自制阿膠棗的做法（甜品）
材料：
阿膠、紅棗、紅糖、黃酒
做法：
1、紅棗先在水中浸泡10分鐘；
2、阿膠打碎，放入黃酒，再加點(diǎn)水，蒸20分鐘至阿膠全部融化，再加入紅糖，最后再加些黃酒；
3、紅棗放入微波爐里先轉2分鐘，拿出來(lái)翻一下，再轉1分鐘就可以了。用微波爐速度能快一點(diǎn)，或者直接加水（水量以沒(méi)過(guò)紅棗即可不用放太多）放在鍋里將紅棗煮熟，用鍋煮的話(huà)大概也要煮20分鐘，注意：大火煮滾之后轉小火，煮到湯汁全部收干就行。
4、最后把步驟2的阿膠汁均勻的裹在紅棗上即可。
小貼士：
1、紅棗最好選擇個(gè)頭小一點(diǎn)的金絲棗，如果有核要把棗核去掉否則吃了會(huì )上火；
2、這個(gè)棗女人要多吃點(diǎn)，因為可以滋陰補血。想變漂亮就要多吃，而且要堅持吃，不過(guò)我覺(jué)得我再吃也不可能吃成尚華那個(gè)樣子，哎，我還是先洗馬桶去吧~ 
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