一、1980年南京路（福建中路-西藏中路）商店一覽
1、雙號門(mén)牌商店
老大房食品店、新新美發(fā)廳、國華瓷器商店、南洋襪衫商店、兒童玩具商店、協(xié)大祥綢布店、上海綢緞商店、上海兒童鞋帽商店、上海市第一醫藥商店、三陽(yáng)南貨店、沈大成點(diǎn)心店、東亞飯店、上海服裝商店、上海市第一食品商店、上海帳子商店、三八醫藥商店、新婦女服裝商店、北京中藥店、茂昌眼鏡店、泰康食品店、光明鐘表店、國際照相館、王星記扇莊、重慶參店、利男居食品廠(chǎng)門(mén)市部、上海市第一百貨商店。
2、單號門(mén)牌商店
朝輝文化用品商店、新建酒店、上海中成藥新產(chǎn)品商店、長(cháng)風(fēng)鋼精搪瓷商店、清真食品店、新風(fēng)照相館、國光電料商店、蓓麗童裝店、樂(lè )源昌銅錫五金店、火炬鐘表商店、報刊門(mén)市部、新綸化纖商店、錦藝裝潢五金門(mén)市部、上海玻璃儀器商店、敦煌煙店、新韻樓餐廳、風(fēng)雷皮鞋店、華僑商店、上海市第十百貨商店、金橋百貨商店、閩江飯店、寶大祥綢布店、長(cháng)江鐘表店、恒源祥絨線(xiàn)商店、新雅粵菜館、紅雷百貨店．新中國照相材料商店、盛錫福帽店、上海工藝美術(shù)工廠(chǎng)門(mén)市部、燕云樓、華東皮鞋店、延風(fēng)婦女服裝商店、長(cháng)春鐘表店、精益眼鏡商店、上海市鐘表工業(yè)公司門(mén)市部、重慶參店、冠心藥房、萬(wàn)紅婦女用品商店、前進(jìn)皮鞋店、金葉煙店。
二、部分消逝的商店簡(jiǎn)介
1、新新美發(fā)廳（原址：南京東路546號）
該店設立于1925年，原設在新新公司（現食品一店）內，服務(wù)對象主要是該公司職員，且限于男子，所理發(fā)型也較簡(jiǎn)單。20世紀30年代，隨著(zhù)國外先進(jìn)理發(fā)技術(shù)的傳入，尤其是洋人理發(fā)店女子燙發(fā)的出現，使上海華人理發(fā)業(yè)受到了沖擊。為了能在競爭中領(lǐng)先，新新公司老板李澤在1938年花大本錢(qián)對所屬的新新美發(fā)部（位于三樓新新旅館部）進(jìn)行了全面的擴充與裝修，增設女子理發(fā)部，引進(jìn)國外先進(jìn)理發(fā)設備和高級化妝用品，并聘請了上海一批理發(fā)高手， 1939年秋以“新新美發(fā)廳”為名正式對外營(yíng)業(yè)。經(jīng)營(yíng)面積達300平方米，打蠟地板，紅色的絲綢窗飾，分設男女貴賓包房，還有冷暖氣；所有理發(fā)用具用品、設備設施都從美國和法國引進(jìn)，其中有一部當時(shí)最先進(jìn)的燙發(fā)機克萊姆冷燙機，即電燙頭發(fā)時(shí)該電燙機會(huì )排出冷氣，夏天燙發(fā)不會(huì )熱，取代了過(guò)去簡(jiǎn)易的火夾燙發(fā)，讓顧客感到十分舒適。為女子燙梳理成的“滿(mǎn)天星”發(fā)式，以卷曲松柔、造型獨特、美麗高雅而風(fēng)靡當時(shí)的上海灘；為男子設計出的“菲律賓”式發(fā)型，以瀟灑大方、別致時(shí)髦而深受當時(shí)一些老板、小開(kāi)的青睞。該店的服務(wù)項目也不斷增多，有女賓美容化妝、修指甲、白發(fā)染黑；男賓按摩、敲背、翻眼皮……顧客還可“包發(fā)”，叫自己認定的理發(fā)師梳理發(fā)型。讓人叫絕的是座位下還設有電話(huà)插座，使來(lái)理發(fā)的生意人不誤交易，可打電話(huà)買(mǎi)賣(mài)股票債券。
重修后的新新美發(fā)廳被當時(shí)報紙稱(chēng)為遠東第一流美發(fā)廳，當時(shí)的電影明星胡蝶、白楊、陶金等都到該店理過(guò)發(fā)。
解放后，在國慶十周年前夕，“新新”遷到南京東路546號營(yíng)業(yè)。有3個(gè)樓面，共600多平方米。底層為男子部；二樓、三樓為女子部、貴賓室、美容室。
該店工作人員都經(jīng)過(guò)認真挑選，嚴格訓練，店里還集中了一批著(zhù)名的技師和名師。男子理發(fā)堅持三統一：操作姿勢統一，操作程序統一，質(zhì)量標準統一；女子燙發(fā)要求三把關(guān)：修剪把關(guān)，燙發(fā)把關(guān)，造型把關(guān)。男子理發(fā)軋剪定型講究色調，洗頭皂沫均勻、搔透潑清，剃須修面手輕刀快，面部按摩舒適爽快，吹風(fēng)梳理式樣大方；女式修剪仔細認真，長(cháng)發(fā)分層分批修剪，做好頭發(fā)不易走樣。對電燙、化學(xué)燙有專(zhuān)門(mén)的研究，發(fā)型經(jīng)常創(chuàng )新，有波深浪寬的長(cháng)波浪，卷曲自然的油條式等。此外，還為顧客染發(fā)。設有專(zhuān)門(mén)的美容室，為外賓、華僑和新娘美容服務(wù)。
在多次全國同行業(yè)質(zhì)量評比賽中，該店多名理發(fā)師榮獲大獎。中央新聞電影制片廠(chǎng)、新民晚報、上海電視臺都對“新新”作過(guò)專(zhuān)題宣傳報道。歌唱家李谷一、蘇小明、關(guān)牧村、成方圓等曾多次到新新美發(fā)廳美容燙發(fā)，對新新美發(fā)廳的高超技術(shù)深表敬佩。
