

臘月二十三又稱(chēng)小年夜,是中國漢族傳統文化中祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神,有所謂“官三民四船家五”或“官三民四僧道五”的說(shuō)法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家或寺廟、道觀(guān)則在二十五日舉行祭灶。后逐漸演化為“二十三,過(guò)小年”的說(shuō)法。
糖瓜粘
古話(huà)說(shuō)“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”。關(guān)東糖又稱(chēng)灶王糖、大塊糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人寫(xiě)的《燕京歲時(shí)記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關(guān)東糖”、“糖餅”。關(guān)東糖在東北的農村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣(mài):“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖?!比榘咨拇髩K糖,放在方盤(pán)上,一般有三寸長(cháng),一寸寬,扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風(fēng)味,是關(guān)東男女老少都十分喜愛(ài)的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來(lái),廣為百姓享用。
掃塵日,即臘月二十四,所謂“掃塵”就是年終大掃除,家家戶(hù)戶(hù)清掃蛛網(wǎng)揚塵、清洗。雖說(shuō)“二十四,掃塵日”,實(shí)際上從祭灶前后到年終,均為掃塵時(shí)間。中國一些地方,每年從小年(農歷臘月二十三)起至除夕止,把這段時(shí)間都叫做“掃塵日”,也叫“迎春日”。
掃塵既有驅除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陳”(塵)布新的情感愿望,此習俗向人們傳遞著(zhù)過(guò)年忙碌氣氛的信號。這一風(fēng)俗反映了中國人民愛(ài)清潔、講衛生的傳統,寄寓了人們美好的期盼,至今仍保持頑強的生命力。
在春節前掃塵,是中國人民素有的傳統習慣。每逢春節來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。
民諺稱(chēng):“臘月二十五,推磨做豆腐?!?據考證,豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩(shī)中寫(xiě)到:“種豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南術(shù),安坐獲泉布?!?有趣的是,一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。究其因,是當地傳說(shuō)灶王上天匯報后,玉帝會(huì )下界查訪(fǎng),看各家各戶(hù)是否如灶王所奏的那樣,于是各家各戶(hù)就吃豆腐渣以表示清苦,瞞過(guò)玉皇的懲罰。傳說(shuō)歸傳說(shuō),吃豆腐渣實(shí)則是古代生產(chǎn)力低下,沒(méi)有那么多好吃的,同時(shí)也是先民勤儉節約美德的寫(xiě)照。
接玉皇
舊俗認為灶神上天后,天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來(lái)年禍福,所以家家祭之以祈福,稱(chēng)為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來(lái)年。
照田蠶
在江南一帶的漢族民間,也把臘月二十五這一天稱(chēng)為“燒田蠶”、“照田蠶”、“燒田財”,人們將綁縛火炬的長(cháng)竿立在田野中,用火焰來(lái)占卜新年,火焰旺則預兆來(lái)年豐收。但也有些地方,在年三十才舉行這一活動(dòng)。
趕亂歲
漢族民間舊俗認為臘月二十三送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無(wú)神管轄,百無(wú)禁忌,漢族民間多嫁娶,被稱(chēng)為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調節社會(huì )生活的特定時(shí)段。

臘月二十六指中國農歷年十二月(又稱(chēng)臘月)二十六的俗稱(chēng);漢族春節習俗之一。這一天要殺豬割年肉,開(kāi)始置辦年貨。
在臘月二十六這一天,各地就有了“臘月二十六,里外洗一洗”;“ 臘月二十六,洗凈禽畜屋”之說(shuō)。關(guān)于臘月二十六,漢族民間還流傳著(zhù)“臘月二十六割年肉”的說(shuō)法,也就是說(shuō),從這一天起要開(kāi)始置辦年貨了。在各地鄉村,這一天是大集市日,集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買(mǎi)年貨,煙、酒、魚(yú)、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少,年味已漸濃了起來(lái)。臘月二十六指中國農歷年十二月(又稱(chēng)臘月)二十六的俗稱(chēng);春節習俗之一。
過(guò)去,普通老百姓的日子都比較窮苦,而且家里的人又都比較的多,因此往往是吃了上頓沒(méi)下頓,條件稍微好點(diǎn)的,也不過(guò)是能吃上點(diǎn)窩頭野菜什么的。好不容易盼到快過(guò)年了,家里的勞力們紛紛開(kāi)始殺豬,沒(méi)有養豬的人家,就到集市上去割一塊肉回家,因此,臘月二十六燉大肉也被稱(chēng)為“臘月二十六,殺豬割年肉”。同時(shí),由于農耕社會(huì )經(jīng)濟不發(fā)達,人們往往在年節中才能吃到肉,故此稱(chēng)為“年肉”?!澳耆狻敝v究要吃紅燒肉,肉本身就代表著(zhù)富裕的意思,紅燒肉則更能表示來(lái)年的日子紅紅火火的富裕十足,一碗熱氣騰騰泛著(zhù)肉香的紅燒肉是多少人在臘月二十六這天期盼的。即使到了今天,家家的日子都越過(guò)越紅火,在臘月二十六置辦點(diǎn)大肉也是成為了許多人都沒(méi)有忘記的老傳統。

臘月二十七過(guò)年的前夕的俗稱(chēng)。是漢族春節傳統習俗,漢族民諺稱(chēng)“臘月二十七,宰雞趕大集”。
洗浴
漢族傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準備迎接來(lái)年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語(yǔ)。臘月二十七洗浴為“洗福祿”。
宰雞趕大集
年謠稱(chēng):“臘月二十七,宰雞趕大集”。春節期間的“上店趕集”雖然也有與往日集市貿易、購缺賣(mài)余的內容,但更多的是買(mǎi)賣(mài)年節物品,如:鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種禮品、女孩子的各種頭花飾物等。春節所需物品都在置辦之中,因此這天各地的集市都十分紅火熱鬧。

