終于申請下頭條號來(lái)了,本人算是一個(gè)小吃貨,所以對吃的比較挑剔,從今天開(kāi)始,我會(huì )不定期發(fā)布一些媳婦做的美食,大家一起探討。大家可以關(guān)注我上面頭條號留言進(jìn)行交流。
媳婦每年都會(huì )做點(diǎn)辣絲吃,口感爽口,味道跟芥末差不多,沒(méi)有那么沖,現在簡(jiǎn)單介紹一下做法。
配料:芥菜一個(gè),白糖少許
芥菜洗凈去皮,注意,上面的那個(gè)白綠的東東是芥菜,不是蘿卜哦。
2.將芥菜打成細絲,就用咱家那種打蘿卜的東西打就行,切的話(huà)我估計大部分人也沒(méi)那個(gè)刀工的。
3.放點(diǎn)白糖,看到我媳婦放的沒(méi)?依照個(gè)人口味適當放點(diǎn)就行,記得要攪勻哦。
4.在家里找個(gè)罐罐給盛起來(lái),我媳婦是用的豆瓣醬的罐罐,千萬(wàn)不要加水啊,封閉上個(gè)三天左右就大功告成啦。
有問(wèn)題可以在下面留言啊,也歡迎關(guān)注一下上面的頭條號,以后有好多精彩內容會(huì )推薦給大家的,謝謝。
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