N焦淳樸摘自《都市資訊報》
由印度魔鬼椒“掌控”多年的世界最辣辣椒“寶座”易主，替代者是英國名為“那伽毒蛇”的新品種辣椒。培育者說(shuō)，“那伽毒蛇”的辣度可以讓“油漆剝落”。
依據斯科維爾辣度檢測體系，英國沃里克大學(xué)測試“那伽毒蛇”，顯示辣度為135.9萬(wàn)。先前紀錄保持者、印度“魔鬼椒”辣度大約100萬(wàn)，廣為人知的墨西哥辣椒則在2500至5000之間。
斯科維爾辣度檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味。100萬(wàn)單位意味著(zhù)把辣椒汁水稀釋100萬(wàn)倍，才能徹底中和辣味。
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