臘月廿八是中國農歷十二月(臘月)二十八的俗稱(chēng),漢族春節傳統習俗之一。 臘月二十八的漢族民謠有“臘月二十八,把面發(fā)”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風(fēng)俗傳統到了農歷的臘月二十八無(wú)論是發(fā)面還是做饃,各家各戶(hù)要開(kāi)始準備主食過(guò)年。
臘月二十六、臘月二十七準備了過(guò)年要吃的肉類(lèi),到了二十八這天,就該準備面食了。在過(guò)去社會(huì )發(fā)展低下,還沒(méi)有現代比較方便的發(fā)酵粉,普通的面提前幾天多做好了容易壞,只有發(fā)面不愛(ài)壞,于是二十八這天就發(fā)面,準備正月初一到初五的主食,同時(shí),這也是因為舊俗認為初一到初五期間不能動(dòng)火蒸饅頭的緣故。
臘月二十八除了要發(fā)面以外,還要“貼花花”也就是貼年畫(huà)、貼春聯(lián)和貼窗花。其中貼春聯(lián)的習俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:“桃者,五木之精也,故壓伏邪氣者也?!钡搅宋宕鷷r(shí),后蜀君主孟昶雅好文學(xué),他每年都命人題寫(xiě)桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴,而題寫(xiě)于桃符上的“新年納余慶,嘉節號長(cháng)春”,便成為有記載的中國歷史上第一副“春聯(lián)”。后來(lái),隨著(zhù)造紙術(shù)的問(wèn)世,才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習俗。家家戶(hù)戶(hù)在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的"福"字。寄托對幸福生活的向往,對美好未來(lái)的祝愿。

除夕前一日的臘月二十八或二十九日,叫小除夕,漢族民俗文化。這一天家置酒宴,人們往來(lái)拜訪(fǎng)叫別歲。焚香于戶(hù)外,叫天香,通常要三天。
臘月二十九,上墳請祖上大供
中國農歷有大小月之分,所謂大月是三十日,小月只有二十九日。所以遇到臘月為小月,二十九這一天就是這一年最后一天。那么臘月二十九就是除夕了,即使不是小月,次日就是除夕,所以過(guò)年的各種準備活動(dòng)都要在這天進(jìn)行完。在整個(gè)年節中,二十九這天可以說(shuō)是最忙碌的一天,除了籌備年節中的各種衣食祭品,還有一項極其重要的活動(dòng)“上墳請祖”。所以年謠稱(chēng)“臘月二十九,上墳請祖上大供”。
對于祖先的崇拜,在中國由來(lái)已久。事死如生不僅是孝道的重要標志,也是尊老敬老的美德。因此每逢節慶,都要對祖先告祭一番,這不僅僅是一種向祖先的告慰,也寄托了后人對祖先的感恩與思念。春節是大節,上墳請祖儀式也就格外莊重和重要。上墳請祖的時(shí)間,大多數地區在二十九日清晨請祖,少數地區在除夕日下午到黃昏時(shí)請祖。
民謠稱(chēng)“二十九 ,蒸饅頭”
二十八做好了發(fā)面,二十九就要開(kāi)始蒸饅頭了,人們盡情發(fā)揮想象,把饅頭做成壽桃、小動(dòng)物等各種造型。在天津大家還會(huì )在這一天到喬香閣請中國結,取“喬香納?!敝?。

除夕,漢族傳統節日。指陰歷臘月三十日(小月為二十九日),是一年的最后一天,為“月窮歲盡之日”,故又叫“除夕”,俗稱(chēng)大年三十兒 。這一天有許多古老的漢族民俗活動(dòng),如包餃子,吃年夜飯,燒金紙、放爆竹、守歲等。
臘月三十夜稱(chēng)“除夕”,也叫“大年三十晚”,是全家團圓的日子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚。入夜家家戶(hù)戶(hù)明 燈高照(有的還在院子、田地墳頭燃起運火),燃放爆竹,達旦不眠, 謂之守夜(歲)。否則一年都會(huì )變做或者不吉利。 守歲的主要活動(dòng)內容是包餃子。在城里全家團坐一起。搟面皮的搟面皮,包餡的包餡,歡聲笑語(yǔ),喜氣洋洋。剛結婚的新媳婦和女婿“回門(mén)”,蒸20個(gè)大禮饃, 帶4包厚禮(糖、煙、酒、點(diǎn)心)看望父母,當日返回,不在娘家住宿,有“正月不空房”的習俗。過(guò)年期間,各鄉村都組織起來(lái),敲鑼打鼓,演戲唱曲,進(jìn)行文藝和體育比賽,熱鬧非凡。
吃帶硬幣餃子交好運
過(guò)年吃餃子是北方人的習俗。東北漢族民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子。),誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預示著(zhù)在新的一年里會(huì )交好運,有吉祥之意。
此外,東北人在“初五”這天一定要吃餃子,也稱(chēng)“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅災避邪之意。
年夜飯后吃?xún)隼?/strong>
由于東北天氣寒冷,一些水果凍過(guò)之后,就另有一番滋味。最常見(jiàn)的是冰梨和凍柿子。據了解,最純正的是凍秋梨,在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下,蓋上一層樹(shù)葉,經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
年三十點(diǎn)長(cháng)壽燈
東北人在大年三十都要點(diǎn)長(cháng)壽燈,徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節,每家每戶(hù)都要掛紅燈籠,到了晚上就要點(diǎn)亮燈籠,而且要點(diǎn)一宿,不能關(guān)燈,意味著(zhù)益壽延年,香火不斷。
正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過(guò)年,自漢武帝太初元年始,以夏歷(農歷)正月初一為“歲首”(即“年”),年節的日期由此固定下來(lái),延續至今。年節古稱(chēng)“元旦”。1911年辛亥革命以后,開(kāi)始采用公歷(陽(yáng)歷)計年,遂稱(chēng)公歷1月1日為“元旦”,稱(chēng)農歷正月初一為 “春節”。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,2006年5月20日,“春節”民俗經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

