簡(jiǎn)單6步驟，教你做“懶人版”電飯鍋手撕雞（圖文并茂）
做法：
1、準備一只嫩雞，洗凈。
2、用鹽薄薄的在雞身上抹一層，雞肚子里塞上兩片姜片，靜置五分鐘。
3、準備一個(gè)容器，放入一湯匙老抽，一湯匙生抽，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一湯匙糖，料灑一瓶蓋，拌勻?！ ?
4、把3均勻抹到雞身上，腌制20分鐘。
5、電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油(沒(méi)有就不要了)，把蔥和姜片平鋪在電飯鍋底。(我沒(méi)有鋪姜片，導致最后鍋底的調料汁結牢，有點(diǎn)焦，鍋子難洗，所以建議你們做的時(shí)候把姜片和蔥鋪滿(mǎn)底部，可以防止結底)
6、把腌制好的雞放進(jìn)鋪好姜片，蔥和雞油的電飯鍋，同時(shí)把腌制的調料也一起倒進(jìn)去，在雞身上淋一勺色拉油，插電，按下煮飯鍵，等.............,等到電飯鍋跳起，過(guò)十分鐘開(kāi)鍋，取出雞，撕。吃的時(shí)候可以配上你喜歡的蘸料，我是用姜末，蒜末，姜汁，幾滴生抽，一點(diǎn)點(diǎn)糖和多多的麻油拌在一起，淋在撕好的雞上，非常好吃的說(shuō)！
成品出爐！很不錯吧！
