2015-07-21 09:30 來(lái)源：
大眾養生網(wǎng) 我有話(huà)說(shuō)很多人不惜買(mǎi)各種昂貴的營(yíng)養品保健品增加免疫力，但事實(shí)上選對護心飲食才是最重要的，畢竟心腦血管是多數人都會(huì )得的病。美國《健康》雜志最新載文稱(chēng)，飲食上只要掌握幾個(gè)技巧，就能減少或延緩很多心腦血管疾病的發(fā)生。
1.減少肉食
美國莫瑞州立大學(xué)營(yíng)養學(xué)教授和注冊營(yíng)養師杰弗里·弗萊姆博士表示，心臟病飲食最關(guān)鍵的一點(diǎn)是減少肉食攝入量。動(dòng)物食品與飽和脂肪總是相伴而行。心臟病患者應盡量少吃肉類(lèi)(特別是肥肉)食品及動(dòng)物內臟等高脂肪高膽固醇食物。脂肪攝入過(guò)多容易導致肥胖癥、高血脂和動(dòng)脈硬化。而膽固醇攝入過(guò)多會(huì )增加冠心病、脂肪肝和高血脂等疾病。建議：少吃肥肉、奶油、黃油等高脂食物，少吃動(dòng)物肝臟、腦和魚(yú)子等高膽固醇食物;多吃豆類(lèi)食品，黃豆中富含的卵磷脂和無(wú)機鹽有助于防治冠心病。
[責任編輯:李然]
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