1991年“新新”徹底翻造后擴展為5個(gè)樓面的新新美容城：一樓為男賓部，二樓為女賓部，三樓為燙發(fā)部、化妝部、電腦選發(fā)部，四樓為貴賓部，五樓為美容中心，配有桑拿浴、土耳其浴，以及沖浪美容浴、高級測膚儀、多功能美容機等護發(fā)護膚器材，先后推出“瀑布”、“長(cháng)浪”、“垂柳”、“飛燕”、“天鵝”、“松鼠”等數百種發(fā)式。由于技術(shù)一流，“新新”曾一度“客滿(mǎn)為患”。二十世紀八九十年代，客人要排長(cháng)隊才能輪上，尤其是逢年過(guò)節，有的天不亮就來(lái)排隊了。2007年后，“新新”由于南京路業(yè)態(tài)調整退出南京路步行街，分別在漢口路575號和浙江中路466號安生立命。
2、王裕和酒店（原址：南京東路547號）
南京東路福建路口的王裕和酒店．創(chuàng )辦于1904年，為一幢兩開(kāi)間兩層磚木建筑，坐南朝北使用面積230平方米，經(jīng)營(yíng)紹酒以自制耋酒、花雕、太雕等為主，暢銷(xiāo)國內外，曾得西湖博覽會(huì )獎狀。但到上世紀三十年代，“王裕和”所在的南京路發(fā)展為上海最繁華喧鬧的商業(yè)街，而酒館則要鬧中取靜為宜，于是文人騷客、巨商富豪逐漸冷落了此處?！拔母铩敝?，“王裕和”曾改名為新建酒店，供應低檔冷菜和水酒。上世紀80年代初期，該店重新復名為“王裕和酒店”。自設工場(chǎng)，聘請技師，恢復發(fā)揚傳統特色，供應太雕、花雕、元紅、善釀、香雪等特色紹酒。同時(shí)，兼營(yíng)全國各地瓶酒。該店供應商品應時(shí)適令，既可堂吃又可外賣(mài)，堂吃時(shí)有佐酒食品。每當蟹肥膏滿(mǎn)之際，二樓增設河蟹筵席。20世紀90年代中期關(guān)門(mén)歇業(yè)。
3、國華瓷器商店（原址：南京東路550號）
國華瓷器商店曾是上海首屈一指、專(zhuān)營(yíng)各地名瓷的商店。它的前身是建華瓷業(yè)公司， 1919年創(chuàng )建于南市福民街，1933年遷入南京路。公私合營(yíng)后改為建華瓷器商店，1966年改為國華瓷器商店。經(jīng)營(yíng)的品種有高級成套的餐具、茶具、酒具、文具、咖啡具，還有造型美觀(guān)、裝飾優(yōu)雅的陳設瓷和生動(dòng)活潑的雕塑瓷。其中有景德鎮獨創(chuàng )的粉彩器、青花瓷、青花玲瓏瓷；有層次豐富的斗彩瓷（由釉上金邊和釉下花相結合而成）；還有薄胎瓷，從里面可以清晰地看到外面的彩色圖案，可謂薄如蟬翼，古人曾經(jīng)這樣形容道：“只恐風(fēng)吹去，還愁日炙銷(xiāo)?！边€有各種掛盤(pán)、仿古花瓶，供裝飾客廳之用；有神話(huà)故事中的人物，如觀(guān)音、關(guān)公、五子羅漢、劉海戲金蟾等雕塑，以及大尺寸福祿壽三星。此外，國華瓷器商店還廣為經(jīng)營(yíng)湖南、浙江、廣東、福建、河北等地的產(chǎn)品，長(cháng)期自運和采購各地名瓷，以滿(mǎn)足各方面的需要。這家商店還繼承傳統特色，設有多種服務(wù)項目，如：出租中西餐具，修補瓷器，缺件登記補配，以及大筆訂貨定制；并自設工場(chǎng)，為顧客在禮品上寫(xiě)字、彩繪；還辟有外賓接待室，陳列各地名瓷，供國際友人選購。由于南京路業(yè)態(tài)調整，國華瓷器商店退出南京路步行街，遷至金陵?yáng)|路467號(近浙江南路)營(yíng)業(yè)。
4、南洋衫襪商店（原址：南京東路558號）
南洋衫襪商店創(chuàng )建于清咸豐七年（1857年），原名為廣升祥廣貨店，經(jīng)營(yíng)洋廣雜貨。1916年10月，經(jīng)理張劭棠為順應反帝愛(ài)國潮流，提倡國貨，于廣東路336號設立“南洋衫襪廠(chǎng)”（實(shí)際是一家商店）。先從香港和上海兩家工廠(chǎng)購進(jìn)一些線(xiàn)襪，略加改制，貼上南洋襪廠(chǎng)的“群島牌”商標銷(xiāo)售于市。后發(fā)展了絲襪、麻紗襪和各種色襪；再后又發(fā)展絲襪、麻紗襪等花色品種，設立改制業(yè)務(wù)，如在素色襪上繡花，大襪改制小腳襪，專(zhuān)供老年婦女。1924年在南京路山西路口開(kāi)設大東襪廠(chǎng)，生產(chǎn)“多福牌”襪子。1927年在南京路558號開(kāi)設南洋襪廠(chǎng)南號。1938年在法大馬路（今金陵?yáng)|路）開(kāi)設了大東襪廠(chǎng)東號和勤興襪衫廠(chǎng)，生產(chǎn)120支“黑貓牌”麻紗襪。后來(lái)，“南洋”把廣升祥和先后建立的幾家襪廠(chǎng)聯(lián)號組建為“六合公司”，形成衫襪經(jīng)營(yíng)獨特優(yōu)勢。當時(shí)市民中就有“買(mǎi)衫襪，到南洋”之說(shuō)。1954年，南洋襪廠(chǎng)改名為南洋襪衫百貨股份有限公司，取消了“群島牌”商標。