拜年
是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開(kāi)始。先向長(cháng)輩拜年。長(cháng)輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(cháng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年,互道吉祥話(huà),左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè )。
民間互訪(fǎng)拜年的形式,根據彼此的社會(huì )關(guān)系,大體可分4類(lèi):
一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(cháng)輩們依次跪拜??梢远毫舫燥?、玩耍。
二是禮節性的拜訪(fǎng)。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門(mén),僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(cháng),仍應主動(dòng)跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒喧 兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后,應擇日回拜。
三是感謝性的拜訪(fǎng)。凡一年來(lái)對人家欠情的(如律師、醫生等)就要買(mǎi)些禮物送去,借拜年之機,表示謝枕。
四是串門(mén)式的拜訪(fǎng)。對于左鄰右舍的街坊,素日沒(méi)有多大來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái),到了年禧,只是到院里,見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō):“恭禧發(fā)財”、 “一順百順”,在屋里坐一會(huì )兒而已,無(wú)甚過(guò)多禮節。
開(kāi)門(mén)炮仗
春節早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做"開(kāi)門(mén)炮仗"。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋。
正月初二,嫁出去的女兒帶著(zhù)丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉親,一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來(lái),那么,就要來(lái)一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達了姑娘對鄉親的切切的思念。

祭財神
北方在正月初二祭財神,這天無(wú)論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱(chēng)"元寶湯"。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動(dòng),祭品要用"五大供",即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等,祈望今年要發(fā)大財。
回娘家
回娘家,在中國北方又稱(chēng)走娘家。是一種很有特色的漢族歲時(shí)風(fēng)俗。每年正月初二、初三,中國各地漢族同胞出嫁的女兒要回娘家,夫婿要同行,所以俗稱(chēng)迎婿日。 回家時(shí)要攜帶禮品,名為帶手或伴手。必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉親,一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來(lái),那么,就要來(lái)一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。
這一天出嫁的女兒回娘家探訪(fǎng)乃至小住。因為女兒在出嫁后,在婆家要操持家務(wù),伺候公婆,還有應付各種妯娌、姑嫂關(guān)系,甚是辛苦,所以娘家會(huì )趕在節慶時(shí)接女兒回家來(lái)住幾天,名為探親,實(shí)則休息。卻表達了漢族勞動(dòng)人民普遍希望辭舊迎新,迎接新一年的美好生活的傳統心理。它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,姑娘對鄉親的切切的思念。

正月初三又稱(chēng)小年朝,也稱(chēng)赤狗日,作為古老的漢族傳統節日,相傳這一天女?huà)z娘娘創(chuàng )造出了羊。漢族民間傳說(shuō)初三晚上是老鼠娶親的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺(jué),以免騷亂了鼠輩(也有人說(shuō)入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見(jiàn),無(wú)法娶親,以減少其繁殖的速度),并在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱(chēng)為老鼠分錢(qián),表示和老鼠共享一年的豐收。
燒門(mén)神紙
舊時(shí)初三日夜把年節時(shí)的松柏枝及節期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生理”。
谷子生日
漢族民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
小年朝
即天慶節。宋代宮廷節日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書(shū)下降人間,真宗下詔書(shū),定正月初三日為天慶節,官員等休假五日。后來(lái)稱(chēng)小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。
大年初四,農歷正月初四,又稱(chēng)為羊日。是漢族民間迎神的日子。在老皇歷中占羊,故常說(shuō)的“三羊(陽(yáng))開(kāi)泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。 大年初四這一天全家在一起吃折羅,所謂折羅,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨;清掃室內,把垃圾收集堆到一處,這也是漢族民俗中說(shuō)的“扔窮”。

迎灶神
俗話(huà)說(shuō)“送神早,接神遲”,所以送神要在大清早,接神卻在下午四點(diǎn)鐘左右。過(guò)去家家戶(hù)戶(hù)備牲禮果菜,并焚香、燒金紙、放鞭炮以示恭迎。據說(shuō)臘月二十四日到大年初四這段期間,天界改派其它天神到下界巡邏,監視一切事物然后上奏天神。在北方還有個(gè)傳說(shuō):初四灶王爺要查戶(hù)口,因此也不宜離家,因此許多地方亦有初四忌門(mén)的習俗。但是侄子可以去看姑姑,“姑舅親,輩輩親,打斷骨頭連著(zhù)筋,不分彼此一家人”。姑奶奶在家有地位,是北方民俗特色。
接五路
接五路,本指接五路行神,后來(lái)演變成接五路財神。舊時(shí)商家春節休假后,一般都在初四晚上接請五路財神,初五開(kāi)市,以圖吉利。
初四日下午三點(diǎn),接五路儀式的準備工作就開(kāi)始了,直到晚上九、十點(diǎn)鐘結束。先是擺案桌,一般用兩張八仙桌拼起來(lái)即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗,寓意財路廣闊,生活甜蜜;二桌是糕點(diǎn),寓意高升、常青;三桌為正席,供全豬、全雞、全魚(yú),并元寶湯等。半桌是飯、面、菜,一碗路頭飯中插一根大蔥,蔥管內插一株千年紅,寓意興沖沖、年年紅。第三桌上的酒菜須等接上五路財神后方可奉上。大家滿(mǎn)懷發(fā)財的希望,但愿財神爺能把金銀財寶帶來(lái)家里,在新的一年里大發(fā)大富。
接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個(gè)方向的財神堂去請接,每接來(lái)一路財神,就在門(mén)前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙計依次向財神禮拜,拜后將原供桌上的馬幛火化,表示恭送財神。儀式才算是結束了。
正月初五,俗稱(chēng)破五節,是歷史悠久的漢族傳統節日之一。因漢族民俗認為之前諸多禁忌過(guò)此日皆可破而得名。由于這一天承擔了太多人們的希望與憧憬,所以古代這一天的禁忌就特別多,比如在這一天必須吃餃子、不能用生米做飯、不準婦女串門(mén)等?!堆嗑q時(shí)記》中說(shuō):初五日謂之‘破五’,‘破五’之內不得以生米為炊,婦女不得出門(mén)。

