1、28%的運動(dòng)者缺乏維生素E：每天需補充維生素E。維生素E能增強免疫力，天然高脂的植物油、堅果和種子等，通常含有豐富的維生素E。
補充方法：多準備一些谷物食品，例如麥片，通常一杯麥片含15毫克維生素E。
2、20%的運動(dòng)者缺鐵：每天補充18毫克鐵。鐵能輸送身體所需的氧氣，但只有家禽類(lèi)的肉中所含的亞鐵血紅素才能直接被人體吸收。蔬菜中的鐵元素吸收率就沒(méi)有那么高。
補充方法：每天吃一些瘦肉，肉類(lèi)顏色越紅，它可能含有的亞鐵血紅素就越多：牛肉含鐵量比雞肉或豬肉高。另外，10個(gè)蒸熟的蛤蜊寒鐵量達26.6毫克。
3、大部分運動(dòng)者日攝取鉀元素不到推薦量的一半。鉀有助于肌肉收縮，調節流汗時(shí)的體液和礦物質(zhì)平衡。造成缺鉀的原因，通常是水果和蔬菜吃的不夠多。
補充方法：最富含鉀元素的食物包括：香蕉、馬鈴薯、蠶豆和番茄醬。
4、至少半數運動(dòng)者缺鋅：每天補充8毫克鋅，能幫助調節新陳代謝。
補充方法：多吃豆類(lèi)食品，每天喝杯豆類(lèi)麥片就能補充足夠的鋅。另外生蠔的含鋅量也極高。
5、大部分運動(dòng)者每天攝取的鎂元素只有推薦量的72%。鎂是產(chǎn)生能量和肌肉活動(dòng)的基本元素，缺鎂的原因，海鮮吃的太少。
補充方法：多吃海鮮
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