導語(yǔ)：維生素B12是人體必需的維生素。它也是自然界中唯一已知的含有金屬元素的維生素。它有許多重要的功能，如代謝脂肪酸和促進(jìn)紅細胞的生長(cháng)。
然而，人體本身無(wú)法合成維生素B12，如果不及時(shí)補充，許多人就會(huì )缺乏這種維生素。因此，我們有必要了解維生素B12缺乏癥的可能癥狀。
缺乏維生素B12，可能會(huì )出現5種癥狀
手和腳經(jīng)常麻木
有些人可能認為手腳麻木是身體的常見(jiàn)癥狀，經(jīng)常發(fā)生在心腦血管疾病患者身上。沒(méi)有心腦血管問(wèn)題、脊柱、頸椎等問(wèn)題，但手腳經(jīng)常麻木和刺痛。身體可能缺乏維生素B12。
維生素B12可以幫助身體產(chǎn)生髓鞘。如果缺乏維生素B12，身體的髓鞘就會(huì )變少，神經(jīng)系統容易受損。手和腳的神經(jīng)經(jīng)常受損，手和腳會(huì )感到麻木和刺痛。
多發(fā)性口腔潰瘍
當身體缺乏維生素時(shí)，很容易患口腔潰瘍。雖然維生素B12在不同方面有許多特殊性，但在醫學(xué)上它仍然分為B族維生素。
由于維生素B12的特殊性質(zhì)，當人體缺乏這種維生素時(shí)，很容易出現口腔潰瘍的典型癥狀，通常是舌紅、口腔炎癥或內部皮膚潰瘍。當這種情況發(fā)生時(shí)，你可以去藥店購買(mǎi)治療口腔潰瘍的藥物，或者你可以購買(mǎi)一些維生素B12補充劑。治療效果很好。
易怒性
慢性維生素B12缺乏也會(huì )導致葉酸缺乏。葉酸是人體不可缺少的物質(zhì)。雖然需求量很小，但對身體也很重要。維生素B12的另一個(gè)重要功能是提高葉酸的利用率。因此，如果人們長(cháng)期缺乏維生素B12，葉酸的利用就會(huì )大大減少。
隨著(zhù)時(shí)間的推移，它會(huì )導致葉酸缺乏的癥狀。葉酸缺乏可導致不良反應，如體重減輕、膚色改變、腹瀉、食欲下降，更重要的是，易怒和心跳加快。
身體怕冷和疲勞
維生素B12不僅是滋養神經(jīng)的重要營(yíng)養素，也是促進(jìn)紅細胞形成的重要營(yíng)養素。當身體缺乏維生素B12時(shí)，尤其是在嚴重情況下，會(huì )導致巨幼細胞性貧血。如果身體的紅細胞不足，身體所有器官的氧氣供應和能量供應就會(huì )不足。從癥狀來(lái)看，可能表現為怕冷、疲勞、面色蒼白等癥狀。
視力異常
有時(shí)會(huì )出現視力喪失、鬼影、視力模糊，甚至害怕強光。維生素B12缺乏會(huì )破壞從眼睛到大腦的神經(jīng)信號。如果傳輸受阻，將導致視力異常，也稱(chēng)為神經(jīng)病變。
服用維生素B12時(shí)應注意什么？
1、服用維生素B12時(shí)，每日服用1～4片或隔日服用2～8片，或根據醫生建議合理服用；
2、維生素B12容易促進(jìn)惡性腫瘤的生長(cháng)。如果你是惡性腫瘤患者，你不應該服用維生素B12；
3、在服用維生素12的過(guò)程中，容易出現血小板增多的問(wèn)題，應予以重視；
4、維生素B12易加速核酸降解，高尿酸患者不易導致血尿酸升高，易導致痛風(fēng)；
5、臨床上普遍存在的劑量過(guò)大的問(wèn)題，不僅容易浪費資源，而且容易引起不良反應，所以不要服用大劑量；
6、神經(jīng)系統損傷患者在確診前不宜服用維生素B12，以免掩蓋臨床表現，延誤治療。
哪幾類(lèi)人要及時(shí)補充維生素B12
1、素食主義者：在飲食中攝入維生素B12的唯一方法是吃肉。如果你不喜歡吃肉，你很可能缺乏維生素B12。慢性維生素B12缺乏可能導致皮膚蒼白和虛弱。
2、50歲以上老年人：隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，他們更容易出現B12缺乏癥，而記憶改變或缺乏耐力等維生素B12缺乏癥癥狀更容易被忽視。
如果你（或你關(guān)心的人）已經(jīng)50多歲了，最好讓他們每天補充維生素B12，以確保足夠的營(yíng)養。
3、夜間喝酒的人：如果你習慣于在睡覺(jué)或晚餐前喝一杯酒，你很可能面臨維生素B12缺乏癥。
這是因為你的肝臟在儲存維生素B12方面起著(zhù)關(guān)鍵作用。
4、服用治療胃食管反流的藥物者：治療胃食管反流、胃潰瘍或其他胃問(wèn)題的藥物可能會(huì )阻止身體吸收維生素B12。如果你正在治療胃酸反流，你應該服用維生素B12膳食補充劑。
5、糖尿病或自身免疫性疾?。?/span>血糖問(wèn)題和狼瘡等自身免疫性疾病意味著(zhù)你的身體不太可能從飲食中吸收維生素B12。
即使你是一個(gè)正常的肉食者，你可能仍然需要服用維生素B12膳食補充劑來(lái)維持你的健康。
平時(shí)如何補充維生素B12？
雞蛋
雞蛋是最常見(jiàn)的食物，其性?xún)r(jià)比相對較高。特別是那些不喜歡吃肉的人，他們可以多吃雞蛋來(lái)補充維生素B12。雞蛋除了含有維生素B12外，還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鋅等微量元素。
動(dòng)物內臟
自然界中的維生素B12主要由食草動(dòng)物腸道和胃中的細菌產(chǎn)生。人造動(dòng)物的內臟富含維生素B12。因此，平時(shí)多吃動(dòng)物內臟可以補充。
海鮮
海鮮也富含維生素B12。不喜歡吃肉的人也可以選擇海鮮。所有海軍的蛤蜊含量相對較高。此外，魚(yú)、螃蟹、對蝦等都是不錯的選擇。
還應注意，維生素B12不耐高溫，在高溫情況下會(huì )受損。一般來(lái)說(shuō)，短期高溫消毒是可以的，但在強光或紫外線(xiàn)照射下容易損壞。正常烹飪過(guò)程中的損失約為30%。
除了膳食補充劑，你也可以直接服用維生素B12。如果您有上述不適癥狀，應盡快到醫院進(jìn)行檢查并及時(shí)補充，以確保身體的正常運轉。
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