1955年底公私合營(yíng)后，為扶持其經(jīng)營(yíng)特色，國營(yíng)批發(fā)公司在貨源分配上對汗衫、棉毛衫、腈綸衫及襪子等在牌號、數量上給予優(yōu)先供應，有的還給予獨家銷(xiāo)售，直撥供貨?！澳涎蟆薄叭酪灰m”花色品種多，規格齊，在服務(wù)上發(fā)展了單（一只）襪配雙，還供應老太太穿著(zhù)的尖足襪，仍為專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)衫襪的特色商店?！拔幕蟾锩焙?，改名為五洲衫襪商店。改革開(kāi)放后，恢復“南洋”原名，1982年又恢復使用“群島牌”商標，加工生產(chǎn)、定牌監制。內衣有高支汗衫、精梳棉毛衫、閃色棉毛衫、彈力背心、翻領(lǐng)衫等，規格從50公分童衫到130公分大胖子穿的內衣，四季商品常年供應。各類(lèi)襪子花色繁多，從8公分的寶寶襪到32公分大規格襪一應俱全。時(shí)新流行的各色襪子，有長(cháng)統錦綸絲襪、平口絲襪、尼龍彈力襪、薄型花襪等，并經(jīng)常舉行各襪廠(chǎng)新產(chǎn)品展銷(xiāo)。該店還獨家經(jīng)營(yíng)專(zhuān)為殘缺病者和患有靜脈曲張者服務(wù)的假肢套的醫療襪及下水田的襪子等。該店設有各種專(zhuān)門(mén)服務(wù)項目，例如為了解決不同體型穿著(zhù)需要，自設的工場(chǎng)專(zhuān)為顧客定制瘦胖長(cháng)短和畸型身材的內衣衫襪。1990年被列為上海第一批名特商店。1992年組建為南洋百貨總公司，在原址擴建成南洋商城，把原來(lái)以經(jīng)營(yíng)衫襪為主的商店，發(fā)展為經(jīng)營(yíng)百貨、皮革制品、服裝、化妝品、金銀飾品、家用電器、工藝品以及餐飲、娛樂(lè )等業(yè)的大商廈。1995年銷(xiāo)售額達到1.4億元?，F址為上海旅游品商廈（南京東路店）。
5、樂(lè )源昌銅錫五金商店（原址：南京東路579號）
樂(lè )源昌銅錫五金店創(chuàng )立于清光緒十年（1884年）。店主樂(lè )嗣基，浙江鎮海人，原是個(gè)穿街走巷專(zhuān)門(mén)焊補銅錫器皿的小銅匠。上海開(kāi)埠后，舊城小東門(mén)一帶商業(yè)開(kāi)始向花園弄（今南京東路）轉移，花園弄兩旁造起了不少新屋，所需門(mén)窗插銷(xiāo)、絞鏈等，都從國外進(jìn)口，一時(shí)供不應求。樂(lè )嗣基積攢了一些錢(qián)，就在南京路上開(kāi)設了樂(lè )源昌，前店后工場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)酒壺、茶壺、燭臺、香爐、腳爐、暖鍋等家用銅錫器皿。這家商店經(jīng)營(yíng)的銅錫器皿做工道地，再加上又是開(kāi)在鬧市中心，所以名氣很響，業(yè)務(wù)很快發(fā)展起來(lái)。20世紀30年代，一大批銀行、銀樓、交易所在上海興起，所需銅招牌、銅欄桿、銅飾件等包括匯豐銀行、交通銀行、大陸銀行、寶大祥的銅質(zhì)招牌都向樂(lè )源昌定制。該店適應業(yè)務(wù)需要，又在福建路增設“樂(lè )全昌”、“樂(lè )大昌”兩家銅錫分號。前者做銅招牌、銅欄桿，后者做日用銅錫器皿。這三家后來(lái)在同業(yè)中被稱(chēng)為“樂(lè )家三昌”。公私合營(yíng)后三家合并為“樂(lè )源昌”一家。
自20世紀60年代起，“樂(lè )源昌”開(kāi)始生產(chǎn)系列西點(diǎn)工具、食品模具，其產(chǎn)品有裱花嘴、模具、刀具、扦具、夾具、銅鍋等6個(gè)大類(lèi)幾百個(gè)品種規格，暢銷(xiāo)全國。1972年美國總統尼克松訪(fǎng)華來(lái)滬，錦江飯店安排宴會(huì )需要200只暖鍋，由“樂(lè )源昌”定制。改革開(kāi)放后，“樂(lè )源昌”在傳統經(jīng)營(yíng)特色的基礎上，積極恢復傳統商品，發(fā)展新的銅錫器皿。這家商店供應的商品，除暖鍋、湯婆子、銅腳爐、錫酒壺等老產(chǎn)品外，還有冰淇淋夾子、蛋糕模子、西點(diǎn)奶油裱花頭子等新銅錫器皿。北京飯店需要一批冰淇淋夾子，采購員跑了很多地方，沒(méi)有商店經(jīng)營(yíng)這種商品，結果在樂(lè )源昌找到了，大、中、小號都有，有鍍克羅米的，也有黃銅拋光的。本市洪長(cháng)興菜館要添一批涮羊肉鍋，也在樂(lè )源昌得到了解決。另外，增添了代辦書(shū)寫(xiě)、委托放樣等經(jīng)營(yíng)項目，在加工工藝上開(kāi)發(fā)了凸板、雕刻凹板、銹蝕凹板、鍍板等，以適應市場(chǎng)需要。1989年，該店產(chǎn)銷(xiāo)的銅火鍋、銅湯婆子等傳統民用銅錫器皿，獲得上海市“四十金秋”展評信譽(yù)獎?！皹?lè )源昌”1990年代初拆除。
6、協(xié)大祥綢布商店（原址：南京東路580號）
舊上海的十里洋場(chǎng)，大小綢緞呢絨棉布莊不知有多少，但婦孺皆知的為數并不多，而提到“協(xié)大祥”，則鮮有不知其名的。該店創(chuàng )建者孫琢璋，浦東川沙人，幼時(shí)家境貧寒，19歲經(jīng)人介紹學(xué)生意。24歲這一年，他由土布店轉至“協(xié)祥”洋布號當職工，為店主丁方鎮、柴寶懷所賞識。1912年，委派他到小東門(mén)外大街的店堂去當經(jīng)理，因該店開(kāi)間要比協(xié)祥布店大，故稱(chēng)“協(xié)大祥綢布商店”，以圖發(fā)跡賺大錢(qián)。協(xié)大祥綢布商店一開(kāi)業(yè)，孫琢璋就獨攬經(jīng)營(yíng)、人事、財務(wù)權。柴、丁兩人因視商店初創(chuàng )，前途莫測，故作讓步。大權在握的孫琢璋使名不見(jiàn)經(jīng)傳的協(xié)大祥綢布商店聲譽(yù)大振，生意興隆，擠掉一些本街同業(yè)。柴、丁見(jiàn)“協(xié)大祥”有利可圖，就想方設法與孫琢璋爭權奪利，不料遭到孫的拒絕。當時(shí)，“協(xié)大祥”全部資產(chǎn)共12股，而柴、丁即擁有11股，另1股是送給孫的，他兩人就以拆股威脅孫琢璋，結果仍遭回絕。1924年，柴、丁拆股另建寶大祥洋貨號，用以瓦解“協(xié)大祥”。孫琢璋在1股微薄資力情況下奮力經(jīng)營(yíng)，“協(xié)大祥”沒(méi)有因此而倒閉，反而不斷發(fā)展壯大，躍居全市之魁。