接財神
正月初五,俗稱(chēng)“破五”,是漢族民間“迎財神”的日子哦。從3日晚上到4日凌晨,許多人會(huì )通過(guò)燃放鞭炮來(lái)“迎財神”,但這勢必將加重空氣污染。事實(shí)上,除了放鞭炮之外,“迎財神”在漢族民間還有很多其他的方法。
清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞,描繪了蘇州人初五迎財神的情形:“五日財源五日求,一年心愿一時(shí)酬;提防別處迎神早,隔夜匆匆抱路頭”?!氨奉^”亦即“迎財神”。信奉關(guān)帝圣君的商家,在正月初五要為關(guān)公供上牲醴,鳴放爆竹,燒金紙膜拜,求關(guān)圣帝君保佑一年財運亨通。
為何年初五成為了財神的“生日”,主要兩個(gè)出處:一種說(shuō)法是宋朝蔡京富有;另外一個(gè)說(shuō)法,則與王元寶有關(guān)。王元寶,唐朝開(kāi)元間人,富可敵國,靠販運琉璃發(fā)家。王元寶的許多生活習慣如正月初五拜財神等對于中國民風(fēng)民俗有深刻的影響,流傳至今。
送窮
正月初五“送窮”,是中國古代漢族民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家人,稱(chēng)為“掃晴娘”,“五窮婦”,“五窮娘”,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門(mén)外燃炮炸之。這一習俗又稱(chēng)為“送窮土”,“送窮媳婦出門(mén)”。陜西韓城一帶,破五這一天忌出門(mén),而且要將鮮肉放在鍋中炙烤,還要爆炒麻豆,令其崩裂發(fā)聲,認為這樣可以崩除窮氣,求得財運。此外舊時(shí)除夕或正月初五要吃得特別飽,俗稱(chēng)“填窮坑”。漢族民間廣泛流行的送窮習俗,反映了中國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。
開(kāi)市
舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門(mén),而在正月初五開(kāi)市。俗以正月初五為財神生日,認為選擇這一天開(kāi)市必將招財進(jìn)寶。
正月初六被稱(chēng)為”馬日“,在這一天要”送窮“,這是我國古代民間一種很有特色的歲時(shí)。在中國各地還有自己的送窮辦法,各不相同。但寓意基本相同,都是在于送走窮鬼。反映了我國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。

送窮鬼
農歷正月初六,又稱(chēng)為“馬日”。 自秦漢以來(lái),傳統的看法是正月初一日為雞日,初二日為狗日,初三日為豬日,初四日為羊日,初五日為牛日,初六日為馬日,初七日為人日。漢族民間傳說(shuō)這是因為女?huà)z創(chuàng )造萬(wàn)物生靈的時(shí)候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。
正月初六馬日:下田備春耕,窮氣送出門(mén)。
那么,窮神倒底是誰(shuí)呢?
唐代文學(xué)家李邕《金谷園記》說(shuō):"高陽(yáng)氏子瘦約,好衣敝食糜。人作新衣與之,即裂破,以火燒穿著(zhù)之,宮中號曰窮子。正月晦日巷死。今人作糜,棄破衣,是日祀于巷,曰送窮鬼。" 據宋陳元靚《歲時(shí)廣記》引《文宗備問(wèn)》記載:"顓頊高辛時(shí),宮中生一子,不著(zhù)完衣,宮中號稱(chēng)窮子。其后正月晦死,宮中葬之,相謂曰'今日送窮子。'"
漢族民間相傳窮鬼是上古帝王顓頊之子。他身材羸弱矮小,性喜穿破衣?tīng)€衫,喝稀飯。即使將新衣服給他,他也扯破或用火燒出洞以后才穿,因此,大家都叫他"窮子"。正月的晦日,窮子死了,宮人把他理葬,并說(shuō):"今天送窮子。"從那之后,窮子就成了人人害怕的窮鬼了。
據錢(qián)鐘書(shū)先生《管錐編》考證,我國唐代漢族民間便開(kāi)始盛行送"窮鬼",然而只稱(chēng)"鬼"而不稱(chēng)"神"。明清之后,"窮鬼"才被尊為"窮神"。到底是神是鬼,也沒(méi)人說(shuō)得清。
送窮之俗在唐代相當盛行,大文學(xué)家韓愈曾寫(xiě)過(guò)一篇《送窮文》,其中說(shuō):"(主人)三揖窮鬼而告之曰:'聞子行有日矣,我有資送之恩,子等有意于行乎'?" 唐詩(shī)人姚合還寫(xiě)有詩(shī)《晦日送窮三首》,其中第一首云:年年到此日,瀝酒拜街中。萬(wàn)戶(hù)千門(mén)看,無(wú)人不送窮。從最后兩句可以窺見(jiàn)送窮風(fēng)俗在當時(shí)已相當普遍。宋朝以后,送窮風(fēng)俗依然流行。清人俞曲園《茶香室三鈔·送窮鬼》錄前朝人的詞有:奉勸郎君小娘子,空去送窮鬼。
正月初七被稱(chēng)為“人日”,亦稱(chēng)“人勝節”、“人慶節”、“人七日”等。傳說(shuō)女蝸初創(chuàng )世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日。
漢朝開(kāi)始有人日節俗,魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩(shī)的習俗。唐代之后,更重視這個(gè)節日。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。

