對于生活在南方的我來(lái)說(shuō),米飯是每天必備的主食。不知道大家有沒(méi)有這樣的煩惱,那就是用電飯煲蒸飯的時(shí)候出現粘鍋糊鍋的情況,米飯有一股糊味不說(shuō),電飯鍋也很難清洗,時(shí)間長(cháng)了對電飯煲也是一種傷害。今天教大家一個(gè)小妙招,讓電飯鍋煮飯米飯粒粒飽滿(mǎn)還不粘鍋,一起來(lái)看看吧!
電飯煲粘鍋原因
1、現在的電飯鍋基本上是不會(huì )粘鍋的,出現粘鍋可能是溫控熱敏電阻壞了。
2、做飯的時(shí)候加的水比例不足,造成我們的電飯煲粘鍋,如果長(cháng)期這樣的話(huà),可能會(huì )縮小我們電飯煲的實(shí)用的壽命。
3、有些喜歡用鋼絲球來(lái)擦洗內膽,這樣就會(huì )破壞內膽的涂層,這樣在煮飯的時(shí)候就會(huì )導致粘鍋。
電飯煲不粘鍋妙招:
1、洗完米之后,加入適量的水時(shí)往里面滴幾滴色拉油或是橄欖油,油不要放太多,然后用飯鏟攪拌均勻,就可以開(kāi)始蒸飯了。
2、我們需要掌握水和米的比例,這樣米飯才能不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個(gè)手指關(guān)節的高度就可以了。
3、當然當米飯蒸好的時(shí),不要著(zhù)急忙慌的去打開(kāi)蓋子,需要拔掉電源燜五分鐘才行,這樣才不會(huì )發(fā)米飯粘鍋,味道也會(huì )更好。
看完這個(gè)生活小竅門(mén),蒸米飯再也不會(huì )粘鍋了,簡(jiǎn)單又實(shí)用,讓你的生活更方便。你學(xué)會(huì )了嗎?趕緊動(dòng)手試試吧!