“八一三”事變后，日軍進(jìn)入南市，使地處南市小東門(mén)的“協(xié)大祥”營(yíng)業(yè)一落千丈。為圖謀生存發(fā)展，于1937—1938年，“協(xié)大祥”在金陵路八仙橋附近開(kāi)設第一支店和第二支店。1949年，為在繁華的南京路上展開(kāi)競爭，便開(kāi)設第三支店。繼承和發(fā)揮老店的經(jīng)營(yíng)特色，業(yè)務(wù)不斷擴大，成為上海棉布業(yè)“三大祥”中的首位，始終執棉布零售業(yè)之牛耳?！皡f(xié)大祥”在當年激烈的市場(chǎng)竟爭中，之所以能立于不敗之地，是因為其經(jīng)營(yíng)有特色：（1）敞開(kāi)貨架，明碼標價(jià)。實(shí)行開(kāi)架售貨，便于挑選。同時(shí)，廢除討價(jià)還價(jià)陋習，掛出“真不二價(jià)”的金字招牌，所經(jīng)營(yíng)的綢布一律明碼標價(jià)。（2）備貨齊全，嚴格質(zhì)量。（3）足尺加一，童叟無(wú)欺。（4）注重服務(wù)，講究信譽(yù)。該店制定店規117條，職工學(xué)徒都要逐條遵守。營(yíng)業(yè)時(shí)間每天14小時(shí)，方便顧客購買(mǎi)。1956年公私合營(yíng)后，“協(xié)大祥”各分支店相對獨立。各店繼續發(fā)揮傳統經(jīng)營(yíng)特色。其中，尤以南京路上的協(xié)大祥綢布商店最具代表性。改革開(kāi)放后，南京東路上的“協(xié)大祥”實(shí)行了多渠道采購，與各地紡織印染工業(yè)和供銷(xiāo)企業(yè)建立了廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系，與廠(chǎng)店直接掛鉤，經(jīng)營(yíng)商品從以棉布為主，發(fā)展到呢絨、綢布并重，高、中，低檔品種達1100多個(gè)，絲綢、呢絨、化纖、棉布、衣片小商品一應俱全。1992年，商店翻建后。改名為“上海協(xié)大祥商廈”。2000年，協(xié)大祥商廈被江蘇陽(yáng)光股份有限公司收購。
7、信大祥綢布莊（原址：南京東路614號）
“信大祥”是舊上海南京路綢布業(yè)中頗有名氣的“三大祥”之一。創(chuàng )辦于1929年，最初開(kāi)設于南市小東門(mén)大街（今方浜東路）87—91號。1937年抗戰爆發(fā)，暫遷石路（今福建中路）營(yíng)業(yè)。1938年盤(pán)進(jìn)南京東路原寶成銀樓店基開(kāi)業(yè)，原小東門(mén)老店改為分店?！靶糯笙椤苯?jīng)銷(xiāo)商品為棉布、綢緞、呢絨等。該店自行設計花型，自定規格，直接向工廠(chǎng)定織、定染，并向工廠(chǎng)投資，操縱工廠(chǎng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)大權。在銷(xiāo)售上實(shí)行明碼標價(jià)，并以“足尺加三”、“薄利多銷(xiāo)”招徠顧客。貨源以定貨、托購現貨、包機定織、投資設廠(chǎng)相結合。1956年“信大祥”遷往蘭州。原址現為上海市第一醫藥商店。
8、上海綢緞商店（原址：南京東路592號）
上海綢緞商店創(chuàng )設于1966年，備貨充足，品種齊全，花色繁多，經(jīng)營(yíng)商品計有真絲綢、人絲綢、交織綢、合纖綢和各色被面，共有1200多個(gè)品種。其中真絲印花雙縐和素色雙縐、喬其絨、立絨、利亞絨最受顧客喜愛(ài)。市場(chǎng)上少見(jiàn)的杭羅、杭紡、蘆山紗、香蕓紗、以及手繪綢、印花綿綢都保持經(jīng)常供應。1987年，綢緞商店在保持原有特色基礎上，新辟二樓商場(chǎng)特設時(shí)裝廳，開(kāi)架陳列各式絲綢服裝。1989年被上海市第一商業(yè)局命名為市級名特商店，后又被商業(yè)部命名為中華老字號。原址后為上海中絲伊都錦商廈。
9、錦藝裝潢五金商店 （原址：南京東路599號）
這是一家歷史悠久、素負盛名的特色商店。它的前身是創(chuàng )辦于1927年的郭志記五金號，以專(zhuān)營(yíng)裝潢五金著(zhù)名。商店為顧客上門(mén)裝置窗簾，為戲院設計臺幕，并遍交錢(qián)莊經(jīng)理、洋行買(mǎi)辦，廣開(kāi)資金、貨源渠道。當時(shí)國民黨軍政要員何應欽、孫科、吳國楨、陳大慶等人公館的室內裝潢均由“郭志記”承辦。1958年合并了“大昌”、“久昌”等9 家同業(yè)后，成為當時(shí)上海唯一的專(zhuān)業(yè)裝潢五金商店。1959年被上海市第一商業(yè)局命名為經(jīng)營(yíng)特色戶(hù)，1965年改名為錦藝裝潢五金商店。