攤煎餅
漢族民間此日要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。
吃七寶羹
用七種菜做成的羹,在人日的時(shí)候食用,以此來(lái)取吉兆,并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚(yú)、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計,芥菜令人長(cháng)壽,客家人喜用魚(yú)一起煮,取食有余之意。汕頭市區的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢(qián),不計斤兩,人們樂(lè )意接受。農村哪一戶(hù)欠一兩件菜,在地里采他人一二株菜湊成七件,沒(méi)人說(shuō)他是賊。
戴人勝
人日節時(shí),漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
贈花勝
是日,人們制作各種花勝(類(lèi)人勝,樣式為花朵)相互饋贈。
撈魚(yú)生
南方一些地區,漢族民間有在人日節“撈魚(yú)生”的習俗,撈魚(yú)生時(shí),往往多人圍滿(mǎn)一座,把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚(yú)料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:“撈??!撈??!發(fā)??!發(fā)??!”,而且要越撈越高,以示步步高升。
吃面條
大部分地方在這天還有吃面條的習俗,寓意著(zhù)用面條纏住歲月的雙腿,取長(cháng)壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的“日子”,誰(shuí)要過(guò)“日子”就要吃面條。
送火神
在山東部分地區,有送火把的習俗,用作物秸稈綁扎的火把,在自家門(mén)前點(diǎn)燃,一直送到村外,意為驅除火災,祈求在新的一年里,平安無(wú)事,不著(zhù)火災。
正月初八又稱(chēng)順星節,漢族傳統農歷節日之一。這一天主要是從香蠟鋪中請來(lái)的星神馬兒上所列的星宿名號來(lái)了解"天文"。順星節的祭星儀式在夜里舉行,有錢(qián)人家擺108盞燈花,一般人家也可擺49盞,最少是9盞,代表日、月、水、火、木、金、土,羅侯和計都這九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯,有泥質(zhì)的也有銅質(zhì)的,內放豆油,燈捻用“燈花紙”捻成。
漢族民間傳說(shuō)農歷正月初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則祝這一年稻谷豐收,天陰則年歉。

占谷
漢族民間認為,這一天天氣好,則主這一年稻谷豐收,不好則年歉。
開(kāi)業(yè)
一些商場(chǎng)或店鋪在今天開(kāi)業(yè),主要是取“發(fā)”之意。愿生意興隆,四季發(fā)財。
接星
漢族民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱(chēng)為順星,也稱(chēng)“祭星”、“接星”。
依照道教和星象家的說(shuō)法,每人每年都有一位值年星宿,也叫“流年照命星宿”(日、月、水、火、木、金、土、羅候、計都九星輪流值年照命)。人的一年命運如何,完全操在這位值年星宿手里,而每年正月初八日為諸星君聚會(huì )之期,又傳為“諸星下界”之日,故在這天祭祀星君(即順星),便有可能獲得星君的垂佑。因此,人們有的到白云觀(guān)星神殿(即元辰殿)去燒香順星。但不論是否去廟里進(jìn)香,是日晚間,天上星斗出齊后,各家都要舉行一個(gè)順星的祭祀儀式。
祭祀用兩張神碼,第一張印著(zhù)星科、朱雀、玄武等,第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起,夾在神紙夾子上,放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著(zhù)用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花,放入直徑寸許的"燈盞碗",點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后,以北斗為目標祭祀。祭祀后,待殘燈將滅,將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成。
觀(guān)谷
谷日節當日,全家離開(kāi)城市來(lái)到鄉村田野,大人向小孩子介紹基本農業(yè)知識,全家觀(guān)看各種越冬作物的長(cháng)勢,讓小孩和大人一起親近農業(yè),幫助孩子樹(shù)立尊重農業(yè)、農民、愛(ài)惜糧食的意識。在體驗的過(guò)程中,同時(shí)啟發(fā)小孩愛(ài)護生態(tài)環(huán)境的觀(guān)念。
在大春節期間,來(lái)到郊外田野,也是一種很好的休息遠足活動(dòng)。
食谷
返家后,由孩子親手制作一餐谷物晚餐給全家食用。如讓孩子親手和面蒸饅頭、親手制作面條、親手淘米蒸飯、親手熬粥,大人只作必要的指導,而不要代替。通過(guò)這種方式,讓孩子更真切的懂得糧食的珍貴,勞動(dòng)的不易。
養谷
城市生活節奏很快,人們難得親近一次自然。建議谷日節,全家赴花卉市場(chǎng)選購一些觀(guān)賞作物(市場(chǎng)有售,如“觀(guān)賞谷子”等)在家中栽培,一年四季悉心養護這種“作物”。
正月初九俗稱(chēng)天公生,漢族傳統農歷節日之一。是天界最高神祇玉皇大帝的誕辰,天公就是玉皇大帝,是主宰天界最高的神,他是統領(lǐng)三界內外十方諸神以及人間萬(wàn)靈的最高神,代表至高無(wú)上的天。這一天的漢族民俗,婦女多備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福,寄托了漢族勞動(dòng)人民一種祛邪、避災、祈福的美好愿望。

