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生水：
生水中含有對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲(chóng)。喝了生水，很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲(chóng)感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠(chǎng)廢液、生活廢水和農藥的污染，喝生水更易引起疾病。
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老化水：
俗稱(chēng)“死水”，也就是長(cháng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。常飲這種水，對未成年人來(lái)說(shuō)，會(huì )使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體的生長(cháng)發(fā)育；中老年人則會(huì )加速衰老。此外，許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率的日益增高，據研究，可能與長(cháng)期飲用老化水有關(guān)。有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)，會(huì )隨著(zhù)水貯存時(shí)間的增加而增多。
千滾水：
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蒸鍋水：
蒸鍋水就是蒸饅頭、包子等的剩鍋水，特別是經(jīng)過(guò)多次反復使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽的濃度很高。常飲這種水，或用這種水煮稀飯，會(huì )引起亞硝酸鹽中毒。另外，蒸鍋水中的水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體后，會(huì )引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統的病變而使人體過(guò)早衰老。這是由于水垢中含有較多的有害元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。
不開(kāi)的水：
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重新煮開(kāi)的水：
有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開(kāi)水，重新燒開(kāi)再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時(shí)。但這種“節約”不足取。因為水燒了又燒，使水分再次蒸發(fā)，亞硝酸鹽的含量會(huì )升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會(huì )在體內積聚，引起中毒。
知道了以上不能喝的水之后，對于市面上我們?？吹降乃?，應該怎么喝呢？請看下面分解！
山泉水、純凈水、礦物質(zhì)水、礦泉水、弱堿水……喝水到底該喝什么水？專(zhuān)家回答你：喝水就是為了補充水分，白開(kāi)水就可以了。喝水要注意的不是什么種類(lèi)的水，而是衛生和安全。
名目繁多的飲用水
陳女士打算在裝修新家時(shí)裝上一臺家庭凈水機。但她聽(tīng)人說(shuō)，這種凈水機會(huì )把水里的微量元素、礦物質(zhì)也過(guò)濾掉，喝的水里就沒(méi)有營(yíng)養了，有些拿不定主意。
郭先生是資深茶客，泡茶用水非常講究，“我只用桶裝的純凈水或者礦泉水”。他說(shuō)，由于茶葉本身是弱酸性的，所以需要弱堿性的水來(lái)泡，這樣一平衡，茶的內質(zhì)更充分地發(fā)散出來(lái)，口感最佳。
其實(shí)這些問(wèn)題，對于醫生來(lái)講都不稱(chēng)其為問(wèn)題，鄭州市婦幼保健院營(yíng)養師張莉莉說(shuō)：“喝水就是為了補充水分，白開(kāi)水就可以了。”而諸如礦物質(zhì)、營(yíng)養素，完全可以從其他飲食中攝取。
張莉莉說(shuō)，喝水要注意的問(wèn)題不是什么種類(lèi)的水，而是衛生和安全。“比如飲水機造成的二次污染，多次燒煮造成
的水垢的及時(shí)清除等，這些才是需要關(guān)注的問(wèn)題。”
對于弱堿水的神奇功效，張莉莉說(shuō)，目前專(zhuān)家存在爭議，人體是弱酸的環(huán)境，但人的體內存在自動(dòng)調節的生理功能，血液ｐＨ值是始終恒定的，從這個(gè)意義上講，不需要額外補充堿性水來(lái)平衡。至于提高生男孩的幾率，沒(méi)有什么科學(xué)依據。
飲品要“三思而后飲”
一天８杯水的概念許多人都知道，但８杯水是多大的杯子？是否包括食物中的水分？
張莉莉說(shuō)，在中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的平衡膳食指南中給出的建議是，一般成人每天水分的攝入量應為１２００到２０００毫升，根據個(gè)人體形、天氣變化在這個(gè)區間調整，２００毫升的杯子就是６到１０杯，也就是８杯左右。“這個(gè)量不包括食物中的水分。”
張莉莉特別提醒，喝水最好是少量、多次進(jìn)行，不要等到口渴才喝水。在缺水狀態(tài)下補充水分，身體馬上吸收，但也會(huì )馬上代謝掉，反而身體對水的利用效率低。
塑料杯喝水很不好？
白領(lǐng)藍天習慣拿個(gè)塑料水杯喝水，但她新近從網(wǎng)上看到有消息說(shuō)，用塑料杯喝熱水可導致女性不孕，不由得嚇了一大跳：那到底用啥杯子喝水好？
清晨第一杯喝什么水？醫生推薦溫開(kāi)水。
一晚上未進(jìn)水，血液黏稠度升高，尤其是血脂高、膽固醇高的老年人，起床先喝一杯溫開(kāi)水，迅速稀釋血液。
根據個(gè)人情況，也可以選擇其他的水。清晨空腹喝杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營(yíng)養，對于老年人和便秘的人來(lái)說(shuō)，還能起到促進(jìn)排便的作用。
很多人喜歡在清晨醒來(lái)喝果蔬汁。張莉莉說(shuō)，牛奶或者果汁不宜空腹喝，空腹喝可能引起腸胃不適或胃酸。
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