美國伊利諾伊大學(xué)牙醫系研究小組選擇西方人比較常喝的紅茶進(jìn)行實(shí)驗。他們讓志愿受測者每隔3分鐘以紅茶漱口30秒,重復5次之后,齒菌斑細菌停止分泌侵蝕牙齒并造成齲齒的酸性物。
而英國牙齒學(xué)會(huì )認為,紅茶和綠茶都對清除或抑制齒菌斑有幫助。該學(xué)會(huì )發(fā)言人說(shuō),牙醫界認為茶可以作為汽水的代替品,因為茶不會(huì )侵蝕牙齒。這位發(fā)言人說(shuō),齲齒的發(fā)生和酸性物質(zhì)溶解牙齒鈣鹽的現象有關(guān),牙齒在受到酸性物質(zhì)的侵蝕之后,琺瑯質(zhì)部分漸漸溶解而變薄。而等到琺瑯質(zhì)完全受到侵蝕,原本牙齒底下的牙本質(zhì)和牙髓曝露在外的時(shí)候,患者會(huì )感到劇烈的疼痛。但這位發(fā)言人表示,茶水在保護牙齒方面的作用還有待進(jìn)一步驗證,因為平常喝茶和臨床試驗畢竟還不是完全一回事。
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