祭拜儀式
拜天公的祭典,相當隆重,自初九的凌晨開(kāi)始,一直到天亮為止。在這一天前夕,全家人必須齋戒沐浴,以莊嚴敬畏的心情舉行祭拜。家家戶(hù)戶(hù)都在正廳天公爐下擺設祭壇,一般都是用長(cháng)板凳或矮凳先置金紙再迭高八仙桌為「頂桌」,桌前并系上吉祥圖案的桌圍,后面另設“下桌”?!绊斪馈惫┓钣貌噬堉瞥傻纳褡?象征天公的寶座),前面中央為香爐,爐前有扎紅紙面線(xiàn)三束及清茶三杯,爐旁為燭臺;其后排列五果(柑、橘、蘋(píng)果、香蕉、甘蔗等水果)、六齋(金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等)祭祀玉皇大帝;下桌供奉五牲(雞、鴨、魚(yú)、卵、豬肉或豬肚、豬肝)、甜料(生仁、米棗、糕仔等)、紅龜粿(像龜形,外染紅色,打龜甲印,以象征人之長(cháng)壽)等祭玉皇大帝的從神。到了時(shí)辰,全家整肅衣冠,按尊卑挨次上香,行三跪九叩禮拜,然后燒天公金。農歷正月初九為玉皇上帝誕辰,那么難道正月初一至初八就沒(méi)有天地嗎?傳說(shuō)各住家的灶神監視其家人的善惡,于農歷二十四日夜晚,上天向玉皇報告,而玉皇上帝于二十五日隨著(zhù)諸神巡視諸天,并決定人民來(lái)年的福禍。因此,一般人就齋戒沐浴并焚香崇拜他。閩南與臺灣地區不少民眾,尤其是鄉村十分崇拜玉皇大帝,對玉皇大帝的普遍敬奉,反映了人們對未知世界的神往和對現實(shí)的不滿(mǎn),以及對神權的敬畏和對不死的追求。
祭拜禁忌
初九當天,更禁止家人曬衣服,尤其是女褲、內衣或倒垃圾桶,以表示對玉皇大帝的尊敬;祭品如果要用牲畜的,一定要用公雞、不能用母雞。若是要還愿時(shí),必須用全豬或全羊。有些虔誠的家庭以為在家里祭拜還嫌不足,會(huì )連夜趕往各地的天公廟禮敬,像臺南終義路的天壇、高雄的天公壇、木柵指南宮等,每年的農歷大年初八便燈火通明,熱鬧非凡。
天公生當日也有“安太歲”的儀式,當年生肖沖犯太歲的人便可以到廟中,寫(xiě)上自己的姓名、年歲,再添一點(diǎn)香油錢(qián),委由廟方負責供奉即可。另有一個(gè)安太歲的方法:年初時(shí)在家里用平日盛米的米筒圍上紅色片作爐,寫(xiě)上“太歲星君到此”,再每日供奉即可。
福建和臺灣民眾正月初九要‘拜天公’一家老小,齋戒沐浴,上香行禮,祭拜誦經(jīng),有的地方還唱戲娛神。中國北方過(guò)去還有舉行玉皇祭,抬玉皇神像游村巡街的習俗。十二月二十五日傳稱(chēng)是玉皇大帝下巡人間的日子,舊時(shí)道觀(guān)和漢族民間都要燒香念經(jīng),迎送玉皇大帝。
農歷正月初十日,漢族民間傳統節日之一,稱(chēng)為石頭節,為石頭神生日,稱(chēng)“石磨日”、“十子日”、“石不動(dòng)”等。這一天不準搬動(dòng)石頭和碾、磨、石臼等石器,俗信否則會(huì )傷了莊稼。這一天還忌開(kāi)山打石和以石蓋屋,并有向石頭焚香祭拜、午間供奉烙餅的習俗。還有的地方流行抬石頭神的習俗:初九夜里,將一個(gè)瓦罐凍結在一塊平滑的石頭上,初十早晨由十名姑娘或男青年,輪流抬著(zhù)瓦罐奔走。如果石頭始終不落地,預示著(zhù)新的一年豐收;如石頭落地,預示著(zhù)年成不好。正月初十亦稱(chēng)老鼠娶親日,俗稱(chēng)十指。

石頭生日
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱(chēng)“石不動(dòng)”河南風(fēng)俗。這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內便會(huì )財運亨通。在山東鄆(yùn)城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,初十日早晨,以繩系罐鼻,由十個(gè)小伙子輪流抬著(zhù)瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。在河北省中南部,晚上各家各戶(hù)會(huì )在門(mén)口點(diǎn)燃篝火,將一年內用舊的炊具等燒掉,預兆全家在新的一年里無(wú)災無(wú)難。
賀老鼠嫁女
漢族民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動(dòng),亦稱(chēng)“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異,有的在正月初七,有的在正月二十五,不少地區是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根,名曰“賀老鼠嫁女”。湖南寧遠則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開(kāi)啟箱柜,怕驚動(dòng)老鼠。朔同地區還會(huì )在水缸的旁邊點(diǎn)一支蠟燭,為老鼠的迎親隊伍照亮,別找錯了自己的洞。前一天晚上,兒童將糖果、花生等放置陰暗處,并將鍋蓋簸箕等大物大敲大打,為老鼠崔妝,第二天早晨,將鼠穴閉塞,認為從此以后鼠可以永遠絕跡。還有的地區于老鼠娶婦日很早就上床睡覺(jué),也不為驚擾老鼠,俗謂你擾它一天,它擾你一年。
正月十一,漢族傳統農歷節日之一。此日是岳父宴請子婿的日子。初九慶祝天公生剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,漢族民歌稱(chēng)為十一請子婿。

