外界評論存在不同聲音

　　同樣一款星巴克飲品，中國市場(chǎng)價(jià)格足足比美國的貴了1/3，近日卷入“暴利門(mén)”的星巴克中國昨天再次遭到央視的抨擊，對此，星巴克中國昨天給記者發(fā)來(lái)的第二份聲明再次強調，各個(gè)國家的成本完全不同，同時(shí)對財報所體現的利潤率問(wèn)題，星巴克也表示媒體誤讀了財報。而對于是否存在暴利，其實(shí)外界聲音也各不相同。 

　　京華時(shí)報[微博]記者胡笑紅

　　導火索 被指在華成本低卻更貴

　　前不久，就有報道稱(chēng)，一款在倫敦售價(jià)3.81美元的星巴克咖啡到了北京價(jià)格變成了4.81美元，提升了26%。而北京的人均可支配收入遠遠低于紐約、倫敦這些城市。報道還引述專(zhuān)家的說(shuō)法稱(chēng)：綜合來(lái)看，美國一杯星巴克咖啡的成本不會(huì )低于中國，而中國卻售出了更高的價(jià)格。

　　報道還以星巴克2013財年第二財季報告佐證星巴克在中國的高利潤率，該季度星巴克中國/亞太地區營(yíng)業(yè)利潤率遠高于歐美地區，甚至是歐洲等區域的16.8倍。

　　對此，星巴克近日發(fā)聲明稱(chēng)：在中國市場(chǎng)，星巴克的運營(yíng)成本和市場(chǎng)動(dòng)因完全不同。另外，財務(wù)報表顯示不同地區利潤率的巨大差異，主要是中國及亞太地區加盟店占比比北美地區多很多的原因，因為加盟店都是直接將利潤體現在報表中，而直營(yíng)店的財務(wù)報告是要體現各項成本以及最終的利潤。

　　再遭批 “撒謊”歧視中國消費者

　　沒(méi)想到星巴克的第一份聲明再次引發(fā)爭議。央視新聞昨天報道稱(chēng)，采訪(fǎng)并對比了北京、倫敦、紐約、孟買(mǎi)的星巴克同款拿鐵咖啡的價(jià)格，北京最貴27元，孟買(mǎi)最便宜，只有人民幣14元多。

　　對于星巴克稱(chēng)其亞太地區加盟店多導致財務(wù)報表顯示利潤高的說(shuō)法，央視記者采訪(fǎng)星巴克一位華北區前高管的說(shuō)法是：星巴克“講謊話(huà)了”，星巴克全國1000多家店面中，除了華東市場(chǎng)的門(mén)店是和臺灣統一企業(yè)合營(yíng)的外，其他華北、華南等地區600多家店全部直營(yíng)。

　　上?？Х葘?zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )長(cháng)王振東還表示，一杯中杯拿鐵咖啡的物料成本不足5元。

　　央視報道引述專(zhuān)家的觀(guān)點(diǎn)稱(chēng)，星巴克在中國市場(chǎng)已違背了WTO公平貿易原則，對中國消費者構成了歧視。

　　回應早期發(fā)展階段投入大

　　針對媒體質(zhì)疑，星巴克昨天給記者發(fā)來(lái)聲明表示：星巴克在財報中反映的3個(gè)大區的業(yè)績(jì)是每個(gè)地區中所有市場(chǎng)的合并財務(wù)報告。

　　星巴克方面表示，一個(gè)地區的利潤率受很多因素的影響，且每個(gè)市場(chǎng)的具體運營(yíng)狀況、運營(yíng)成本等各種要素都是非常不同的，因此并不能夠從大區的合并報表中直接推導出某個(gè)市場(chǎng)的數據?！捌鋵?shí)我們的財報中沒(méi)有針對細分市場(chǎng)的數據，也就是說(shuō)不能將亞太/中國區的業(yè)績(jì)直接推導變成中國一個(gè)市場(chǎng)的業(yè)績(jì)”。星巴克中國有關(guān)負責人王女士如此表示。

　　關(guān)于價(jià)格問(wèn)題，星巴克表示，星巴克在全球各個(gè)國家的定價(jià)策略都是長(cháng)期的，并且根據不同產(chǎn)品及不同市場(chǎng)的具體情況來(lái)評估和制定。星巴克的定價(jià)是基于對各種原料設備、基礎建設投入、物流運輸、員工薪酬福利、租金及匯率等各種運營(yíng)成本的綜合考慮。

　　星巴克還表示：和美國市場(chǎng)相比，中國市場(chǎng)尚處于發(fā)展的早期階段，在此階段有很多基礎設施建設的投入，而且中國的門(mén)店數量也比美國市場(chǎng)少很多，也就是整體規模較小，使得某些成本相對較高，如物流、倉儲。

　　外界聲音 暴利說(shuō)缺財務(wù)常識

　　其實(shí)，關(guān)于星巴克在中國暴利的指責，外界也有不同的聲音。IBM[微博]全球商業(yè)服務(wù)部大中華區企業(yè)轉型咨詢(xún)總監陳果率先在微博上提出質(zhì)疑，直指星巴克暴利一說(shuō)提出者“缺乏財務(wù)學(xué)常識”，毛利高不僅由售價(jià)高決定，也可能與人工成本等原因有關(guān)。至于定價(jià)和利潤關(guān)系，除供需關(guān)系外，還取決于存貨周轉。陳果還表示，中國星巴克的翻臺率遠低于美國，很多人一泡就是幾小時(shí)，可能也是價(jià)格高的原因。

　　有網(wǎng)友還表示，一杯咖啡，既不是壟斷產(chǎn)品，也不是剛需產(chǎn)品，價(jià)格貴賤，完全應該由市場(chǎng)做主。如果消費者覺(jué)得價(jià)格高，完全可以選擇不買(mǎi)，若要喝便宜的咖啡，可以去喝雀巢。