這家商店備貨充足，品種齊全，從門(mén)窗裝潢、墻壁裝潢到地板裝潢的各種材料、配件都有供應，并且有一支經(jīng)驗豐富的職工隊伍，能夠根據不同氣候、環(huán)境和房間格局，進(jìn)行設計和裝潢。首都人民大會(huì )堂等十大工程的室內窗簾等裝潢就是由這家商店設計承裝的。虹橋國際機場(chǎng)的候機室、京滬線(xiàn)上的游覽專(zhuān)車(chē)、煙臺療養所、杭州西泠賓館、廣州白云山莊，以及一些外國駐華使館和駐滬領(lǐng)事館工程，也都有錦藝提供的設計和裝潢。改革開(kāi)放后，“錦藝”走進(jìn)了尋常百姓家。經(jīng)營(yíng)范圍從高級建筑的室內裝潢，汽車(chē)、船艙裝潢發(fā)展到一般家庭房間裝潢，品種有窗簾、窗簾零件、家具零件、沙發(fā)布、沙發(fā)零件、打蠟用具、汽車(chē)和船艙裝飾件等8個(gè)大類(lèi)、800多種，僅窗簾一項，就有綢、絨、紗四季成套的各種品種。1988年以后，營(yíng)業(yè)場(chǎng)地由原來(lái)的300平方米擴展到450 平方米，經(jīng)營(yíng)品種增至26類(lèi)1800余種。1989年被命名為上海市名特商店。商店總店設在寧波路，南京東路是門(mén)市部?，F址是南京東路世紀廣場(chǎng)。
10、上海華僑商店（原址：南京東路627號）
華僑商店是一家綜合性的僑匯商店，主要為歸僑和僑眷服務(wù)，經(jīng)營(yíng)商品有黃金首飾、日用百貨、家用電器、煙酒食品等近3000個(gè)品種，是全國最大規模的僑匯商店。1960年6月，上海實(shí)行憑僑匯券購買(mǎi)市場(chǎng)緊俏商品的辦法，適應歸僑、僑眷消費需求。1961年7月，設立上海市華僑特種物資供應商店(后改為華僑商店)?！拔母铩敝幸欢葧和９?。1978年10月，市革委會(huì )決定恢復設立上海華僑商店，經(jīng)營(yíng)品種擴大到16大類(lèi)、1800余種，并開(kāi)辦旅游，代售電影票、戲票、船票、火車(chē)票、飛機票，代訂宴席等服務(wù)項目，營(yíng)業(yè)額、利潤額年年上升，僑匯券回籠率年平均在80％以上。華僑商店經(jīng)營(yíng)的輕紡商品多數是名牌、優(yōu)質(zhì)、新型商品，具有“高”、“精”、“新”的特色，例如獲得輕工業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎的花牌、金鶴牌皮鞋，獲得國家金質(zhì)和銀質(zhì)獎的鸚鵡牌毛啥呢、國產(chǎn)羊毛華達呢以及男女中長(cháng)大衣、羊毛衫、混紡毛毯和成套家具。其中許多用料考究、設計精良的優(yōu)質(zhì)商品都是商店向生產(chǎn)單位專(zhuān)門(mén)定制的。商店還供應不同型號的自行車(chē)、縫紉機、電視機、錄音機、電風(fēng)扇、洗衣機、電冰箱，還常年供應茅臺、五糧液、竹葉青、瀘州大曲等當時(shí)的中國十大名酒，中華牌、紅雙喜等高級香煙，海參、魚(yú)翅、干貝等名貴海味。同時(shí)，還供應一些進(jìn)口手表、電視機等商品，有的實(shí)行僑匯優(yōu)待價(jià)。
11、閩江飯店（原址：南京東路679號）
閩江飯店初名“林依朋廚房”，1942年由福建籍廚師林依朋開(kāi)設，原址在南京東路126號一中大樓二樓（中央商場(chǎng)對面）。由于附近的機關(guān)及企事業(yè)單位較為集中，像“惠羅公司”、“哈得門(mén)內衣公司”等不少商家都由該廚房承辦包飯，送貨上門(mén)，因此生意不錯。后來(lái)廚房面積擴大，又增設了現燒現賣(mài)的小餐廳。當時(shí)主要經(jīng)營(yíng)福建風(fēng)味的大眾菜肴，如“七星魚(yú)丸湯”、“南煎豬肝”、“閩生果”、“紅糟雞”等，兼營(yíng)部分上海家常菜和客飯，由于營(yíng)業(yè)額不大，所以無(wú)法擴充開(kāi)店。雖是小小廚房，但許多在滬的福建人和福建來(lái)滬辦事人員都慕名前來(lái)就餐，有些福建商行的老板還經(jīng)常邀請該廚房的廚師上門(mén)燒菜、辦筵席，因而在社會(huì )上也有一定名氣。解放后，由于部分機關(guān)、商行關(guān)閉，包飯業(yè)務(wù)逐漸減少．林依朋廚房就以小餐廳經(jīng)營(yíng)為主，兼營(yíng)包飯和上門(mén)辦家宴業(yè)務(wù)，營(yíng)業(yè)依然不錯。
1959年初，為迎接國慶十周年，進(jìn)一步發(fā)揚閩幫菜肴的風(fēng)味特色，黃浦區飲食公司將林依朋廚房遷入南京東路308號（山東中路口）的“五福齋菜館”（蘇錫幫）所在地，改名為“閩江飯店”，供應正宗閩菜，自此，林依朋的技術(shù)特長(cháng)得到較好發(fā)揮，閩幫菜肴的傳統特色也逐步得到發(fā)揚，當時(shí)在滬上已銷(xiāo)聲匿跡數十年的“佛跳墻”、“八寶布袋雞”、“淡糟墨魚(yú)梳”、“醉糟雞”等數十道福建傳統名菜又重新應市，深受顧客歡迎。
