西瓜、香瓜等寒涼瓜果。 另外，可采用穴位按摩的養生方法。立秋期間按摩豐隆、足三里、脾俞等穴位，可讓脾胃變得強壯起來(lái)。豐隆穴是化濕要穴；脾俞可健脾和胃；而足三里能補中益氣、通經(jīng)活絡(luò )。以上3穴每天按100次，也不失為一種腸胃“避暑”的好辦法。 立秋胃口開(kāi)，食補要講究 入秋后氣候開(kāi)始干燥，人們常常會(huì )出現口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結、皮膚干燥等現象，這些中醫稱(chēng)之為“秋燥”。 立秋之時(shí)不宜進(jìn)食羊肉和狗肉等大熱食物，而應根據中醫四季五補的原則來(lái)進(jìn)行滋補。立秋之際屬于四時(shí)中的長(cháng)夏，應以淡補為主。所謂“淡補”，是指補而不膩，要適當食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物。一方面可使體內濕熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的后遺癥；另一方面能調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。除了鴨肉外，兔肉、甲魚(yú)、海參等涼性食物都非常適宜在立秋之后食用，以達到滋陰養肺、潤燥止干、清心安神的效果。 與肉食相比，葉類(lèi)、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物，適當多吃，遠遠勝過(guò)補藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫養生還提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽(yáng)氣。 立秋遭遇“秋老虎”， 體弱須防中“陰暑” 初秋天氣雖有了涼意，但還有末伏沒(méi)有過(guò)去，所以形成了一種立秋時(shí)節獨特的氣候現象——白天天氣炎熱，而早晚卻比較涼爽。在早晚溫差大的時(shí)節，往往會(huì )出現中暑頻發(fā)的現象。 中暑在中醫上也稱(chēng)傷暑，有陰、陽(yáng)之分，陽(yáng)暑是由酷熱所造成。由于暑熱傷人，耗氣傷陰，暑又多夾濕，所以陽(yáng)暑的主要癥狀有發(fā)燒、渾身困重、出虛汗、腹瀉、頭昏，甚至昏厥、抽搐等。陰暑，中醫學(xué)認為是“靜而得之”，“避暑乘涼得之”。暑熱濕盛之時(shí)，腠理疏松，此時(shí)如果突然受涼，風(fēng)寒濕邪便會(huì )長(cháng)驅直入，從而引發(fā)中暑癥狀。主要癥狀有腹痛腹瀉、全身酸痛、惡心、發(fā)高燒等。通常在睡眠、午休和納涼之時(shí)，或者是過(guò)于避熱趨涼而得病，比如夜間露宿室外，或運動(dòng)勞作后立即用冷水澆頭沖身，或立即快速飲進(jìn)大量冷開(kāi)水或冰鎮飲料，或睡眠時(shí)被電扇強風(fēng)對吹而引發(fā)。 而立秋后陰暑頻發(fā)的原因，是因為立秋之后白天氣溫很高，而夜間氣溫明顯下降，晝夜溫差加大，皮膚腠理開(kāi)合頻繁，此時(shí)如果貪圖寒涼，一熱一涼之間讓虛邪賊風(fēng)有機可乘，更加大了傷陰暑的可能。所以，立秋之后，同樣需要預防陰暑。 立秋之后該如何預防陰暑呢？ 首先，不要貪圖寒涼。由于立秋后是一個(gè)由熱到冷的交替季節，早晚溫差加大，冷熱交互出現，冷空氣活動(dòng)使得氣候多變。前半夜暑去爽來(lái)，很是宜人，后半夜則寒邪下注，室內暑濕上蒸。二者相交在一起，寒濕之邪便常常同時(shí)侵襲人體，對人體健康干擾甚大。因此要對付這種寒濕之邪氣，特別需要注意穿衣、蓋被。 其次，在飲食上，除了少吃寒涼外，常喝稀飯、淡茶、菜湯、豆漿、果汁及多吃養陰的食物，如蘿卜、茅根、荸薺、番茄等都是預防陰暑的有效方法。 對于陰暑的治療，首推香薷飲與藿香正氣水。除此之外，刮痧也是中暑的克星之一。民間刮痧最主要就是針對陰暑，其實(shí)，無(wú)論是陰暑還是陽(yáng)暑，都可以通過(guò)刮痧來(lái)進(jìn)行治療。有多汗身熱、心煩口渴、氣粗、四肢疲乏、小便赤澀等“陽(yáng)暑”癥狀的患者，可以在背后膀胱經(jīng)以及肘窩、腘窩處刮痧。而有發(fā)熱惡寒、腹瀉腹痛、惡心嘔吐、身重疼痛、神疲倦怠等癥狀的陰暑患者，除了在后背膀胱經(jīng)刮痧外，還應按摩腹部的神闕、關(guān)元等穴位。刮痧手法要輕，時(shí)間一般每個(gè)部位刮3～5分鐘，最長(cháng)不超20分鐘。對于一些不出痧或出痧少的患者，不可強求出痧，以患者感到舒服為原則。 |
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