潘剛：伊利堅持100％的安全和健康
http://www.tech-food.com 2008-9-16 13:52:01 中國食品科技網(wǎng)
北京奧運會(huì )閉幕了，美好的16天轉瞬即逝，再次印證了“幸福時(shí)光總是過(guò)的很快”這樣的觀(guān)點(diǎn)。北京奧運會(huì )留給我們太多的美好回憶與難忘的瞬間，見(jiàn)證了中國改革30年來(lái)的成就和國人日益成熟、開(kāi)放的現代心態(tài)，成為中西交流歷程中最美麗的一道彩虹。沒(méi)錯，奧林匹克精神不但包含“更高、更快、更強”的挑戰極限的體育精神，更強調不同種族、民族人群間的和平共處與和諧交流。唯有相會(huì )交流，才可能相互理解。“交流”無(wú)疑成為此次北京奧運會(huì )留給中國乃至世界的最美好的遺產(chǎn)之一。
就像舉辦奧運會(huì )影響我們生活的方方面面一樣，全球化時(shí)代的奧林匹克盛會(huì )產(chǎn)生的相互交流涵蓋了文化、政治、經(jīng)濟、民生等多個(gè)方面。作為奧運會(huì )的主辦方和參與者，除了承擔自己的職責之外，每個(gè)人都或多或少的代表著(zhù)自己的國家、民族參與到這一全球性的交流盛宴之中，影響著(zhù)他人的觀(guān)感。作為主辦方的中國北京這樣的交流功能就更加明顯和突出。對于伊利、聯(lián)想，青島啤酒、中國移動(dòng)這些本次奧運會(huì )的中國贊助商而言，他們在奧運會(huì )的大舞臺上的一舉一動(dòng)，除了決定自身商業(yè)預期能否實(shí)現之外，更代表中國企業(yè)、中國產(chǎn)品的形象。這種用服務(wù)和產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行的悄無(wú)聲息但卻無(wú)處不在的“交流”往往更為重要。
作為本次奧運會(huì )唯一乳品贊助商的伊利集團，其董事長(cháng)潘剛對于這樣的“交流”深有體會(huì )。據了解，除了廣告和各種宣傳活動(dòng)，伊利向奧運村和各個(gè)場(chǎng)館供應了牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋等100多個(gè)品種的產(chǎn)品直接影響著(zhù)各國運動(dòng)員和觀(guān)眾對中國乳品乃至食品安全和質(zhì)量的基本印象。潘剛接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，牽手奧運以來(lái)，他一直都在提醒自己的同事：“伊利是出現在奧運會(huì )上的第一個(gè)中國食品品牌，我們就代表著(zhù)中國食品安全，代表著(zhù)中國。我們堅持100％的安全和健康，請大家共同努力，打個(gè)一百分，99.9999都意味著(zhù)不及格！”
據相關(guān)報道，奧運期間，伊利平均每天會(huì )提供給各競賽場(chǎng)館及非競賽場(chǎng)館的牛奶逾2萬(wàn)多盒，酸奶平均每日供應近3萬(wàn)盒；冰淇淋每天近5萬(wàn)支。運動(dòng)員、觀(guān)眾消費的伊利乳品已經(jīng)遠遠超過(guò)百萬(wàn)份。對伊利而言，哪怕有一份伊利產(chǎn)品出現質(zhì)量安全問(wèn)題都是不可接受的。正是這種“零容忍”的完美主義追求才能使伊利的產(chǎn)品和服務(wù)獲得世界各國運動(dòng)員和觀(guān)眾的衷心喜愛(ài)和贊揚，為中國食品企業(yè)，乃至中國產(chǎn)品正名。
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