下午煮了紅豆黑豆薏米湯，喝著(zhù)的時(shí)候感覺(jué)自己在貪婪的吸收營(yíng)養。。。
營(yíng)養成分大多在糖水里了。。。
下面說(shuō)說(shuō)這三種食物的藥用價(jià)值，營(yíng)養價(jià)值，搭配作用：
紅豆的養生功效
紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進(jìn)血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進(jìn)乳汁的分泌。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆在《本草綱目》的正式名稱(chēng)為“赤小豆”，紅豆在傳統醫學(xué)上，主要應用于行水－去水腫、利氣－去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚(yú)爛煮食用，對于改善孕婦懷孕后期產(chǎn)生的水腫腳氣，即有很大的幫助。
中醫歷來(lái)認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風(fēng)熱而活血解毒；烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆基本不舍膽固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
黑豆對年輕女性來(lái)說(shuō)，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高。維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質(zhì)。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
薏米的作用：
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā)：它具有營(yíng)養頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線(xiàn)有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線(xiàn)的效果。
4、以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺(jué)疲倦沒(méi)力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(cháng)期服用也有療效。
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：
腎虛：
腳氣：
咳嗽：
食欲不振、身體羸瘦：
泄瀉、腹痛、糖尿?。?nbsp;
體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多：
孕婦：
產(chǎn)婦：
平日思慮傷神、勞心過(guò)度而運動(dòng)量少的人，往往臉上沒(méi)有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺(jué)頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開(kāi)胃健脾、安神補血，溫補心氣。特別適合強腦力勞動(dòng)者，也很適合中老年人。
年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過(guò)旺、濕熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。
如果著(zhù)涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中驅寒，健脾和胃。
腎虛的人，可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因為黑色入腎，而豆的形狀也跟腎十分相似，是補腎的佳品。
現在人們常說(shuō)的腳氣病，是典型的濕熱下注?？稍谵裁准t豆粥中加上黃豆，食其粥，同時(shí)用熬出來(lái)的湯洗腳。內外同治，效果甚佳。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成塊兒，加入薏米紅豆粥中同煮，可潤肺、化痰、止渴。
山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥能強腎固精，潤肺益氣。南瓜能補中益氣，還能消炎、止痛、殺蟲(chóng)、解毒，對保護胰臟、預防糖尿病，是非常好的食品。
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