春天不能少的8種食物
殺菌吃大蒜。大蒜具有很強的殺菌能力。
春季吃蔥補維C。蔥的維生素C含量比蘋(píng)果高10倍,比柑橘高2倍。
健脾益氣吃山藥。山藥尤宜于春季食用,它營(yíng)養豐富,健脾益氣,補腎益精。
體弱者吃點(diǎn)大棗。大棗性味甘平,尤宜于春季食用。
韭菜最利陽(yáng)氣生發(fā)。韭菜富含蛋白質(zhì)、糖、維生素A和維生素C、鈣、磷等。
頭暈頭痛者吃點(diǎn)薺菜。薺菜清肝明目、清熱利尿。
高血壓及便秘者吃菠菜。一個(gè)人如每天吃50克菠菜,其維生素A就可滿(mǎn)足人體正常需要。
那么,春季飲食需要注意的是什么呢?
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