請子婿
民間流傳一首民謠:“誰(shuí)家窈窕女,宜室又宜家,今才‘子婿日’,明又‘歸寧’期。十一請女婿,十二倒去覓,十四結燈棚,十五上元丸……”
這首民謠說(shuō)的是,正月十一為“子婿日”,女婿來(lái)了,貴為“嬌客”上門(mén);正月十二,又逢出嫁女兒歸寧。過(guò)年期間出嫁女兒與娘家往來(lái)之頻繁,可以看出,出嫁的女兒并非潑出去的水,依然是父母的掌上明珠。
炮龍節
有的地方還要舉行“炮龍節”的活動(dòng)。俗話(huà)說(shuō)“炮震千山醒,龍騰百業(yè)興”,說(shuō)的就是獨具特色、隆重、熱烈的傳統節日——炮龍節,正月十一晚舉行舞龍活動(dòng),舞龍時(shí)要以燃放鞭炮助興,故稱(chēng)舞炮龍。它具有鮮明的地方民俗色彩,被譽(yù)為“東方狂歡節”,堪稱(chēng) “中華一絕”,已列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
吃燈酒
正月十一還有一個(gè)習俗叫“吃燈酒”。吃燈酒是人們歡度“炮龍節”的一個(gè)重要傳統習俗?!盁舯K花開(kāi)歡盛世,酒香人醉樂(lè )綿綿”,這是古人贊頌燈酒節的詩(shī)句,描繪了太平盛世喜慶豐年的美好景象。燈酒本是“丁酒”,是一年來(lái)“添丁”的人家,為了表示慶賀,獻出好菜、好酒,宴請鄰居街坊共同慶祝,同時(shí)希望來(lái)參加的各家各戶(hù)也人丁興旺,來(lái)年喜得貴子,事業(yè)興旺發(fā)達?,F在吃燈酒,則是人們共同出資,“丁酒”仍是原來(lái)的“丁酒”,可是賦予了燈酒會(huì )時(shí),人們聯(lián)絡(luò )感情,規劃創(chuàng )造美好未來(lái)等更多新意。

正月十二是漢族傳統農歷節日之一。這一天的漢族民俗活動(dòng)有藏剪刀,收舊鞋,捏老鼠嘴,搭燈棚等。
習俗
十二搭燈棚
從即日起人們開(kāi)始準備慶祝元宵佳節,選購燈籠,搭蓋燈棚。有童謠云:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開(kāi)燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈?!?/p>
過(guò)老鼠節
早上敲遍墻角旮旯
“打、打、打旮旯,十個(gè)老鼠九個(gè)瞎,留下一個(gè)撥眼的,眼里長(cháng)個(gè)蘿卜花!”正月十二早上太陽(yáng)還未升起來(lái),徐莊村各家各戶(hù)的大媽、大嬸們就帶著(zhù)孩子們嘴里一邊念叨著(zhù),一邊手拿著(zhù)木棍敲打著(zhù)可能藏老鼠的地方,土坑的坑洞里、墻角的老鼠洞里、墻根的磚縫里、木柜底下的布鞋里、牲畜棚里、柴房里、廁所里……凡是屋子里旮旯都要敲打個(gè)遍。
藏剪刀
早飯過(guò)后,該村各家的媳婦姑娘們都要把平時(shí)用的剪刀藏到抽屜里、褥子底下,而且還要用紅繩或紅綢把剪刀捆包起來(lái)。據徐莊的村民們說(shuō),老鼠節這一天大人孩子都不能用剪刀,只要聽(tīng)不到剪刀的“咔喳”聲,家里一年就聽(tīng)不到“咔喳咔喳”老鼠嗑東西的聲音。媳婦姑娘們將剪刀藏起來(lái),就是怕孩子們拿到剪刀玩耍。
收舊鞋
同時(shí),各家各戶(hù)的孩子們背著(zhù)筐頭挨家挨戶(hù)收舊鞋,村中的老百姓也樂(lè )意把 “邪”( 鞋)送出去。平時(shí),該村老百姓將穿壞了的舊鞋不當作廢品賣(mài)掉,而是專(zhuān)門(mén)等到老鼠節這天給上門(mén)收舊鞋的孩子們。據徐莊村村民韓大為大爺介紹,老鼠除了打洞外,還習慣藏在人們不穿的舊鞋里做窩、生育小老鼠。孩子們被收到的舊鞋再壘成老鼠洞的形狀燒掉,象征著(zhù)將各家各戶(hù)的老鼠“一窩燴”。
捏老鼠嘴
在中午家里要包餃子,包成的餃子要捏成老鼠模樣的,有嘴、有耳朵、有尾巴,還用綠豆當作眼睛,捏成的餃子簡(jiǎn)直就是一只只老鼠非常逼真,儼然是一件件面塑藝術(shù)品。這天,家家戶(hù)戶(hù)之所以包餃子,是因為包餃子就是“捏老鼠嘴”,把老鼠嘴捏死,老鼠就不能“咔喳咔喳”嗑東西了,“一年家中沒(méi)有老鼠”。

正月十三是漢族傳統農歷節日之一。漢族風(fēng)俗從正月十三開(kāi)始上燈,正月十八落燈,有“十三、十四神看燈,十五、十六人看燈,十七、十八鬼看燈”之說(shuō)。并有“上燈圓子落燈面”之舉,即正月十三上燈之日吃圓子,正月十八落燈之日吃面條。

