功效清肺化痰；生津止渴；潤燥清熱。主肺燥咳嗽；熱病煩燥；津少口干；消渴；目赤；瘡瘍；燙火傷；便秘。
禁忌人群慢性腸炎、糖尿病患者忌食；脾虛便溏及寒嗽忌服。
適宜人群一般人群均可食用。
梨樹(shù)全身是寶，梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱(chēng)。在果品中地位重要，適宜性比蘋(píng)果還要廣泛，不愛(ài)吃梨的人很少。
梨又稱(chēng)快果、蜜父、果宗、玉乳，俗稱(chēng)白梨、沙梨和水梨等，是一種喬木梨樹(shù)的果實(shí)，其味甘微酸，性涼、平。
梨于原產(chǎn)我國，已有3000多年的栽培歷史，現在全國各地均有產(chǎn)出。品種約達1000多種，著(zhù)名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等類(lèi)型各異，但一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等，肉質(zhì)白色。梨子的品質(zhì)也大不相同，但以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無(wú)渣者為優(yōu)。
碭山梨
貢梨
麻梨
沙梨
香梨
鴨梨
美國營(yíng)養學(xué)家最近研究發(fā)現，每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿(mǎn)足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過(guò)對馬里蘭州的一些成年人的調查后發(fā)現，那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同時(shí)這些人的體重最輕，身高體重指數最低，腰圍也最小。
吃梨子時(shí)舌頭會(huì )有粗糙的感覺(jué)。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
梨所含糖類(lèi)有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療，對肝臟具有保護作用。
梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。同時(shí)對由于高血壓和肺心病引起的頭昏目眩、心悸、耳鳴等癥狀能有很好的緩解作用。
梨所含有的多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用，對高血壓、心臟病同時(shí)伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。
梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì )提高。
梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓，起到降壓護心的作用。
梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
梨含有大量的水和有機酸等物質(zhì)，有降火解暑的功效，十分有利于保持二便暢通，可作為天熱時(shí)補充水分和營(yíng)養的佳品。
一個(gè)清脆而汁水豐富的梨子，熱量是50卡。將梨洗干凈帶皮生吃，可增加纖維量和獲得多種維生素。
多吃梨子可以降低膽固醇，梨子的減肥功效，小編非常喜歡吃梨子呢，不過(guò)，梨子不能吃的太多，小心引起腹瀉。
生吃梨子的減肥方法
早上起床和一杯加了鹽的水，然后吃一個(gè)梨子加一個(gè)雞蛋即 可，午餐可按照自己的習慣吃，但只能吃7分飽，并且避開(kāi)油炸和油膩食物.晚餐以素菜和梨子為主，然后喝一碗蔬菜湯。
貼心提醒
三餐以外可千萬(wàn)別吃零食！餓了就吃梨.此方法堅持倆周效果逐漸明顯，尤其是怕麻煩而減肥心切的姐妹門(mén)。
梨不僅是深受人們歡迎的水果，而且很早以前就有人利用它作為保健良藥。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“梨品甚多，俱為上品，可以治病?！敝赋隼婺堋皾櫡螞鲂?，消痰降火，解瘡毒酒毒?！爆F代醫學(xué)研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
梨的各個(gè)部分都有不同的功效梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。
梨籽
含有木質(zhì)素，是不可溶的纖維，能在腸道中溶解，形成像膠紙的薄膜，與腸道中的膽固醇結合將其排出體外。
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