內蒙古毛肉兼用細毛羊,也叫內蒙古細毛羊,體質(zhì)結實(shí),結構勻稱(chēng)。公羊體重82kg左右,母羊體重46kg左右。公羊有螺旋形角,頸部有1~2個(gè)完全或不完全的皺褶;母羊無(wú)角或有小角,頸部有裙形皺褶。頭大小適中,背腰平直,胸寬深,體軀長(cháng)。被毛閉合良好,頭毛著(zhù)生至兩眼連線(xiàn)或稍下,前肢至腕關(guān)節,后肢至飛節。
綿羊體重:
成年公羊平均體重為92公斤
成年母羊為46公斤
剪毛量分別為11公斤和5.5公斤, 凈毛率為38―50% 。
成年公羊毛長(cháng)度平均為10厘米以上, 母羊為8.5厘米。羊毛細度60-70支紗,其中以64支、66支為主。
相貌特點(diǎn)
內蒙古細毛羊耐粗飼,抗寒耐熱、抗災、抗病能力強。冬季刨雪采食牧草,夏季抓膘復壯快。在冬春適當補飼和正常年景的條件下,成年、幼畜保育率達9 5 % 以上。
該品種個(gè)體大,具有較高的生產(chǎn)能力,體質(zhì)結實(shí),結構勻稱(chēng)。
內蒙古是中國細毛羊主產(chǎn)區之一。2005年全區綿羊存欄5904.31萬(wàn)只,比2004年增加967.59萬(wàn)只。其中:細毛羊及改良羊存欄2039.81萬(wàn)只,半細毛羊及改良羊764.72萬(wàn)只,分別比2004年增加243.23萬(wàn)只和50.52萬(wàn)只。細毛羊及改良羊存欄占綿羊總數的34.54%;2005年綿羊毛產(chǎn)量9.49萬(wàn)噸,其中細羊毛總產(chǎn)量4.48萬(wàn)噸。細毛羊數量和細羊毛產(chǎn)量居全國首位,細羊毛總產(chǎn)量是全國的36.63%。
目前,內蒙古的細毛羊產(chǎn)業(yè)取得了長(cháng)足發(fā)展,細毛羊及細羊毛生產(chǎn)在全國同類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)中占有重要位置。而且形成了比較穩定的種源基地和健全的服務(wù)體系及科技手段。
(一)培育的優(yōu)質(zhì)細毛羊品種多、數量大。經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀幾代人的艱苦努力,通過(guò)雜交改良和新品種培育的育種方法,我區培育出內蒙古細毛羊、敖漢細毛羊、鄂爾多斯細毛羊、科爾沁細毛羊、中國美利奴細毛羊(科爾沁型)、興安細毛羊、烏蘭察布細毛羊和呼倫貝爾細毛羊等8個(gè)細毛羊新品種,培育的細毛羊新品種和數量居全國首位。
(二)細毛羊質(zhì)量明顯提高。內蒙古的8個(gè)細毛羊品種在自治區細毛羊科技攻關(guān)期間已全部導入澳血,品種生產(chǎn)性能和羊毛質(zhì)量得到了明顯提高和改善。目前,全區細毛羊平均污毛產(chǎn)量達4.0千克以上,平均凈毛率40%以上,羊毛長(cháng)度8.0厘米以上,羊毛主體細度60-64支(25.0-21.6微米)。有少部分核心群細毛羊生產(chǎn)性能和羊毛質(zhì)量已達到或接近中等澳美水平。
(三)建立了比較穩定的種源基地。全區現有國家級、自治區級以及盟市級種羊場(chǎng)30余處,現在基礎母羊近15萬(wàn)只,年可向社會(huì )提供合格細毛種羊5000余只。品種主要有澳美型種羊、中國美利奴羊、內蒙古細毛羊等品種。1998年以來(lái),我區又相繼從澳大利亞引進(jìn)細型澳洲美利奴種公羊210只(羊毛細度20微米以下),投放到重點(diǎn)細毛羊種羊場(chǎng)和細毛羊產(chǎn)區,為我區細毛羊質(zhì)量提高特別是羊毛細化奠定了基礎。
(四)具有比較健全的服務(wù)體系和科技服務(wù)隊伍。自治區已建成區、盟、旗三級家畜改良站、獸醫站、草原站和鄉(蘇木)畜牧綜合服務(wù)站,形成了自上而下的綿羊改良育種、疫病防治、飼草料生產(chǎn)體系。同時(shí)擁有一支由高校、科研和技術(shù)部門(mén)組成的專(zhuān)門(mén)從事綿羊改良育種、疫病防治、飼草料生產(chǎn)的技術(shù)科技隊伍。除了常規家畜人工授精技術(shù)外,還能把胚胎移植、體外受精等高新技術(shù)應用于綿羊生產(chǎn)實(shí)際,取得了可喜的成績(jì)。
