一般女性更多見(jiàn)于氣血雙虧，可能經(jīng)過(guò)現代醫學(xué)化驗等證明不貧血，但臉色蒼白、面色黃案、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴，就是中醫學(xué)上所說(shuō)“血虧”。氣虧，經(jīng)常會(huì )手腳發(fā)涼，氣虧也就會(huì )使血液循環(huán)慢，自然手腳發(fā)涼，身上易冷。所以需要經(jīng)常補充一下氣血。
益氣補血湯
材料：
A：豬脊骨250克
B：黨參4根 紅棗3顆 桂圓肉8顆 枸杞子20顆 芡實(shí)40顆
調味料：鹽1/4小匙
做法：
1.豬脊骨斬大塊洗凈，放入開(kāi)水鍋內氽燙至出血水，撈起用冷水沖洗干凈。
2.鍋子洗凈，放入黨參，紅棗， 桂圓肉，芡實(shí)注入清水6碗
3.加蓋大火煲開(kāi)后，轉中小火煲至剩3碗水時(shí)，加入枸杞子再煲10分鐘。
4.放入細鹽調味即可。
花生紅棗桂圓湯
用料：花生、紅棗、桂圓、紅糖
做法：
1、花生用水浸泡兩個(gè)小時(shí)，撈出瀝水；桂圓剝去外殼；紅棗洗凈去核。
2、鍋內放適量清水，倒入泡好的花生仁、紅棗。
3、大火煮開(kāi)后，用小火煮三十分鐘。
4、然后放入桂圓肉，繼續煮20分鐘左右，最后加紅糖煮化即可。
烏雞紅棗湯
材料：
新鮮烏雞半只、大紅棗數顆
調料：鹽
做法：
1、先將烏雞清理干凈，內臟也去除不要；
2、燒水先將烏雞冷水煮開(kāi)，去掉血沫，撈出烏雞，將烏雞砍成能夠放進(jìn)蒸碗的大塊，將煮烏雞的水過(guò)濾到碗里，雜質(zhì)不要。
3、不銹鋼鍋放足水，放進(jìn)蒸架，將碗放入，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)轉中小火蒸1小時(shí)；
4、加入洗凈的紅棗，繼續蒸一小時(shí)即可，吃前調鹽味。
雙耳紅棗湯
材料：
黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖
做法：
1.黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵；
2.紅棗去核洗凈（直接買(mǎi)無(wú)核紅棗比較省事）；
3.鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯；
4.最后根據自己口味加入冰糖或紅糖調味即可。
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