1975年，閩江飯店又遷至南京東路679號原“大三元酒家”所在地擴大經(jīng)營(yíng)。新址設有兩個(gè)大餐廳、一個(gè)小餐廳，共有200多個(gè)座位。閩江飯店是上海唯一的一家福建地方風(fēng)味菜館。為了制作好福建菜，曾兩次到福州學(xué)習取經(jīng)，烹調技術(shù)不斷提高，著(zhù)名菜肴有佛跳墻、七星魚(yú)丸、醉排骨、白雪雞、桔燒巴、閩生果、酸辣爛魷魚(yú)、雞汁燕丸、炸糟鰻、鳥(niǎo)柳居、鴛鴦魚(yú)等?！胺鹛鴫Α笔歉＝ú酥袀鹘y名菜，選料講究（有魚(yú)翅、海參、干貝、鮑魚(yú)、火腿、雞、鴨、豬內臟以及香菇、冬筍等），制法獨特（放入特制的紹興酒壇內煨制），食昧濃香，營(yíng)養豐富?！胺鹛鴫Α?，是福建菜中的首席名菜，始于清道光年間，由福州“聚春園菜館”名廚鄭春發(fā)首創(chuàng )，因用料珍貴、滋味特別鮮美而聞名全城，一些秀才品嘗后又詩(shī)云：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來(lái)”，故取名“佛跳墻”?！敖蹮汀币彩羌兇飧＝亦l風(fēng)味菜，用白膘做原料，制菜時(shí)有很大技術(shù)性，要炸得恰當，油膘既不溶化，又炸到酥脆，口味甜中帶咸，香脆可口?！捌咝囚~(yú)丸湯”，是在魚(yú)丸中包有蝦仁等七種原料制成的餡心，制成湯后，魚(yú)丸潔白如玉，柔軟而富有彈性，湯清如鏡，魚(yú)丸漂浮在湯面上，形如星斗，故名。
1988年，閩江飯店拆除翻建。1990年9月裝修竣工后，與香港財捷投資有限公司合資開(kāi)辦“上海閩江大酒店有限公司”，一、二樓供應港式快餐，三、四樓經(jīng)營(yíng)閩幫菜肴、小吃和筵席，曾風(fēng)行數年。后來(lái)，隨著(zhù)各種菜館的增多、各式快餐的盛行，該店營(yíng)業(yè)有所減退。
1994年，閩江大酒店因地塊改造而關(guān)門(mén)歇業(yè)。2001年11月，一度在南京西路226號人民飯店二、三樓恢復營(yíng)業(yè)。2002年后停業(yè)。2010年上海世博會(huì )期間，八大菜系入駐世博美食區，幾番波折，代表閩菜亮相世博美食區的重任落在了上海南新雅大酒店，該酒店閩菜主要依托的是原閩江飯店的閩菜大廚。
12、春秋服裝商店（原址：南京東路727-731號）
春秋服裝商店創(chuàng )設于1948年3月27日，原名叫春秋標準西服廠(chǎng)，由廖光道、廖光如兩兄弟合伙開(kāi)設，以廖光如為主。廖光如原是做舊貨出身，有一套經(jīng)營(yíng)辦法，他看到西服業(yè)是一個(gè)新興發(fā)展行業(yè)，并且南京路上所有西服商店都是為高層次顧客服務(wù)，而對一般中低檔層次需要的西服店卻很少。為此，他別出心裁，以西服現貨為主，不做定貨，在3樓、4樓自設工場(chǎng)，采取外包內做的方法，以降低工繳；其面料和里襯也都是用中低檔的粗花呢、海力斯、法蘭絨等，盡量不加大成本，因而制成的現成西服，價(jià)廉物美，很受當時(shí)一般消費者歡迎，生意特別興隆。
新中國成立初期，穿著(zhù)上趨向樸素，對南京路上一些大店、名店影響很大，營(yíng)業(yè)額普遍下降，唯有“春秋”生意興旺。公私合營(yíng)后，春秋標準西服廠(chǎng)改名為春秋西服商店，并成立“春秋中心工場(chǎng)”。改革開(kāi)放后更名為“春秋西服公司”，繼續發(fā)揚老店的服務(wù)特色，且不斷創(chuàng )新工藝。在服裝款式和技藝的處理上精益求精，堅持做到“三準”：即體型吃準、尺寸量準、試樣穿準，每年接受的各種來(lái)料加工、定制服裝多達6000多套，其中有相當數量是特殊體型顧客的服裝。為豐富市場(chǎng)商品花式，滿(mǎn)足青年顧客的要求，特設計美觀(guān)大方、穿著(zhù)舒適的“春秋衫”，還承做遠洋輪船公司海員服和各式西裝。
生產(chǎn)的全毛男式西大衣1980年被評為上海市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；全毛中山裝、化纖茄克衫1987年被評為商業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
13、盛錫福帽店（原址：南京東路747號）
盛錫福帽店是一家歷史悠久的專(zhuān)業(yè)性帽店。在20世紀20年代，該店老板先在天津開(kāi)始設店，由于經(jīng)營(yíng)得法，相繼在北京、上海、南京、漢口、濟南、青島、臺灣等地開(kāi)設分店，被全國帽業(yè)稱(chēng)為“帽業(yè)之冠”。1939年它以中國最大帽業(yè)的資格，參加了萊比錫國際博覽會(huì )，中外人士對該店展品“平頂金絲草帽”、“高級兔子呢帽”評價(jià)很高。
