來(lái)自網(wǎng)友疑問(wèn)：糖尿病一點(diǎn)都不能吃含糖、含膽固醇食品嗎？
營(yíng)養專(zhuān)家解答：大家可能對于糖類(lèi)和膽固醇有什么誤解，這兩類(lèi)都是人體所必須的物質(zhì)，不是說(shuō)不能吃，二是要適量的吃。不論是糖尿病患者還是普通人，都要合理的攝入糖類(lèi)和膽固醇，而糖尿病患者的限制更為嚴格。
糖類(lèi)，很多人把它理解為調味用的白砂糖、各種糖果甜食等，其實(shí)嚴謹的來(lái)定義，我們吃的米飯，饅頭，甚至是像土豆這樣富含淀粉的蔬菜，它們也是高糖食物。那我們糖尿病患者難道說(shuō)連這些主食都不能吃了嗎？當然不是，所以說(shuō)，要限制糖類(lèi)攝入，而不是絕對不能吃。
含糖食物可簡(jiǎn)單分為升糖快的和升糖慢的兩種，像粗糧中所含的糖類(lèi)，相對來(lái)說(shuō)升糖較慢，而像一些甜味零食比如蛋黃派，蜜餞等，升糖速度就非?？?，糖友們應選擇升糖指數較慢的食物。像糖果、巧克力，這樣的升糖快的食物，糖友在發(fā)生低血糖時(shí)可以用來(lái)救急。其他時(shí)候，不建議吃這類(lèi)高糖零食。
對于高膽固醇的食物，主要有海鮮、動(dòng)物內臟、肥肉等，糖尿病患者的確應該少吃，特別是伴隨有血脂異常的糖友。少吃并不是說(shuō)絕對不能吃，就比如說(shuō)動(dòng)物內臟富含鐵、鋅、硒等多種礦物質(zhì)，也是維生素B族的豐富來(lái)源，而這類(lèi)維生素僅從蔬菜水果中攝取，是遠遠不夠的。所以偶爾吃個(gè)一兩次，問(wèn)題不大，也是有一定的好處的。
糖尿病患者們不要把飲食想的太復雜，記住一句話(huà)，沒(méi)有什么是絕對不能吃的，也沒(méi)有什么是可以大量吃的，無(wú)論何種食物，適量吃點(diǎn)問(wèn)題都不大。
希望以上建議可以幫到你！
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