亚洲区日韩精品中文字幕_ 脆皮炸鮮奶怎么做？

脆皮炸鮮奶怎么做？ ( 發(fā)表時(shí)間:2005-8-8 0:17:33 )

樓主

材料：
　　
　　牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自發(fā)粉（如果沒(méi)有可以在普通面粉里摻發(fā)粉）1杯、糖70克。
　　
　　

　　
　　制作方法：
　　
　　1.把牛奶、粟粉、糖放鍋里調成無(wú)粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火。
　　
　　2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕（可放急凍室時(shí)間會(huì )快點(diǎn)）
　　
　　3.凍奶糕切成小長(cháng)方塊。
　　
　　4.自發(fā)粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿，將奶糕沾滿(mǎn)脆漿。
　　
　　5.用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。

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