上海盛錫福帽店開(kāi)業(yè)于1939年，原名“盛錫福帽廠(chǎng)上海發(fā)行所”，是天津盛錫福帽廠(chǎng)設在上海的分店，專(zhuān)營(yíng)盛錫福帽廠(chǎng)生產(chǎn)的各種禮帽、皮帽、草帽等。1954年，上?！笆㈠a?！苯⒐?chǎng)，自產(chǎn)自銷(xiāo)，重點(diǎn)生產(chǎn)各式圓頂帽、八角帽、便帽等品種。1972年，為區別于其它城市的“盛錫?！?，上?！笆㈠a?！毙聞?chuàng )“雪蝠”牌商標。改革開(kāi)放后，這家商店進(jìn)一步發(fā)揚經(jīng)營(yíng)特色，增加花色品種，恢復了斷檔多年的高級毛料帽子，并對帽頂帽身作了放大加深的改革，配上真皮圈、綢夾里、防縮塑料條舌，成為特色品種。在造型設計上，繼承民族傳統形式，吸收外銷(xiāo)式樣的優(yōu)點(diǎn)，不斷創(chuàng )新花色品種，如夏季的男、女、童太陽(yáng)帽，運動(dòng)帽，春秋令的新穎女帽，冬令的高級水獺、紫貂、羊絨皮制作的北方帽等。對于特大特小規格也有供應。雪蝠牌帽子以選料考究、做工精湛、款式新穎而著(zhù)稱(chēng)。從1985年參加全國評比起，雪蝠牌帽子得獎比例為全國第一，獲得商業(yè)部部?jì)?yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號的，有全毛華達呢圓頂帽、全毛花呢便帽、尼龍網(wǎng)眼兒童朝鮮帽、防雨卡晴雨帽等。高檔裘皮帽子有海龍皮帽、水獺皮帽、海豹皮帽、紫貂皮帽等。
14、工藝美術(shù)工廠(chǎng)門(mén)市部（原址：南京東路751號）
工藝美術(shù)工廠(chǎng)門(mén)市部經(jīng)營(yíng)方式分商品出售和代客服務(wù)兩種。出售的有宮燈、電轉燈、絲絨制品、燈罩、國畫(huà)、油畫(huà)、絲絨花、郵票貼畫(huà)，以及供作道具用的大頭娃娃、獅子頭等；代客服務(wù)的有裱畫(huà)、畫(huà)像（有繪圖紙、瓷版、瓷盆三種底料）等，還承接各種燈會(huì )的彩燈定制業(yè)務(wù)。工藝美術(shù)工廠(chǎng)在繼承傳統手工藝特色的基礎上，不斷有所創(chuàng )新。如從走馬燈發(fā)展起來(lái)的電轉燈，用電動(dòng)代替蠟燭的熱能，同時(shí)改革了燈體造型，只要燈光一亮，燈身上的人物、山水就隨之旋轉活動(dòng)，既安全，又增強了藝術(shù)效果。又如郵票貼畫(huà)系選用郵票上的顏色剪貼成畫(huà)，色彩繽紛，形象生動(dòng)。再如人物畫(huà)像采用特制顏料，經(jīng)久不褪色；裱畫(huà)嚴整熨貼，能使舊畫(huà)翻斯，損畫(huà)補全。
15、華東皮鞋店（原址：南京東路775號）
華東皮鞋店于1929年創(chuàng )辦，專(zhuān)業(yè)經(jīng)銷(xiāo)男、女皮鞋。1950年到1953年，還在外國旅客住宿較多的上海大廈設有分銷(xiāo)處。產(chǎn)品選料精細，做工考究，款式新穎，質(zhì)量?jì)?yōu)良，品種四季換新，有時(shí)多達五六十種以上；產(chǎn)品有平跟、中跟、高跟，花色以鑲、嵌、串、滾等工藝為特色，穿著(zhù)舒適不走樣。該店向以服務(wù)主動(dòng)、熱情、耐心、周到著(zhù)稱(chēng)。顧客有特殊需要或困難的，可以預約登記，函購郵寄，送貨上門(mén)，逐漸形成了定制異型皮鞋的特色，為許許多多的特殊腳型的顧客解決了買(mǎi)鞋難的問(wèn)題。起初只是量足定制供應，后因慕名而來(lái)的顧客不斷增加，在量足定制不能滿(mǎn)足需求的情況下，就專(zhuān)門(mén)成立了一個(gè)特殊規格皮鞋柜組，經(jīng)銷(xiāo)華東皮鞋工場(chǎng)批量生產(chǎn)的特大、特小、特闊(簡(jiǎn)稱(chēng)“三特”)皮鞋。特大規格有男皮鞋28、28.5、29厘米，女皮鞋25、25.5、26厘米; 特小規格有男皮鞋22.5、23厘米，女皮鞋20、20.5、21厘米;特闊規格有男皮鞋3型、3型半，女皮鞋2型、2型半。這些規格都作為常號上柜供應，顧客隨時(shí)都可選購。隨著(zhù)銷(xiāo)量日益增加，又先后和11家協(xié)作單位橫向聯(lián)合，建立了“三特“皮鞋的生產(chǎn)基地。1990年，共銷(xiāo)售”三特“皮鞋24511雙，平均每天供應136 雙。該店被親切地稱(chēng)為“特殊腳型之家”。
16、王星記扇莊（原址：南京東路782號）
王星記扇莊是一家百年老店，開(kāi)業(yè)于1875年，原店主王星齋，曾在杭州自設工場(chǎng)制作扇子，運往北京銷(xiāo)售。由于其妻陳英有一手好手藝，鏟貼、泥金的技藝極高，刨作精巧，因此，王星齋扇子深受消費者喜愛(ài)，在國際博覽會(huì )上也屢屢得獎。后在杭州太平坊自設門(mén)市部，1937年遷來(lái)上海，悉心調研上海各階層用扇情況，并吸收當時(shí)風(fēng)行國際市場(chǎng)上的日本、法國扇子的特點(diǎn)，力求加以改進(jìn)，開(kāi)發(fā)了用檀香木為原料的檀香絹面扇，繪以西湖風(fēng)景畫(huà)，并以“西冷”、“雙峰”、“玉帶”等勝景作為扇名，暢銷(xiāo)國內外，名聲遠播香港、南洋、歐美等地區，屢獲國際博覽會(huì )嘉獎。解放后，這家商店繼承和發(fā)揚了傳統特色，經(jīng)營(yíng)品種已發(fā)展到了14個(gè)大類(lèi)800多個(gè)品種，最小只有10厘米的折扇，最大的有100厘米可以陳設于客堂的屏風(fēng)扇。其中檀香扇就有燙花、畫(huà)花、拉花和“三花”相結合的高檔扇；有中檔的絹面拉花、格景、全拉花以及供欣賞留念的4英寸小檀香扇等，還有中國名貴棕竹制造的黑折扇，潔白如玉的拉花骨扇，產(chǎn)婦愛(ài)用的鵝毛扇，彩色漆邊的女絹扇，兒童喜愛(ài)的絹團扇，以及泥金扇、絨毛扇、孔明扇、舞蹈扇、書(shū)畫(huà)扇、戲劇評彈用扇等?！