正月十四即農歷正月第十四天,作為漢族傳統農歷節日之一,這一天的漢族民俗活動(dòng)有喝亮眼湯,試花燈,食糟羹,拜臨水娘娘等。到了這一天,年基本已經(jīng)過(guò)去了,之后便是正月十五元宵節,元宵節過(guò)后,年就宣告結束了。
喝亮眼湯
新昌、嵊州有正月十四喝亮眼湯的習俗。漢族民間有個(gè)說(shuō)法,這十四夜亮眼湯一喝,就說(shuō)明春節也過(guò)得差不多了,大家得開(kāi)始振作精神開(kāi)始新一年的工作。那么,這傳說(shuō)中的“亮眼湯”到底是咋樣的
亮眼湯不少人會(huì )做,但這亮眼湯到底藏著(zhù)怎樣的歷史呢?一般來(lái)說(shuō),春節到正月十五是最后的高潮,不過(guò)在宋朝,從正月十三一直到正月十七為止,這個(gè)階段都叫元宵節,正月十四夜也是在元宵節里的,那天就要喝亮眼湯?!俺酥?,正月十四夜,平常人家還會(huì )在自家的各個(gè)角落里撒上烏梓,因為據漢族民間傳說(shuō),角落里倒一些烏梓,可讓老鼠眼睛瞎掉,貓的眼睛更亮,把老鼠都吃完,這樣就可以保護糧食不讓老鼠吃掉?!睘蹊髌鋵?shí)是山上的一種野果,由于烏梓用新昌話(huà)講就像“眼珠子”,意思就像多雙眼睛盯著(zhù)自家的糧倉不被老鼠侵害。
說(shuō)來(lái)說(shuō)去,這十四夜是跟“亮眼”的確有蠻大關(guān)系的,喝上一碗亮眼湯,然后用雪亮的眼睛去欣賞元宵燈會(huì ),以美好的心情來(lái)迎接新的一年。
試花燈
為了準備正月十五的上元宵節,漢族民間和朝廷都會(huì )在這天搭建燈棚,懸燈結彩,并做一些游藝節目的預習活動(dòng),成為“試燈” 以便迎接一年一度的元宵佳節。至于市面上賣(mài)燈籠的小販,早就準備了各式各樣的花燈,準備販賣(mài),成為“燈市”。
臺州的元宵節還有一個(gè)特別的傳統,就是元宵節一般要放在正月十四過(guò),這里也有一個(gè)典故,相傳臨海歷史上有位知縣,他的母親是信佛的,正月十五要吃齋,但年羹本身是帶葷的,于是這位知縣就把元宵節的時(shí)間改到了正月十四,以避開(kāi)齋戒日,因為元宵節提前了一天,相反的,中秋節就推后了一天,所以臺州地區最傳統的方式就是正月十四過(guò)元宵,八月十六過(guò)中秋。這與浙江其他地區都很不一樣。
食糟羹
元宵節是漢族四大傳統節日之一,因正月為元月,而十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,故又稱(chēng)“上元節”。我國各地的上元節活動(dòng)大同小異,大街小巷張燈結彩,人們賞燈,猜燈謎,吃湯圓,成為世代相沿的習俗,節日名稱(chēng)也演化為“元宵節”。在臺州,元宵節為正月十四,其節日氣氛也有著(zhù)與眾不同的特征和內涵,臺州元宵夜吃糟羹更是在全國獨一無(wú)二。
拜臨水娘娘
漢族民間將正月十四這一天稱(chēng)為“臨水娘娘”(又稱(chēng)“順天圣母”)的誕辰。傳說(shuō)臨水娘娘姓陳,是唐朝大歷年間的人,后來(lái)成為了拯救難產(chǎn)婦女的神仙。于是漢族民間立祠奉祀,稱(chēng)為“臨水娘娘”、“順天圣母”。其實(shí),是婦女們在沒(méi)有地位、科學(xué)不發(fā)達的時(shí)代為自己塑造的一位保護神,也是她們畏懼難產(chǎn)而鼓舞自己的一種方式。
伏羲誕辰日
甘肅天水一帶,稱(chēng)伏羲為人宗爺,以正月十四日為人宗爺誕辰日,這天要舉行祭祀活動(dòng)。前一天晚上就開(kāi)始準備祭品,祭品有宰殺好的整豬、整羊以及水果和其他食品。院內古柏樹(shù)上,貼滿(mǎn)了小小的紅紙人。子時(shí)一到,開(kāi)始讀祭文,回顧祖宗的功德,述說(shuō)現今的美好生活。之后進(jìn)行朝拜,給人宗爺唱戲,耍社火,祈愿保佑歲歲平安,人壽年豐。祭祀后,供品要分給朝拜者,意為祖先賜給了食物。

農歷正月十五是漢族傳統的元宵佳節,新春期間的節日活動(dòng)也將在這一天達到一個(gè)高潮。元宵之夜,大街小巷張燈結彩,人們點(diǎn)起萬(wàn)盞花燈,攜親伴友出門(mén)賞燈、逛花市、放焰火,載歌載舞歡度元宵佳節。而元宵節俗真正的動(dòng)力是因為它處在新的時(shí)間點(diǎn)上,人們充分利用這一特殊的時(shí)間階段來(lái)表達自己的生活愿望。元宵節主要的漢族民俗活動(dòng)有舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等。
一般在正月十五這天,猜燈謎活動(dòng)是從古代就開(kāi)始流傳的元宵節特色活動(dòng)。每逢農歷正月十五,各家各戶(hù)都要掛起彩燈,燃放焰火,后來(lái)有好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語(yǔ)能啟迪智慧又迎合節日氣氛,所以響應的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。
“正月十五吃元宵”,元宵作為節日特色食品,在中國也由來(lái)已久,最初稱(chēng)為"湯圓",后因多在元宵佳節食用,所以也稱(chēng)"元宵",生意人還美其名曰"元寶"。常見(jiàn)的元宵用糯米粉包成圓形,餡料豐富多樣,如白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等等,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,象征紅紅火火,團團圓圓。
送孩兒燈
簡(jiǎn)稱(chēng)“送燈”,也稱(chēng)“送花燈”等,即在元宵節前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫(huà)的玻璃燈一對,希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
迎紫姑
紫姑也叫戚(七)姑,北方多稱(chēng)廁姑、坑三姑。古代漢族民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。傳說(shuō)紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神,所以漢族民間多以女子做成紫姑之形,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行于南北各地,早在南北朝時(shí)期就見(jiàn)于記載。
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