(五)建立和完善了三大體系。內蒙古從1998年實(shí)施牲畜"種子工程"以來(lái),全區基本形成了以原種場(chǎng)為龍頭,由育種核心場(chǎng)、良種擴繁場(chǎng)、商品生產(chǎn)場(chǎng)為骨干的良種繁育體系;以旗縣家畜改良站為重點(diǎn),從鄉鎮蘇木畜牧綜合服務(wù)站和改良配種站點(diǎn),到農牧民家畜改良配種員的良種推廣體系也基本形成;基本健全了以各級種畜禽質(zhì)量監測站為依托的種羊質(zhì)量監測體系。通過(guò)建設和完善這三大體系,有效地促進(jìn)了全區細毛羊的配種改良,種羊及羊毛的質(zhì)量和生產(chǎn)性能明顯提高。
(六)機械剪毛及分級包裝技術(shù)得到了推廣應用。從1999年開(kāi)始,自治區舉辦細毛羊品種及羊毛展示展銷(xiāo)會(huì ),在展示展銷(xiāo)種羊的同時(shí),在全區細毛羊主產(chǎn)區推廣應用機械化剪毛、分級除邊、鑒定、分級等技術(shù),按等級打包,為使種羊和羊毛優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)拓寬了市場(chǎng)。
(七)推行羊毛市場(chǎng)準入制度,建立規范交易法規。我們在國家質(zhì)量監督檢驗檢疫局《毛絨纖維質(zhì)量監督管理辦法》基礎上,出臺了《羊毛經(jīng)營(yíng)者市場(chǎng)準入制度》,對從事毛絨纖維經(jīng)營(yíng)者在收購、加工活動(dòng)作出了具體規定,并對毛絨纖維經(jīng)營(yíng)者批量銷(xiāo)售未經(jīng)過(guò)加工的毛絨纖維也作出具體要求。全面推行羊毛經(jīng)營(yíng)者市場(chǎng)準入制度,有效提高了羊毛經(jīng)營(yíng)者的標準意識,相關(guān)標準也逐漸成為了經(jīng)營(yíng)者實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng)自覺(jué)遵循的質(zhì)量規范。同時(shí),內蒙古制定出臺內蒙古自治區優(yōu)質(zhì)細羊毛"賽澳絲"地方標準(BD15/T459--2000),并獲得國家商標局批準注冊"賽澳絲"商標,為內蒙古自治區細羊毛與國際市場(chǎng)接軌奠定了良好的基礎。
內蒙古在細毛羊育種中取得了很大成績(jì),但也存在著(zhù)許多問(wèn)題,特別是近幾年來(lái),由于種種原因,羊毛生產(chǎn)面臨著(zhù)嚴峻的挑戰,主要是表現在以下幾個(gè)方面:
(一)內蒙古自治區生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)細毛羊數量較少,羊的質(zhì)量、羊毛品質(zhì)及檔次結構不能適應市場(chǎng)需求?,F生產(chǎn)的細羊毛主要為60-64支紗,這與目前高檔毛紡織品要求66支紗以下的羊毛細度有較大差距。
(二)細毛羊繁育體系不健全。由于投資少,市場(chǎng)體制變化,內蒙古自治區現有細毛、半細毛種羊場(chǎng)發(fā)展都面臨困境,種羊培育及管理放松,種羊質(zhì)量提高較慢,種羊繁育體系三級網(wǎng)絡(luò )不能有機配合,對整個(gè)細毛羊改良和生產(chǎn)性能提高不利。
(三)羊毛價(jià)格不合理,毛肉比價(jià)的急劇變化,導致羊毛生產(chǎn)的比較效益下降。毛肉比價(jià)的變化,致使不少牧民由飼養毛用羊改為飼養肉用羊。從我區12個(gè)盟市2005年細羊毛價(jià)格與2004年相比看,最高漲幅只有6.25%,有的盟市出現負增長(cháng)。
(四)飼養管理與技術(shù)措施落后。由于市場(chǎng)的導向作用,基層畜牧獸醫技術(shù)推廣服務(wù)體系受到不同程度的削弱,技術(shù)推廣服務(wù)工作難以開(kāi)展。放松了對細毛羊飼養管理和培育工作的技術(shù)指導。優(yōu)質(zhì)種公羊數量短缺、年齡老化、管理分散,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種羊人工授精配種數近年來(lái)大幅度下降,造成種公羊使用浪費。有些地方配種季節粗毛公羊與細毛母羊混群放牧,造成回交亂配,從而導致了細毛羊的退化和減少。
(五)草場(chǎng)嚴重退化、沙化,基礎建設薄弱。中國的細毛羊主要分布在北方牧區和半農半牧區,自然條件差,投入不足,基礎建設薄弱再加上超載過(guò)牧、不合理的利用,使草場(chǎng)退化、沙化嚴重,細毛羊生產(chǎn)難以得到物質(zhì)保障和優(yōu)越的飼養條件,直接影響了羊毛的質(zhì)量。
