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工作了一周后,與家人、朋友一道去農村,吃農家飯,遠離都市喧鬧,體驗田園生活,已經(jīng)成為越來(lái)越多城市居民的休閑選擇。 《全國鄉村旅游發(fā)展綱要(2009—2015年)》提出:到2015年力爭實(shí)現鄉村旅游接待人數7.71億人次,收入1145億元,直接就業(yè)989萬(wàn)人,間接就業(yè)3680萬(wàn)人,旅游從業(yè)農民人均年純收入增長(cháng)5%。以往不起眼的鄉村旅游,如今正成為國內旅游消費的一大亮點(diǎn)。
旅游業(yè)的重要組成部分
什么是鄉村旅游?一種比較有代表性的定義是,以農村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農業(yè)生產(chǎn)及農村環(huán)境為旅游吸引物,以城市居民為目標市場(chǎng),滿(mǎn)足旅游者的休閑、體驗、觀(guān)光、娛樂(lè )等多方面需求的一種旅游活動(dòng)。 鄉村旅游在歐美國家已有上百年歷史,1865年意大利“農業(yè)與旅游全國協(xié)會(huì )”的成立,標志著(zhù)鄉村旅游的誕生。隨著(zhù)城市化和工業(yè)化進(jìn)程的加快,城市人口急劇增多,到郊外鄉村觀(guān)光旅游、休閑度假和體驗農家生活的需求不斷產(chǎn)生,鄉村旅游迅速發(fā)展起來(lái)。 20世紀80年代后,歐美鄉村旅游步入規范發(fā)展的軌道,顯示出強勁的生命力和巨大的發(fā)展潛力。2003年全英國鄉村旅游收入達到102億英鎊;2004年,奧地利鄉村旅游人數占旅游總人數的18%,收入占旅游總收入的25%。 我國的鄉村旅游起步較晚,真正意義上的鄉村旅游的起步是上世紀80年代,經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展,目前已形成鄉村旅游又好又快發(fā)展新格局。 2006年,國家旅游局在成都召開(kāi)的全國首屆鄉村旅游現場(chǎng)會(huì )上將我國的鄉村旅游歸納為10個(gè)類(lèi)型:鄉村度假休閑型(農家樂(lè )型)、依托景區發(fā)展型、旅游城鎮建設型、原生態(tài)文化村寨型、民族風(fēng)情依托型、特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型、現代農村展示型、農業(yè)觀(guān)光開(kāi)發(fā)型、生態(tài)環(huán)境示范型、紅色旅游結合型。 據悉,我國鄉村旅游年接待游客已超過(guò)4億人次,鄉村旅游收入超過(guò)600億元,鄉村旅游如今已成為我國旅游業(yè)的重要組成部分。 目前,我國較為成熟的鄉村旅游模式要數貴州省打造的“村寨游”和四川省成都市的“農家樂(lè )”。
各具特色的鄉村旅游之路
貴州省是我國發(fā)展鄉村旅游較早的省份,上世紀80年代,該省依托中心城市、交通干線(xiàn)、重點(diǎn)旅游景區和民族村寨,先后推出以“四在農家”、“五園新村”、賞花游等為代表的鄉村旅游品牌,花溪青巖古鎮、西江苗寨等一批旅游村鎮脫穎而出。 貴州在探索鄉村旅游發(fā)展上創(chuàng )下了兩個(gè)國內第一:2006年,貴州省編制完成我國第一部鄉村旅游發(fā)展規劃《貴州鄉村旅游規劃》;2009年4月,貴州省《旅游民族村寨設施與服務(wù)規范》正式頒布,作為我國首個(gè)鄉村旅游地方標準,該規范對鄉村旅舍的建筑風(fēng)格、客房用品配備、安全防范、環(huán)境衛生、食品衛生等提出了明確要求。 貴州省還與法國羅澤爾省共同簽署了《中法貴州省鄉村旅游合作試點(diǎn)項目實(shí)施協(xié)議》,雙方在村寨保護、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、旅游目的地推廣等方面開(kāi)展合作。 2009年,貴州省鄉村旅游收入達137億元,占該省旅游總收入17%。目前,貴州開(kāi)展鄉村旅游的自然村寨超過(guò)1000個(gè),經(jīng)營(yíng)實(shí)體達6萬(wàn)戶(hù),鄉村旅游成為貴州旅游的一個(gè)品牌產(chǎn)品。 成都市第一家“農家樂(lè )”誕生于郫縣友愛(ài)鄉農科村,1991年,該村正式打出“農家樂(lè )”的招牌。為營(yíng)造良好的環(huán)境,該村聘請了專(zhuān)業(yè)機構,從建筑風(fēng)格、飲食風(fēng)味、環(huán)境保護等多方面進(jìn)行規劃設計,按照“吃、住、行、游、購、娛”旅游六要素進(jìn)行功能配套,形成“一戶(hù)一園、一園一景、連點(diǎn)成片、四季如畫(huà)”的特色鄉村旅游景區。 