壽司是傳統日本食品,即可以作為小吃也可以當正餐,其原料是壽司米.米飯煮熟后,加入適當的壽司醋,糖,鹽等調味,待降溫后才用來(lái)制作壽司.所用的原料有優(yōu)質(zhì)的海苔,紫菜,蛋皮,豆腐皮,春卷等.餡料也極其豐富,而且最能體現壽司的特色??!
食材
主料:米飯250g,雞蛋50g,胡蘿卜100g
輔料:香菇適量,黃瓜適量,三文魚(yú)適量,蟹柳適量,海苔適量
步驟/做法:
1.煎雞蛋.雞蛋攤成蛋皮。
2.三文魚(yú)切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最后放在海苔卷里.
3.香菇加點(diǎn)糖,鹽,醬油,煮熟.所有東西切成條.
4.最后米飯是香甜的,并沒(méi)有酸味.只要一點(diǎn)點(diǎn)白醋就可以.
5.海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
6.鋪的時(shí)候要用濕手把米向兩邊推開(kāi),不要把米粒弄碎,在前頭留一點(diǎn)空.

7.把各種材料鋪上去,鋪兩個(gè)條寬.

8.開(kāi)始卷.

9.打開(kāi)

10.切成小段,裝盤(pán)

眾所周知,新加坡人愛(ài)吃日本菜,尤其是壽司。日本餐館更是遍布全島,還總能看見(jiàn)壽司店前大排長(cháng)龍。把芥末泡在醬油里,開(kāi)始大吃特吃吧。等一下!日本人說(shuō),這根本不是正確的吃法,你們喜歡吃壽司? 拉倒吧,方法都用錯了??靵?lái)學(xué)學(xué)正宗的日本吃法,獲得更好的就餐體驗吧~
七個(gè)步驟,教你掌握日式吃法,把壽司吃成一種藝術(shù),拿走不謝。

第一步:從口味最清淡的魚(yú)類(lèi)壽司開(kāi)始吃起~什么?難道不是從最喜歡的開(kāi)始吃嗎?no,no,no,那樣不藝術(shù)!

第二步:千萬(wàn)不要把芥末混在醬油里!

第三步:翻轉壽司,讓它側躺~

第四步:為什么翻轉?因為要這樣夾,兩只筷子分別夾著(zhù)刺身和米飯。然后,輕輕的蘸醬油,注意!只要魚(yú)肉刺身蘸到醬油即可,米飯要保持干凈~(yú)

第五步:魚(yú)肉刺身與舌頭親密接觸,對噠!魚(yú)的那一邊朝下,米飯朝上。為什么?不要問(wèn),藝術(shù)不需要理由!

第六步: 泡姜幫助你刷新味覺(jué),FRESH~

第七步:用雞蛋壽司為你的藝術(shù)級正宗日本吃法收尾~

鏘鏘鏘~~你學(xué)會(huì )了嗎?把以上吃法傳播出去,讓我們紅塵作伴,共享壽司吧~

壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。

這個(gè)時(shí)候一邊吃著(zhù)壽司一邊喝大麥茶簡(jiǎn)直是種享受。

好漂亮~

簡(jiǎn)單卻精致。

一定很好吃~~~小編口水都要出來(lái)了。

哎呀~是先吃三文魚(yú)好呢還是先吃三文魚(yú)好呢?


精致到不忍心下手破壞~


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