開(kāi)通VIP,暢享免費電子書(shū)等14項超值服
首頁(yè)
好書(shū)
留言交流
下載APP
聯(lián)系客服
2022.06.05 江蘇
原料老鴨,春筍,火腿,蔥,姜,精鹽,雞精,紹酒等各適量。
做法
1、將老鴨宰好、煺凈,放入沸水鍋焯去血污,洗凈。
2、將粽葉、老鴨、筍干、火腿放入砂鍋,加入蔥、姜、紹酒、清水和老鴨原湯2200克,用文火燉4至5小時(shí),揀去粽葉、蔥、姜,用精鹽、雞精調好味即可。
微信登錄中...請勿關(guān)閉此頁(yè)面