經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,成都市“農家樂(lè )”已經(jīng)打造成為“吃農家飯、品農家菜、住農家院、干農家活、娛農家樂(lè )、購農家品”的綜合性鄉村旅游產(chǎn)品。 在北方地區,北京市率先按照“一區(縣)一色”、“一溝(村)一品”的定位,明確了各區縣鄉村旅游的特色定位,錯位發(fā)展,既避免了同質(zhì)化經(jīng)營(yíng),又提高了各區縣經(jīng)濟發(fā)展的實(shí)力。 “開(kāi)展鄉村旅游不僅使農村地區的旅游資源得到充分開(kāi)發(fā)和保護,同時(shí)也創(chuàng )造了新的就業(yè)機會(huì ),為地方經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力,農村呈現出‘生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉風(fēng)文明、村容整潔、管理民主’的新氣象。”國家旅游局局長(cháng)邵琪偉說(shuō)。
為地方發(fā)展注入新活力
鄉村旅游使農民成為旅游從業(yè)者,農村勞動(dòng)力得到有效釋放。貴州省安順市天龍屯堡在發(fā)展鄉村旅游前,90%以上的農民從事農業(yè)生產(chǎn),開(kāi)發(fā)鄉村旅游以后,這個(gè)數字逐年下降,目前已降至58%。 鄉村旅游不僅讓周邊農民致富,還拉動(dòng)距離較遠的農民從事旅游運輸、種植養殖和商品生產(chǎn),增加收入。據相關(guān)部門(mén)測算,一個(gè)年接待10萬(wàn)人次的農村旅游景點(diǎn),可直接和間接安置300位農民從業(yè),為1000個(gè)家庭增加收入。在四川阿壩州,近年涌現出的271家“農家樂(lè )”中,直接從業(yè)農民1184人,帶動(dòng)周邊農戶(hù)超過(guò)3000戶(hù)。 鄉村旅游的發(fā)展還拓寬了傳統農業(yè)的內涵與外延,促進(jìn)了現代農業(yè)體系建設,推動(dòng)了農村產(chǎn)業(yè)結構的調整。農民的住房變?yōu)槁糜谓哟穆灭^,山場(chǎng)、農田、果園、池塘、老屋成為旅游吸引物,傳統的農村種植經(jīng)濟正向服務(wù)經(jīng)濟轉變。 2008年10月,黨中央在“關(guān)于推進(jìn)農村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定”提出,要“因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和鄉村旅游業(yè)”;去年底《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》,強調要“實(shí)施鄉村旅游富民工程”;今年中央“一號文件”也將鄉村旅游作為“加快改善農村民生,縮小城鄉公共事業(yè)發(fā)展差距”的重要舉措。
鄉村旅游發(fā)展步入快車(chē)道
許多專(zhuān)家分析認為:目前我國鄉村旅游正處于重要的發(fā)展階段,呈現多樣化、多元化和特色化的發(fā)展趨勢,鄉村旅游逐漸成為融觀(guān)光、考察、學(xué)習、娛樂(lè )為一體的綜合性旅游產(chǎn)品,鄉村旅游的產(chǎn)業(yè)規模較大,增長(cháng)速度快,市場(chǎng)潛力大,發(fā)展前景好,但總體發(fā)展水平還不高。 對此,邵琪偉指出:“鄉村文化是鄉村旅游的靈魂,發(fā)展鄉村旅游要深入挖掘優(yōu)秀的民族民俗文化,不斷提升鄉村傳統文化的魅力和旅游吸引力,推進(jìn)鄉村傳統文化的產(chǎn)品化,形成自己的特色,變文化優(yōu)勢為資源優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。” 據悉,鄉村旅游將是實(shí)現我國未來(lái)人均出游2次以上目標的主要領(lǐng)域,鄉村旅游將成為大眾休閑旅游的主打產(chǎn)品。到2015年底,國家旅游局將在全國創(chuàng )建1000個(gè)旅游小鎮,建設1萬(wàn)個(gè)旅游特色村,帶動(dòng)和促進(jìn)全國鄉村旅游的發(fā)展。 |
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