巴跣怯洝焙诩埳鹊闹谱黜毥?jīng)過(guò)大小86道工序。扇骨除采用冬季的毛竹外，還用棕竹、湘妃竹、象牙、檀香、烏木、雞翅木等名貴材料制作;扇面用浙江淤潛皮紙、柿漆糊成，黑里透亮，浸水不損，日曬不翹。檀香扇能散發(fā)天然清香，有 “扇在香存”的特點(diǎn)，一扇在手，香溢四方，若藏于衣柜箱中，還能收到防蛀護衣的功效。戲劇舞蹈扇也是“王星記”的特色。當年, 著(zhù)名越劇演員袁雪芬在大來(lái)劇場(chǎng)演出《梁山伯與祝英臺》, 劇中的祝英臺需要一把華麗的扇子作道具, 袁雪芬親自到“王星記”來(lái)定制。幾天后, 當她拿到扇子, 打開(kāi)一看：白扇骨, 泥金扇面, 上面畫(huà)著(zhù)一朵鮮艷的牡丹花, 感到十分滿(mǎn)意。京劇大師梅蘭芳演《貴妃醉酒》，楊貴妃手中的象牙泥金花色扇，也是出自“王星記”的精制產(chǎn)品。
17、利男居食品廠(chǎng)門(mén)市部（原址：南京東路790號）
利男居創(chuàng )始人為廣東中山人鐘安樵先生，于1900年在南京路盆湯弄開(kāi)設，原名“利男茶居”，以經(jīng)營(yíng)廣東同鄉婚嫁喜慶所需的“龍風(fēng)禮餅”和中秋月餅為主，兼營(yíng)廣式茶點(diǎn)和廣東土產(chǎn)、燒臘制品等。當時(shí)，廣東風(fēng)俗嫁女時(shí)要定做大量的龍鳳禮餅饋贈親友。為迎合人們多子多孫的心理，取店名為“利男”。凡上海講究老規矩的人家，有小輩婚嫁，總忘不了叮囑去利男購買(mǎi)龍鳳禮餅饋贈親友，以討個(gè)好口采：吃了禮餅，生個(gè)男孩。由于店名吉利和送貨上門(mén)，在當時(shí)上海的廣東同鄉婚嫁所需的禮餅糕點(diǎn)，十之八九都向利男訂購。20世紀20年代由于房屋糾紛，這該店遷往天潼路，后又遷往四川北路邢家橋營(yíng)業(yè)，改稱(chēng)“利男居”。1937年“八一三”淞滬戰爭爆發(fā)后，商店被迫遷往英租界的浙江路寧波路口營(yíng)業(yè)。當時(shí)的“利男居”根據茶食糕點(diǎn)消費的特點(diǎn)，一年四季，隨著(zhù)時(shí)令，上市各種點(diǎn)心，從麻球到油炸春卷，從端午粽子到重陽(yáng)糕，從中秋月餅到香腸大包，無(wú)所不有?！袄芯印钡穆曌u(yù)，在上海廣式茶食業(yè)中首屈一指。
“利男居”20世紀初就開(kāi)始制作廣式月餅，以用料考究、制作精致、花色繁多、色澤勻稱(chēng)而稱(chēng)譽(yù)上海，成為該店一個(gè)看家食品。該店從1920年起開(kāi)始生產(chǎn)廣式薩其馬，以其獨特的技藝而為人稱(chēng)贊。薩其馬，原為我國東北地區滿(mǎn)族的糕點(diǎn)，稱(chēng)“薩其非、碼拉木壁”，指其成型工藝是堆碼和切塊的意思。北平首先傳入制作薩其馬，稱(chēng)“糖纏”，后普及全國，按原名簡(jiǎn)其音為“薩其馬”。因薩其馬幫式不同，用料及工藝亦異。京式薩其馬的特點(diǎn)是面條纖細，條須緊密，餅面有芝麻或紅綠絲點(diǎn)綴；廣式薩其馬是面條較短，質(zhì)地酥松?！袄芯印鄙a(chǎn)的薩其馬，在原廣式基礎上加以改進(jìn)，用雞蛋代替水調制面團，改善色澤，提高疏松程度，且更富營(yíng)養。
20世紀40年代起，“利男居”又增加著(zhù)名的掛爐烤鴨、叉燒、香腸等廣式燒臘等食品。該店一直保持前店后工場(chǎng)，自產(chǎn)自銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)形式。特色品種有：全蛋剎其馬、南乳小風(fēng)餅、奶油椰蓉酥、椰蓉杏仁餅、佛山盲公餅、奶油酥蛋面包和各色中秋月餅等。其中椰蓉月餅是該店首創(chuàng )的名牌品種；南乳小鳳餅1956年曾參加東德菜比錫博覽會(huì )，獲得好評；全蛋剎其馬1979年被評為上海市第二商業(yè)局的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1983年和1988年兩度被評為商業(yè)部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
18、萬(wàn)紅婦女用品商店（原址：南京東路819號）
萬(wàn)紅婦女用品商店原名王錦繡齋，以專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)賽珍飾品、高檔化妝品聞名，最早開(kāi)設在豫園商場(chǎng)，抗戰期間遷到南京東路，1968年改名為萬(wàn)紅婦女用品商店，是一家婦女用品專(zhuān)業(yè)性商店。該店經(jīng)營(yíng)范圍除保持化妝品、賽珍飾品外，又增設了羊毛衫、尼龍衫、腈綸衫、圍巾、胸罩、襪子、手帕、傘、包等婦女用品。其中一部分針織腈綸衫褲、尼龍衫褲系自行設計加工。該店結合季節變化，經(jīng)常舉辦商品展銷(xiāo)活動(dòng)，為顧客介紹新產(chǎn)品，并設有羊毛衫、尼龍衫、腈綸衫小修小補服務(wù)項目。
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