(六)羊毛流通環(huán)節不暢,計價(jià)方式落后。目前,由于流通體系不健全,收購人員技術(shù)水平低,加之羊毛質(zhì)量缺乏等級標準,致使羊毛收購價(jià)格主觀(guān)性、隨意性較大,易造成壓等壓價(jià),優(yōu)毛不能優(yōu)價(jià)。因此,羊毛生產(chǎn)者也就缺乏提高羊毛質(zhì)量和羊毛凈毛率的積極性,直接影響到細毛羊的發(fā)展和羊毛質(zhì)量的提高。羊毛市場(chǎng)混亂,凈毛計價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策得不到真正貫徹,細羊毛價(jià)值與價(jià)格相背離,養細毛羊效益比較低,挫傷了農牧民養羊積極性。羊毛拍賣(mài)市場(chǎng)尚未發(fā)育起來(lái),再加上國有毛紡企業(yè)大多數效益不佳,且產(chǎn)品資金占用過(guò)多,而無(wú)法貯存過(guò)多的國毛待用;毛紡廠(chǎng)接到產(chǎn)品定單后,很難在短期內備足急需的國毛,于是不得不改用快捷方便的外毛。由此造成的大量外毛進(jìn)口,進(jìn)一步對國毛的銷(xiāo)售造成嚴重沖擊,導致國毛價(jià)格持續下滑。
發(fā)展方向:
1、中國有強大的毛紡工業(yè),細毛羊供不應求現象將長(cháng)期存在,市場(chǎng)缺口很大,國產(chǎn)羊毛與進(jìn)口羊毛之間存在較大的價(jià)格空間,這一切都為我國細毛羊發(fā)展提供巨大的機遇,創(chuàng )造了無(wú)限商機。我們應盡快在全國細毛羊主產(chǎn)區建成優(yōu)質(zhì)羊毛生產(chǎn)技術(shù)體系、產(chǎn)品標準化體系、羊毛市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系和細毛羊產(chǎn)業(yè)化體系。堅持上、中、下游一起抓,既上游抓育種和品種改良,中游抓羊毛現代化管理,下游抓有序流通和規范市場(chǎng)。今后內蒙古、新疆、吉林和甘肅等省區聯(lián)起手來(lái),互通有無(wú),互相學(xué)習,形成全國統一的細毛羊育種和羊毛產(chǎn)業(yè)化協(xié)作組織,在中央部委的支持下,中國細毛羊就一定異軍突起,成為畜牧業(yè)中的又一亮點(diǎn)和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
2、加強良種繁育體系建設,提高優(yōu)良種羊的供種能力。建立優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)細毛羊基地,大力發(fā)展細毛羊,特別是迅速提高細型細毛羊種群規模,提高生產(chǎn)性能,改善羊毛品質(zhì)。推進(jìn)良種繁育、推廣應用的市場(chǎng)化進(jìn)程,構建政府扶持與市場(chǎng)推進(jìn)互動(dòng)的良種體系。
圍繞農業(yè)部"種養業(yè)良種體系"建設,結合內蒙古自治區經(jīng)濟發(fā)展"十一五"計劃綱要,堅持生態(tài)與生產(chǎn)建設相結合,實(shí)施可持續發(fā)展,堅持市場(chǎng)導向與資源優(yōu)勢相結合,堅持科技興牧,以穩定細毛羊數量,提高細毛羊質(zhì)量為核心,以細毛羊良繁體系、推廣體系、質(zhì)量監測體系、舍飼和保健工程等建設為重點(diǎn),夯實(shí)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)細毛羊生產(chǎn)基地的各項基礎條件,加強優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)細毛羊的擴繁和推廣利用,擴大良種覆蓋度,增加全區細毛羊生產(chǎn)的科技含量,培育和完善種羊及羊毛市場(chǎng),使全區細毛羊的質(zhì)量和效益從整體上得到提高,增加市場(chǎng)競爭能力,繼續保持我區細毛羊和細羊毛生產(chǎn)在國際上的領(lǐng)先地位,提高廣大農牧民的生活水平,實(shí)現我區經(jīng)濟、社會(huì )、生態(tài)效益的協(xié)調發(fā)展。
1、堅持不懈地提高細毛羊的品種質(zhì)量。
2、大力推廣機械剪毛、羊毛分級、打包技術(shù)。
3、推行羊毛檢驗制度,加強羊毛檢驗工作。
4、繼續下大力氣推行羊毛拍賣(mài)制度。
5、合理調整細毛羊產(chǎn)業(yè)結構。
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